פלפלים הם אחד מעשרת צמחי הגינה הפופולריים ביותר. המאמר ידון בפלפל גוגושארה, כיצד לגדל שתילים, איזה טיפול, כמו גם הגנה מפני מחלות ומזיקים, נדרש לצמחים בוגרים.

תיאור המאפיינים של הזן

פלפלי גוגושארה הם "בשרניים" ועסיסיים, טעם העיסה מתוק. פילגשות מעדיפות מגוון פלפל זה על פני זנים אחרים, בזכות הקיר העבה של תא הזרעים. בצורה גולמית משמשים הפירות להכנת סלטים של ויטמינים. מנה פלפל ראשונה ושניה, תוספות, כפור ותכשירים משומרים לחורף. התרבות גדלה באזורים הדרומיים והמרכזיים.

מאפיין פלפל גוגושרה:

• אמצעי הבשלה (100-110 יום), הבשלה ביולי-אוגוסט;
• גובה שיח - 35-40 ס"מ;
• תפוקה - 3-5 ק"ג לצמח;
• מסועף בינוני, טוב עלים;
• גבעולים ועלים בצבע ירוק כהה;
• תלוי במגוון, בצבע הפרי: אדום, צהוב או כתום;
• משקל העובר בין 50 ל- 130 גרם;
• עובי הקיר של תא הפרי הוא 0.8-1.5 ס"מ.

היסטוריה של גידול מגוון

גוגושארי הוא לא רק זן נפרד, אלא גם שמו של סוג הזרעי פלפל מתוק, שהושג כתוצאה מעבודות בחירה במכון המחקר המולדבי. קבוצה זו כוללת את הזנים הפופולאריים: קולובוק, אליונקה, סאני, רטונדה.

חשוב! הזן של גוגושרי מאביק בקלות את זני הפלפל האחרים, כולל מר. אם נטועים פלפלי צ'ילי מתוקים ושורפים בקרבת מקום, יבול פלפלים יקבל טעם מר.

תיאור השיחים

בגוגושארי יש שיחים נמוכים ולא מורחים מדי. בזכות זה, ניתן לטפח את הזן בנטיעה מעובה, החוסכת את גודל המיטות ומגדילה את התשואה מ -1 מ"ר. כמו כן, היתרונות של שיח נמוך הם שניתן לגדל את גוגושארי מבלי להתקין תמיכה נוספת (יתד, מטלית). זה מאפשר את התהליך הגוזל של גידולי זמן רב.

תיאור העובר

בגוגושארי פרי מעוגל (כמו תפוח) או מעט שטוח עם תא זרעים קטן וקיר פרי עבה (0.8–1.5 ס"מ). הקליפות והעיסה של הפרי יכולות להיות אדומות, כתומות או צהובות. מסת הפרי היא 50 עד 130 גרם, העיסה מתוקה, פריכה, הקיר סמיך. הפריון הוא גבוה - בין 3 ל 5 ק"ג לצמח.

היתרונות והחסרונות של המגוון

לפלפלים השייכים לסוג הטיפוס של גוגושארה יש יתרונות וחסרונות שאין להכחיש.

• יתרונות:
• תפוקה גבוהה;
• פירות עבים עם קירות וכבדים;
• טעם נהדר;
• מרוט בוסר, מסוגל להבשיל בהדרגה;
• מתאים לשימורים והקפאה;
• מועבר בצורה מושלמת על פני מרחקים ארוכים;
• יש תכולה גבוהה של ויטמין C ותכולת קלוריות נמוכה.

האם אתה יודע פלפל מתוק הוא מקור לוויטמינים A ו- C. הוא מכיל גם סיבים, אשלגן, חומצה פולית וברזל.

• חסרונות:
• גבעול שביר;
• חוסר יציבות למחלות solanaceous;
• בגלל תא הזרעים הקטן שאינו מתאים למילוי (בבישול);
• הצורך בהשקיה קבועה והגנה חובה מפני כנימות וכף.

הכללים לגידול זנים

בדרך כלל מגדלים פלפלים דרך שתילים, אחרת לצמחים אין זמן לייצר את היבול כולו לפני מזג האוויר הקר. כמו כן, כשגדל את גוגושאר, עליך לדבוק בדפוסי השתילה המומלצים.

