תושב קיץ עגבניות שייך לאותם זנים עגבניים אוניברסליים ונטולי יומרות לחלוטין שעשויים לעניין אפילו גננים מתחילים שמעולם לא עסקו בגידול ירקות אלה במיטותיהם לפני כן. יתר על כן, זן זה, בזכות מאפייניו, גדל היטב לא רק בקרקע פתוחה או בחממות, אלא גם על אדני חלונות רגילים, ומציג תוצאות יבול טובות.
היסטוריה של גידול מגוון
זן העגבניות דכניק גדל באמצע שנות ה -90 של המאה הקודמת, בזכות עבודות הבחירה של קבוצת גידולי הירקות של מכון המחקר המדעי הכל-רוסי (VNII) בניהולו של ארה"ב גורשה, ובשנת 1999 הוא נרשם בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית. הזכות להשתמש בזן זה הייתה של חברת החקלאות "חיפוש", בראשות רוסטם בקוב.
חשוב! היחס בין תפוקת הסחורות של העגבניות למספר הפירות הכולל משתנה בתוך 75–100%.
עם זאת, כיום עגבניות כאלה משמשות במכירה על ידי יצרני זרעים רבים. בתחילה יעודד דכניק באופן בלעדי בצפון הקווקז, אולם בהמשך החלו לגדל אותו באזורים שונים ברוסיה, עד לסיביר עצמה, שם גם עגבניות אלה הוכיחו את עצמן באופן חיובי.
אפיון ותיאור הזן
עגבניות דחניק שייכות לזנים הקובעים שגובהם אינו עולה על 50 ס"מ באדמה פתוחה וכ- 60-70 ס"מ בחממות. לשיחים הסתעפות בינונית, יש מספר קטן של עלים. התשואה הטובה ביותר מושגת בתנאים של גידול שיחים ב 3-4 גבעולים. תושב הקיץ לא יומרני, עמיד בפני מחלות רבות ורמה גבוהה של היווצרות שחלות, ללא קשר לתנאי מזג האוויר.
פרודוקטיביות
תושב הקיץ שייך לזנים הבשילים מוקדמים של עגבניות, שהביכורים שבהם ניתן להשיג כבר ביום ה -90 לאחר הופעתה, אך בממוצע תקופת ההבשלה נעה בין 95 ל- 115 יום. תשואה גבוהה מספיק מבדילה לטובה את העגבניות הללו מזנים מוקדמים אחרים. מתוך שיח אחד אתה יכול להשיג עד 3 ק"ג עגבניות, ובטיפול נאות, נתון זה יכול לעלות ל -4 ק"ג.
האם אתה יודע עגבניות משמשות לרוב בכל מיני הפגנות במדינות שונות בעולם, שעבורן הם מכונים "נשק לא קטלני."
תיאור העובר
בין המאפיינים העיקריים של פירות זן זה מציינים המאפיינים הבאים:
- עגבניות יש צורה עגולה שטוחה ללא צלעות;
- במהלך ההבשלה, עגבניות רוכשות צבע אדום בוהק;
- לפירות עיסה עסיסית וצפופה ועור דק אך צפוף;
- משקל העובר נע בין 70 ל- 85 גרם;
- עגבנייה אחת מכילה 3.3% סוכרוז וכ- 17 מ"ג של חומצה אסקורבית לכל 100 גרם עיסת הפרי, מה שמעניק לטעם העגבניות האופייני חומציות קלה;
- ניתן לצרוך עגבניות הן טריות והן משמשות לשימור;
- תהליך ההבשלה של עגבניות אינו אחיד, מה שמאפשר לאסוף כמות קטנה של עגבניות במשך תקופה ארוכה.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- הפופולריות הרחבה של עגבניות דכניק נובעת מהיתרונות הבאים:
- יש הבשלה מוקדמת;
- נבדלים זה מזה בהתנגדות למחלות רבות וחוסר יומרות בעזיבה;
- יש אינדיקטורים לתשואה יציבים, למרות מזג האוויר ותנאי האקלים באזורים שונים;
- מאוחסן מספיק ומתאים להובלה;
- לא דורשים צביטה.
- החסרונות של זן זה הם מינוריים מאוד:
- הצורך בקשירת שיחים, אשר נובע מחוסר הספק של הענפים;
- מאפייני טעם סטנדרטיים שאינם עדינים.
תזמון מקובל לגידול
מגוון עגבניות תושב הקיץ גדל בשתילים, וזו הסיבה שקודם כל צריך לקבוע את עיתוי הזריעה. גננים מנוסים ציינו מעבר מהיר של עגבניות אלה לשלב הפריחה, ולכן, כאשר מגדלים עגבניות באדמה פתוחה, לא מומלץ לשתול זרעים מוקדם מדי - התקופה הטובה ביותר היא סוף מרץ.
