השווקים הסיטוניים באוקראינה מגדילים מדי יום את היצע הכרובית. כתוצאה מכך, עלות המוצר יורדת בהתמדה, כך מדווחים מומחי Info-Shuvar, תוך שהם מסתמכים על נתונים מניטור המחירים שלהם.

עלות הכרובית החלה לרדת מיד לאחר כניסת המוצר לשוק האוקראיני בתחילת מאי.

קבוצות הכרוביות הראשונות מאוד נמכרו במחירים גבוהים יחסית. הסוחרים הציעו כרוב במחיר של 49-55 UAH / ק"ג, שזה שווה ל 1.68-1.59 אירו / ק"ג.

אולם המחירים ירדו בהדרגה ובאמצע מאי ירידתם רק האיצה. במהלך השבוע האחרון, הכרובית בשווקים הסיטוניים במדינה הפכה לזולה לפחות פי 2-2.5.

כיום נמכרות קבוצות קטנות של כרובית איכותית בשוק הסיטונאי הגדול ביותר במערב אוקראינה "שובר" בלבוב במחיר של 14-17 UAH / ק"ג או 0.48-0.58 אירו לק"ג.

הסוחרים מוכרים את שאריות הכרוב באיכות נמוכה יותר ב-10-11 UAH / ק"ג, שהם 0.34-0.38 € לק"ג. ראוי לציין כי העלות הנוכחית של הירק כבר נמוכה פי 2 ממה שהיה באמצע מאי 2018.

מוקדם יותר דווח כי על פי תחזיות המומחים, צרכנים אוקראינים צופים ירידה מוקדמת במחירי הירקות המוקדמים עקב הגידול הצפוי בהיצע המוצרים המקומיים.