אם אתם מתכוונים להפוך את הסילבסטר לארוחת ערב מפנקת עם מנות מקוריות הן לבביות והן קלילות, יעילות וקלות להכנה, אינכם יכולים להסתדר בלי מתכון טרטר סלמון.
מנה זו תעטר את החג שלך ב 100% והיא תהיה היעד של כל הנוכחים. איננו יכולים להפציר בכם לבשל כמה שיותר טרטר סלמון לשולחן החגיגי, עם זאת, במהלך חגיגת ראש השנה, אתם בעצמכם תראו שתענוג מקורי כזה תמיד יספיק. למרבה המזל, מנות מעולות נהדרות, כך שניתן יהיה לטעום אותן במינון!
מחית אבוקדו עם טרטר סלמון עושה שילוב טעם מעולה
אז בואו נתחיל לעסקים. 300 גרם פילה סלמון טרי חותכים לקוביות קטנות, מוסיפים ומוסיפים מעט סוכר. גם מתבלים דגים 1 כף חרדל צרפתילשפוך פנימה כפית רוטב וורצסטר (זה יכול להיות מוחלף על ידי תערובת של מיץ לימון ורוטב סויה).
טוחנים 1 פלפל צ'ילי חריף (אנחנו צריכים תרמיל קטן), חתוך לקוביות קטנטנות 1 בצל אדום קטן. טוחנים עירית או קוצצים דק דק נוצות בצל ירוק, מערבבים הכל עם דגים ומוסיפים לתערובת 4 כפות צלפים.
קרוטונים ופרוסת לימון לאבנית יהיו שימושיים מאוד!
הגשת טרטר סלמון מבוססת אך ורק על דמיונכם. אפשר לשים את הטרטר על קרוטונים או על "כרית" העשויה מחית אבוקדו, אתה יכול להגיש את הטרטר בטארטלטים פריכים או להשתמש בטבעת הקולינרית כדי להניח את צריחי הטרטר המסודרים על צלחות חלקיות.
העיקר לא לשכוח להגיש לחם טרטר קלוי ולהמשיך לטעימות נינוחות. אגב, כוס טארט ולבנה חצי קרירה יבשה תועיל כאן מאוד!
