נוצת האווז הייתה מזמן מילוי מצוין לכריות ושמיכות, כמו גם חומר ליצירת אלמנטים דקורטיביים שונים. מוצרים ממנו קלים, חמים, עמידים בפני לחות. לכן אוסף הנוצות המתאים הוא אחת המשימות החשובות ביותר של החקלאי.
הכנת קטנה
התוצאה של מריטת אווז תלויה בהכנה נכונה. לפיכך, בהמשך לנוהל, יש להקפיד על הכללים הבאים:
- כחצי יום לפני השחיטה, יש לשמור את הציפור בחדר נקי ומוחשך כך שהפלאם נקי.
- אם החווה שלך נמצאת בסמוך לבריכה, יום לפני השחיטה, אתה יכול לתת אווזים לשחות.
- יום לפני ההכנות, מולכת הציפור בתמיסת מלח חלשה לניקוי המעיים.
- אווזים לא מוזנים 12 שעות לפני השחיטה, וכשנותרים כ -4 שעות הם נעצרים ושותים.
- לאחר השחיטה מותר לנקז את הדם מהגווי. זה מאפשר את העבודה עם העט ומקנה לבשר מראה "מושחת".
כאשר הדם מזכוכית לחלוטין (2-3 דקות), הציפור נקטרת בשיטות שונות, כולל באמצעות גריפה ראשונית.שיטות לאיסוף אווז בבית
הפגר נקטף על פי תכנית מסוימת:
- ראשית, נוצות גדולות מוסרות מהזנב והכנפיים.
- ואז התור עוקב אחר הקטנים בגב, בבטן, בכתפיים וברגליים.
- שרידי המוך.
- ואז החומר שנאסף ממוין לפי גודל בהתאם למטרה, למשל, נוצות חזה וצוואר בגודל קטן מתאימות למילוי כריות.
טכניקות המריטה שונות, קחו בחשבון את הבסיסיות שבהן.
האם אתה יודע בטיבט, האווז הוא ציפור קדושה, ולכן מתייחסים אליו בכבוד מיוחד.
ידנית
לצורך מיצוי ידני של נוצות, מספיק שיהיו לכם מכשירים פשוטים בהישג יד ומעט מיומנות.
דרך יבשה
שיטה זו נהדרת למי שמחליט לקטוף את הציפור מייד.
- היתרונות של השיטה היבשה:
- מהירות הביצוע;
- אין צורך במכשירים נוספים;
- אין עלויות נוספות.
- חסרונות של השיטה היבשה:
- הצורך לעשות הכל במהירות, מיד לאחר השחיטה;
- חוסר האפשרות של שימוש נוסף בנוצות (סיבים שומניים נותרו עליהם).
השיטה עצמה היא כדלקמן:
- לצורך הנוחות בתמרון הפגר, הכנפיים והכפות קשורים אליו, מונחים על שולחן.
- ראשית, נוצות נוצות גדולות מוסרות, ואז מוך.
- הצביטה נעשית על ידי צמיחת פלומה.
- צבט את הזנב אחרון.
- השלב האחרון הוא שירה והרזיה.
וידאו: איך לצבוט אווז בצורה יבשה
דרך קרה
- יתרונות השיטה הקרה:
- מקרר הוא כל ציוד נוסף;
- ביצוע מהיר;
- הקליפה נותרה שלמה.
- חסרונות של השיטה הקרה:
- יש צורך בהכנת פגר (האווז נשמר בקור לפחות 3 שעות);
- עלויות חשמל;
- העט עדיין לא מתאים לשימוש עתידי.
טכניקת ביצוע:
- הפגר מתקרר כ -4 שעות. פרק הזמן מותאם בהתאם לקיבולת המקרר, העיקר שהציפור קרה.
- ואז תקע את העט בכיוון הצמיחה.
- הציפור המרוטת חרוכה ומרופדת.
האם אתה יודע בזהירות טובה, אווזים חיים זמן רב מאוד - עד 25 שנה!
טכניקת חלוקה
- היתרונות של טכניקות החלפה:
- נוצות מוציאות בקלות;
- אגן וקומקום, הנחוצים לשיטה זו, זמינים לכולם;
- שיטה זו היא המהירה ביותר.
- חסרונות של טכניקות חלוקה:
- יש צריכת מים וחשמל;
- זה לא נוח לקטוף פגר חם;
- העט נרטב ולא ניתן להשתמש בו עוד.