האפשרות הראשונה:

• ארבע שורות של צמחים נטועות במרווח של 40 ס"מ;
• המרחק בין צמחים בשורה הוא 25-30 ס"מ;
• ארבע שורות נחיתה מספקות מסלול ברוחב 60 ס"מ.

האפשרות השנייה:

• לשתול שתי שורות של צמחים עם רווח של 50 ס"מ;
• שני פלפלים נטועים בבאר אחת;
• המרחק בין החורים בשורה הוא 55-60 ס"מ;
• כל שתי שורות נחיתה מונחות מסילה ברוחב 50 ס"מ.

בחירת זרעים ועיבודם

גננים מנוסים, לפני שמתחילים לזרוע או להשרות, כיול את הזרעים במים מומלחים. לשם כך ממיסים 1 כף מלח (עם מגלשה) בליטר מים אחד, לאחר מכן נשפכים את הזרעים והפתרון מתנער.

זרעים מלאים ואיכותיים שוקעים לקרקעית המיכל, וזרעים ריקים ואיכותיים למחצה יצופו על פני המים. זרעים צפים מנוקזים יחד עם הפיתרון: רק אלה שנותרו בתחתית משמשים לזרעה.

זרעים נזרעים לעומק של 1 ס"מ למשך 6-10 שבועות לפני מועד השתילה הצפוי במקום קבוע. שני זרעים נטועים בכל תא של המשטחים או בסיר נפרד. לאחר שנראים על הנבטים שני עלים אמיתיים, אחד מהם (החלש ביותר) מוסר בזהירות.

שני זרעים הם ערובה לכך שבמקרה של זרע שאינו בר-קיימא, הסיר לא יישאר ריק. כשמוציאים את השתיל הנוסף הוא לא נשלף בשורש אלא חותך בזהירות בעזרת מספריים לציפורניים ממש לפני שטח האדמה.

לפני הזריעה ניתן להשרות זרעים ברקמות רטובות לנפיחות ונביטה. כך שצרור הרקמות בזרעים לא יתייבש, הוא מונח בשקית ניילון וסגור היטב.

הטמפרטורה הטובה ביותר לנביטה היא +25 ... + 28 מעלות צלזיוס. מכיוון שרוב הבתים אינם כל כך חמים, עדיף להניח זרעים נבטים על ארון מטבח (האזור החם ביותר) עד להופעת נבטים.

חשוב! זרעי נביטה יכולים לארוך עד ארבעה שבועות. בחדר חם, נבטים יופיעו תוך 7-10 ימים. הנביטה תלויה בגיל הזרעים ובטמפרטורת האוויר.

הכנת אדמה לשתילים

ניתן לרכוש את האדמה בחנות גנים או לערבב באופן עצמאי. לשם כך, קחו 1/3 מאדמת האחו, 1/3 מקומפוסט מזבל בקר ו 1/3 מחול נהר גס.

הפלפל זקוק לאדמה חולית, והחול מספק גם ניקוז. את תערובת האדמה המוגמרת יוצקים למיכלים לגידול. אין צורך למלא את המכולות לראש, רצוי להשאיר מקום (0.5–0.8 מ"מ) להשקה קלה.

ארגזי שתילה נפוצים לגידול פלפלים אינם מתאימים. זה נובע מהעובדה שפלפל לא אוהב השתלות, אם אתה מפריע למערכת השורשים שלו, הוא קופא במשך זמן רב בצמיחה. משטחי פלסטיק, כדורי כבול או עציצי כבול מתאימים היטב לגידול.

המשטחים טובים במיוחד בכך שהם מגיעים עם מגש טפטוף וכיסוי שקוף איתו ניתן ליצור "מיקרופארניק" לשתילים. בחממה כזו האדמה נשארת רטובה יותר וטמפרטורת האוויר גבוהה.

לאחר הופעת השתילים הראשונים, הכיסוי השקוף מוציא מהמשתלה לאוורור פעם ביום למשך 30 דקות. לרוע המזל, האדמה נגועה לרוב בחיידקים ומזיקים, לכן לפני השימוש במצע לגידול שתילים, רצוי לטפל בזה.

האם אתה יודע למרות הדמיון בשם, פלפל מתוק אינו קשור לצמח המייצר תיבול מטבח פופולרי. —גרגירי פלפל שחור.