חשוב! להשפעה חיובית על גידול ופיתוח עגבניות יש אפר, המיושם עם השקיה העיקרית (כמה צביטות לכל 10 ליטר מים), או שמפוזר סביב השיח.
התקופה הסטנדרטית לגידול ופיתוח שתילים נחשבת ל 50-60 יום שלאחריה ניתן להשתיל אותה למקום קבוע. עם זאת, גם במקרה זה, עליכם לוודא שכדור הארץ כבר התחמם מספיק ולא צפוי כפור.
תכונות של גידול זנים
עגבניות דחניק מאוד יומרות בטיפול ומחייבים נהלים סטנדרטיים לזריעת זרעים וגידול שתילים, אשר יספקו בעתיד שיחים בריאים ומפותחים, ובהתאם, יבול עשיר.
שתילים מגדלים
זרעי עגבניות לשתילים נזרעים במיכל עם אדמה רופפת, מצוידים בחורי ניקוז. לאחר הזריעה מכוסה המכולה בסרט או זכוכית, היוצרים את האפקט של חממה. במקביל, טמפרטורת הסביבה צריכה להיות ברמה של +23 ... + 25 ° С. במהלך השבוע הראשון מופיעים הקלעים הראשונים - במהלך תקופה זו, כדי למנוע התפתחות של ריקבון, הסרט מוציא מהמיכל.בשלב זה של גידול השתילים, הגורמים העיקריים להתפתחות תקינה הם כמות גדולה של תאורה ומשטר הטמפרטורה הדרוש - בשבוע הראשון הטמפרטורה יורדת ל + 15 מעלות צלזיוס, ואז טמפרטורת היום יכולה לנוע בין +20 ... + 24 מעלות צלזיוס, לילה - +11 ... + 13 ° С. נבטי השתילים הראשונים זקוקים לקטוף, שבמהלכו נשאר השורש הראשי ללא צביטה, מה שיעזור בצמיחת מערכת השורשים.
האם אתה יודע העגבניות הראשונות שהועברו לאירופה היו בהירות-צהוב, עבורו קיבלו את השם pomo d'oro, שתורגם מאיטלקית «תפוח זהב».
הקצב המהיר של התפתחות השתילים מחייב הכנסת חומרים מזינים נוספים לאדמה, אשר מוחדרים כבר ביום העשירי לאחר השתלת השתילים. כחבישה עליונה, תוכלו להשתמש בתערובות קניות מוכנות או לערבב אוריאה (4 גרם), סופר-פוספט (30 גרם), אשלגן גופרתי (10 גרם) בעצמכם ולדלל 10 ליטר מים. יש למרוח דשנים על האדמה בעזרת השקיה.
עיבוד לנטיעת שתילים
השלבים העיקריים בתהליך הכנת הארץ לזרעי עגבניות מתבצעים לאחר הקטיף - בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. נכון לעכשיו, יש לפנות את המיטות העתידיות מפסולת צמחית ומכנית שהצטברו, לחפור בזהירות את האדמה (לעומק 20-25 ס"מ) ולהפוך את הדשנים האורגניים הדרושים באדמה:
- קומפוסט
- אפר עץ;
- חומוס.
שתילת שתילים
תהליך נטיעת השתילים במקום קבוע מתבצע בגיל 50-60 יום. לאחר שיחים נמוכים, ניתן לשתול עגבניות כאלה בצפיפות למדי - ניתן להציב 7-8 צמחים על 1 מ"ר. מערכת השורשים של עגבניות מסוג זה היא גם קטנה, המאפשרת לכם להכין חורים רדודים על המיטות לשתילים. המרחק בין החורים לא יעלה על 20 ס"מ. השתילה נעשית בצורה הטובה ביותר בהיעדר אור שמש בהיר.
לדוגמא, במזג אוויר מעונן או בערב, מה שיאפשר לנבטים להשתרש במהירות רבה יותר במקום חדש. דשנים אורגניים (זבל, חומוס) מוחדרים לבארות המוכנות ומושקים בשפע. מיד לאחר סיום הנטיעה, השתילים מועכים בעזרת נסורת, עלים וחומוס - תהליך זה מגן באופן מהימן על הצמחים מפני התחממות יתר ומתייבש, וכן מפני כפור אפשרי על האדמה.
וידאו: נטיעת שתילי עגבניות
תכונות של טיפול עגבניות תושבת הקיץ
למרות היומרות הכללית, תושב הקיץ, כמו זנים רבים של עגבניות, מגיב מאוד לטיפול, מה שמשפיע מייד על איכות היבול וכמותו. התוצאה של ביצוע מספר כללים בסיסיים של פעילויות חקלאיות תהיה הערובה להשגת מספר גדול של עגבניות עסיסיות ומתוקות.