מהות השיטה היא כדלקמן:חשוב! בשיטת החלפה אין להרתיח מים! זה מסבך את ההכנה ואת מריטת הציפור.
- מים מחוממים ל- 80 מעלות צלזיוס.
- הרגליים והכנפיים קשורות לציפור.
- הפגר מורד למשך מספר שניות במים חמים, ומוודא כי כל הפלאם נזלף באופן שווה.
- לאחר ששולף את האווז מהמים, הוא נמרק מייד עד שחלף השפעת המים החמים.
- על ידי לחיצה על חלל הבטן, הזנב משוחרר ומרוט.
- השלב האחרון הוא שירה וגזירה.
וידאו: איך לצבוט אווז
מכנית
לשיטה זו יש את התהילה של קל ובמחיר סביר, כמו גם אחת שבה נשמרת התאמתו של חומר יקר לשימוש עתידי. לצורך יישומו אתה זקוק למגהץ עם פונקצית אידוי, משאבה קטנה, מיכל, פיסת בד וחוט.
- היתרונות של השיטה המכנית:
- נוצות אינן הופכות לזבל, אלא נשארות מוצר בעל ערך;
- זו הדרך הזולה ביותר בבית;
- כוחות המריטה הם מינימליים.
- חסרונות של השיטה המכנית:
- הצורך בציוד נוסף;
- עלויות חשמל;
- משך ההליך עצמו.
שקול טכניקה זו בשלבים:
- צינור המשאבה מוחדר בזהירות מתחת לעור בצוואר הציפור.
- הצוואר נצבט ומשאב בעדינות את הפגר באוויר, עד שהכנפיים מתחילות להיות "מקל". חשוב לא להגזים בכדי שהעור לא יתפוצץ.
- מנקים את המשאבה על ידי עטוף צווארה לשמירה על אוויר בתוך הציפור.
- במים קרים, הרטבת פיסת בד נמרחת ומורחת על אתר המריטה המיועד.
- בשלב הבא מאדים את הבד בברזל (אפשר פשוט לגהץ אותו, אם כי אידוי יעיל יותר).
- ואז השטח הוכן נמרץ בקלות מנוצות ומוך.
חשוב! אם אין בד בהישג יד, אלא רק גזה, יש לקפל אותו לפחות ארבע פעמים. כמו כן, ברזל ללא אידוי אינו מתאים לגזה.
ידועה שיטה מכנית נוספת. זה יהיה שימושי למי ששוחט מספר רב של ציפורים במקביל ואתה צריך לצבוט את כולם בזמן הקצר ביותר ובקלות. במקרה זה, מקדחה חשמלית עם קצה מיוחד למריטה (נמכרת בחנויות) תעזור. במיומנות נאותה, עיבוד פגר אחד לא ייקח יותר מ- 3-5 דקות.
וידאו: איך לצבוט אווז בעזרת מקדחה חשמלית
צעדים נוספים לעיבוד נבלות
לאחר תהליך הניתוק, נבלת האווז עוברת שירה. אין צורך בציוד מיוחד לשם כך; ההישג יד מתאים: תנור גז, מבער או ברזל. יש חובבים שיכולים לחרוך על שריפה, אבל זה עסק מסוכן, מכיוון שהעור יכול להיות מאוד מעושן ומקומט, מאבד את המצגת שלו.
לפני תחילת העבודה רצוי לנגב את עור האווז יבש, מכיוון שהלחות משפיעה על הופעת פיח. אמצעי נוסף עשוי לשפשף את העור בקמח או סובין כדי להסיר את ריח הבעירה.
בתהליך החריכה העור נמתח מעט, ומעבד בהדרגה כל אזור. זה מונע קמטים וקמטים. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לדיכאונות שמתחת לכנפיים ולרגליים.
האם אתה יודע נוצת האווז מהאגף השמאלי מתאימה יותר לכתיבה יפהפייה מאשר מימין, מכיוון שיש לה עקומה חלקה יותר.
השלב האחרון של מניפולציה - חיתוך הפגר:
- וודא כי עורך נקי וחף ממוך. אם נוצות בודדות נתקלות, השתמש בפינצטה.
- חתוך את הכנפיים לאורך המרפק, הסר את הרגליים למפרק.
- חותכים את הבטן מקלוקה לקלל מבלי לפגוע במעיים.
- ראשית, מוסרים כיס המרה והמעיים. האיברים האלה מייד נזרקים, הם לא טובים.
- הכבד, הבטן השרירית והלב מתאימים גם למזון וגם למכירה. בדרך כלל משתמשים באיברים הנותרים להכנת מזון לבעלי חיים וציפורים.