חיטוי מתבצע במספר דרכים:

1. מהביל האדמה מושקה בשפע במים רותחים, מותרת לקרר ולנקז עודפי מים, לאחר מכן היא משמשת לגידול שתילים.
2. השקיה בתמיסה של מים ומנגן. זו דרך ישנה אך יעילה. חלקיק מנגן מומס במים חמים, לאחר מכן צבע המים הופך לורוד כהה. תמיסת חיטוי זו משקה את האדמה יום לפני תחילת עבודת הזריעה.
3. חישול בתנור. המצע מפוזר על דף האפייה של התנור בשכבה אחידה, בעובי של לא יותר מ- 10 ס"מ, לאחר מכן הוא מותקן בתנור ומחומם לטמפרטורה של + 30 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות. לאחר שהאדמה התקררה, אפשר לזרוע בה פלפל.

שתיל טיפול

חשוב לטפל כראוי בפלפל, לספק לו השקיה בזמן ותאורה טובה.

1. תאורה מכולות עם פלפל גידול מונחות על אדן חלון חם ושמש או על שולחן שתיל מיוחד המצויד במנורה להארת שתילים. הפלפל זקוק לפחות לשעה של אור שמש ביום, זמן התאורה האופטימלי ליום הוא 10 שעות.
2. חבישה עליונה. אם השתילים צומחים לאט, נראים שבריריים וחיוורים, יבולים מוזנים דשנים מינרליים לגידולי ירקות. ההלבשה העליונה מדוללת במים בפרופורציות המצוינות על אריזת המפעל, לאחר מכן היא מוסיפה לאזור השורש של השתילים. רוטב עליון שורש משולב עם השקיה הבאה.
3. מצב טמפרטורה. החדר בו נמצאים שתילי הפלפל צריך להיות חם. ירידה בטמפרטורה מתחת ל + 16 מעלות צלזיוס אינה מקובלת, כמו גם עלייה מעל + 25 מעלות צלזיוס. הטמפרטורה האופטימלית לשתילים היא +22 ... + 25 מעלות צלזיוס.
4. המחלה. התקופה המסוכנת ביותר עבור שתילי פלפל צעירים היא החודש הראשון לחיים, מכיוון שבאותה תקופה הוא פגיע למחלה פטרייתית כמו "הרגל השחורה". מחלה זו מסוכנת מכיוון שאחרי הופעת הסימנים הראשונים, תוך יום, המחלה יכולה להרוס את כל השתילים. המחלה גורמת לטמפרטורת חדר נמוכה מדי ולאדמה רטובה וספוג מים.

   נכון לעכשיו, רצוי לדבוק בהשקיה מינימלית.הצורך בהשקיה נקבע על ידי הקרקע העליונה המיובשת בשתילים, ואז מתבצעת השקיה מתונה במים חמים, אך ורק תחת השורש. לאחר השקיה עלי העלים של השתילים להישאר יבשים ככל האפשר.

   אם "הרגל השחורה" בכל זאת הופיעה על צמחים בודדים, יש לנקוט באמצעים דחופים: האדמה והשתילים מפוזרים בצפיפות אפר עץ או מטופלים בתרופות נגד פטריות מיוחדות Fitoftorin-M או Trichodermin, תוך סירוב מוחלט להרטיב את האדמה למשך זמן רב ככל האפשר. .

חשוב! ככל שהשתילים מתבגרים וגדלים יותר, רוכשים עלים נוספים, הסכנה של "הרגל השחורה" נסוגה, והשקיה מתבצעת לעתים קרובות יותר, עד שלוש פעמים בשבוע.

השתלת שתילים באדמה

שתילי פלפל מוכנים לשתילה באדמה פתוחה תוך 2-2.5 חודשים לאחר הזריעה. בדרך כלל בזמן זה יש לצמח גבעול עבה בגובה 15-30 ס"מ, 7-8 עלים מפותחים, ולעיתים פרחים. בזמן שתילת פלפל באדמה פתוחה, טמפרטורת האוויר החיצונית לא צריכה לרדת מתחת ל +18 ... + 20 מעלות צלזיוס.

תכונות של טיפול לאחר שתילת שתילים באדמה

הגנן יקבל יבול טוב של פלפל, אם הוא יצליח לטפל בטכניקה החקלאית של הטיפוח: גידול בזמן, הילינג, השקיה, דשן והגנה מפני מחלות ומזיקים.