כללי השקיה
בקביעת הנורמות להשקיית עגבניות, יש להבין כי עודף לחות לצמחים אלה הרסני לא פחות מחסרונו. בהיעדר גשם, העגבניות מושקות רק פעם אחת בשבוע, אך בשפע. עדיף להשתמש במים עומדים למטרות כאלה, בטמפרטורה של +20 ... + 23 מעלות צלזיוס. יש לוודא שהמים מוזגים ישירות לשורש השיח, מבלי לעלות על העלים.מכיוון שהדבר יכול לעורר היווצרות של מחלות פעולות. תקופה חשובה בהתפתחות העגבניות היא שלב השחלות והיווצרות העובר - בשלב זה הצמח דורש השקיה תכופה יותר, שכן חוסר הלחות יכול להוביל לאובדן התשואה.
חבישה עליונה
כדי לשפר את גידולם והתפתחותם של שיחי עגבניות, כמו גם להשיג יבול עשיר, מומלץ לדישון שיטתי של האדמה. האכלה כל 2-3 שבועות נחשבת לאופציה אידיאלית, אך תוכלו להסתדר עם כמות מינימלית של 3 פעמים לכל העונה. כדשנים משתמשים בסירוגין של אורגני (למשל, טיפות ציפורים) ודשנים מינרליים (עם כמות מינימלית של חנקן).
Pasynkovka ויצירת שיח
Pasynkovka אינו חובה למגוון עגבניות זה, שהוא יתרון גדול עבור גננים רבים, במיוחד עם נטיעת המונים. עם זאת, תהליך זה אינו מתנגד, ואם יש זמן פנוי, תוכלו לפנות את שיח ילדי החורגים הנוספים, ולהשאיר כמה גבעולים עיקריים - זה יאיץ את הבשלת הפירות ויגדיל את גודלם. למרות השיחים הנמוכים, צריך לקשור את תושב הקיץ.מכיוון שהגבעולים אינם מספיק חזקים ולעתים קרובות, תחת משקל הפרי, מתנתקים או "שוכבים" על האדמה. לשם כך משתמשים לרוב בהימורים מוכנים מראש, המונעים פנימה במרחק של 10 ס"מ מהשיח, בעומק של כ- 40 ס"מ, הבירית הראשונה מתבצעת מיד לאחר השתילה והשתרשות השתילים והמשך גידולם.
גידול אדמות ועשבי אדמה
האדמה בה גדלים שיחי העגבניות מהווה מקור תזונה לחלקו העיקרי של הצמח - מערכת השורשים, ולכן האדמה על המיטות זקוקה לטיפול מתמיד ומתוזמן.
השיטות היעילות ביותר הן:
- תהליך עשבים שוטים - הליך חובה להסרת שורשי עשב מהאדמה בה צומחים עגבניות, המאפשר לחסוך את כל חומרי המזון והלחות באדמה להתפתחות וגידול עגבניות;
- תהליך התרופפות - הליך שבאמצעותו מועשרת האדמה מתחת לעגבניות בחמצן ושומרת היטב על הלחות.
מחלות כיתה ומזיקים
עגבניות מסוג Dachnik יש חסינות יציבה למדי למספר מחלות בסיסיות (כמו פוסריום, שבר מאוחר ורקב אפיק), כמו גם לחרקים שונים. כזן מוקדם ועמיד בפני קור, עגבניות מבשילות מהר יותר מכפי שהצמח יכול לחלות. עם זאת, חלק מהגננים ממליצים על טיפול מונע בצמחים, בו מרססים את כל חלקו של השטח מעל השטח.
כללים בסיסיים לאיסוף ואגירת יבולים
בהתאם לתקופת האחסון הצפויה, נבחר שלב בגרות העגבניות על בסיס צבע הפירות:
- צבע ירוק - מניח את זמן האחסון הארוך ביותר;
- צבע חום - שלב האחסון האמצעי;
- ורוד או אדום - היכולת לאחסן לא יותר מ- 7–9 ימים.
כדי להגדיל את משך האחסון, משתמשים בעגבניות לא יבשות ויבשות ללא נזק נראה לעין, המקופלות למגירות עם מכסים, עם גישה לאוויר חובה. טמפרטורת החדר צריכה להשתנות בין +3 ... + 5 ° С.באופן כללי, זן העגבניות Dachnik הוא יומרני לחלוטין בתחזוקה, והדרישות לטיפול בו הינן מינימליות. עם מספר רב של יתרונות, זן זה נבחר לרוב על ידי גננים מתחילים, והוא מגדל גם בבית על אדני החלונות.