- אל תשכח להסיר את הצינור שנקרא "דלקת" (הגרון התחתון).
- יש לשטוף את הפגר תחת מים זורמים.
- השאר את הציפור הקצוצה לבד למשך מספר שעות. לאחר זמן זה, ניתן לבשל אותו או להקפיא אותו.
וידאו: חיתוך פגר אווז
איך לאסוף נוצות מאווז חי?
ניתן לשלב את אוסף הנוצות ולמטה מעופות חיים עם התהליך הטבעי של התכה, המתרחש באמצע הקיץ - סוף יוני או תחילת יולי, לאחר הטלת הביצים. שזיף חדש גדל באווזים, ואת הישן יהיה קל להסיר בדרך זו:
- קשרו את רגלי הציפור והניחו על ברככם.
- הצביטה מתחילה בחזה, תופסת את הנוצות באגודל ובאצבע.
- בצע את ההליך בזהירות ובצורה נכונה, בחר באופן בלעדי בנוצות ישנות.
- אל תחשפו את העור לחלוטין ואל תגרפו מיד את כל גוף הציפור, מכיוון שהוא יאבד את ההגנה הטבעית שלו ויחווה כאב.
- לא ניתן למרוט כנפיים, צוואר, זנב וחלקים אחרים של ציפור חיה. רק החזה והגב.
- אם יוצא דם במהלך המניפולציה של העור, הפסק מייד. תהליך המריטה אינו מכאיב, הוא לא אמור לגרום לאי נוחות לציפור.
- אזורים חמים יותר במדינה יכולים להרשות לעצמם לקטוף ציפור פעמיים בשנה. לפעמים, אם יש צורך כזה, התכת נגרמת באופן מלאכותי, אך לא מומלץ להסתבך בזה - הציפור תרגיש רע.
וידאו: כיצד לאסוף נוצות מאווז חי
כיצד ניתן להשתמש בנוצות?
לרוב, נוצת האווז משמשת בתעשייה הקלה. זה נוסף כחימום לדברים, כריות ושמיכות ממולאים בהם. בדרך כלל, מוצרים אלה משתמשים בנוצות ומוך מהחזה ובגב, אותם אותם ניתן לאסוף מעופות חיים.
חשוב! אי אפשר לשטוף או לנקות נוצות שכבר נאספו, זה מקלקל את המראה שלהם ומשפיע על הפונקציונליות.
ישנן דרכים אחרות להשתמש בחומר זה, למשל:
- עט דיו. ניתן להשתמש בדבר כזה ליצירת פנים, לעיצוב סטיילינג, למסיבות תחפושות וסרטים. הטכנולוגיה היא פשוטה: בחרו את הנוצה הארוכה והיפה ביותר (למשל מהאגף), חתכו חלק מהזקן ובשלו 10 דקות בתמיסה אלקליין. ואז יש לייבש את העט, לחדד את הקצה ולשים עליו אלמנט כתיבה.
- לצוף. ציוד פשוט, זול ונוח המוכר לרבים. יעיל בעת תפיסת דגים קטנים, כאשר נדרשת רגישות גבוהה לצוף. הסר בזהירות עודף מוך מנוצה ארוכה בעזרת להב ונייר זכוכית עדין. הדק את שתי הרצועות האלסטיות של הפטמה בתחתית וצבע את החלק העליון בצבע אדום אטום למים.
- נעילת בדמינטון. זה טס טוב יותר מפלסטיק. לנעילת תריסים ביתית, דרושים חמש עד שש גרגרי דובדבנים וכ 12 נוצות באורך בינוני. הם מושבעים בנייר זכוכית ואז נדבקים בפירות יער. העיצוב מיובש בשמש עד שהגרגרים יבשים לחלוטין. ואז הם אוספים הכל יחד וקושרים את הגרגרים בשקית בד קטנה.
- דאון מוערך מאוד בגלל קלילותו ואיכויות בידוד החום שלו, ולכן טוב להשתמש בו כמילוי במעילים חמים ומעילים.
צביטת אווזים אינה קשה כלל, חשוב רק להחליט בשביל מה אתם זקוקים לו. אם אינך זקוק לעט בעתיד, אז עומדות לרשותך הרבה שיטות פשוטות ובמחיר סביר. אם אתה עדיין מתכנן להשתמש בו, אתה צריך "להתעסק" מעט. למרות המורכבות של שיטות מכניות, התוצאה שווה את זה.