לתרבות דרישות תאורה גבוהות, בקיץ שטוף שמש, הפרודוקטיביות עולה משמעותית, ובמפלות מעונן וגשום. יבול זה לא ישא פרי היטב בצל או בצל חלקי, ולכן לא רצוי להניח ערוגות פלפל ליד עצים.

השקיה והאכלה

לא ניתן להשיג תשואה גבוהה של פלפל ללא השקיה בשפע. השקיה קבועה מפתחת מערכת שורשים עוצמתית ושיח מפותח עליו צומחים פלפלים גדולים וצורתם.

בתקופה שבין נטיעת שתילים לפריחה, ההשקיה מתבצעת כל 10-12 יום, בחודשי הצמחייה שלאחר מכן, במיוחד ביולי-אוגוסט, ההשקיה מתבצעת פעם בשבוע, ושופכת 2-3 ליטר מים תחת כל צמח. שיטות ההשקיה העיקריות הן השקיה בטפטוף או פיזור.

בחום ובצורת, זרם החומרים המזינים לעלים פוחת, העלים מאבדים את הטרגור שלהם, קמל ונבול. בלחות נמוכה, המלווה בתקופה ארוכה של טמפרטורה גבוהה של אוויר ואדמה, נצפים שפיכת צבע וסיום הפרי.

במקרים כאלה ההשפעה הטובה ביותר מושגת על ידי פיזור פלפל על עלה. זה מעלה את לחות האוויר סביב צמחים ל 60-70%, האוויר והאדמה מקוררים, ועלי פלפל מחזירים את הפעילות הטורגורית והפוטוסינתטית.פעמיים בעונה מוזנים שיחי פלפל בדשן נוזלי. ישנן אפשרויות רבות להתלבשות עליונה נוזלית.

הנה המהירים ביותר:

1. על גללי ציפורים. חצי דלי שלטי ציפור (יבשים או טריים) מוזגים לראש עם מים, מעורבבים היטב, ואחריה המכל סגור בחוזקה עם מכסה כדי שהחנקן לא יתאדה, והושאר במקום שטוף תסיסה למשך שבוע. תכולת הדלי מעורבבת מדי יום במקל עץ. לאחר 7 ימים, ההלבשה המרוכזת מוכנה. השתמש בזה בזהירות, תוך שמירה תמיד על הפרופורציה, מכיוון שריכוז רב מדי של דשן יכול לשרוף את שורשי הפלפל. 0.5 ליטר דשן מרוכז מתווסף לדלי של 10 ליטר מים נקיים, מערבבים ומוזגים מתחת לשיחים. לפחות 2 ליטר דשן מדולל מוזגים תחת שיח אחד.
2. על הסרפד. סרפד חתוך מונח בחבית פלסטיק או ברזל כך שכמותו תופסת מחצית הנפח, לאחר מכן הם ממלאים את המיכל במים לראש וסוגרים את המכסה. יש להתקין מצב חיוני, חבית מים וסרפדים בשמש, מוגן מפני הרוח. פעם ביום תערובת החבית מעורבת במקל עץ ארוך ומשחררת את הפחמן הדו חמצני מהתערובת. לאחר 10 ימי תסיסה הדשן מוכן, לפני השימוש יש לדלל אותו במים ביחס של 1:10 (10 ליטר מים טהורים לליטר slurry צמחים). 1.5-2 ליטר של רוטב עליון מתווסף לכל צמח.

חשוב! תחבושות עליונות מרוכזות נוזליות נוחות בכך שניתן להשתמש בהן לאורך זמן, תוך שימוש לפי הצורך. בנוסף, חשוב שבצורה נוזלית, דישון חנקן נכנס במהירות ישירות למערכת השורשים של הפלפל.

ריפוי ושחרור האדמה

לאחר נטיעת שתילים בוגרים באדמה פתוחה, יש לשחרר את גוגושארי באופן קבוע באזור השורש, להרוות את האדמה בחמצן, תוך השמדת עשבים שוטים במעברים. העשבים הראשונים מבוצעים 12-15 יום לאחר הירידה, השני - עוד שבועיים לאחר מכן.

העשבים השניים משולבים בשיחי הילינג. הילינג נחוצה ליצירת שורשים נוספים, ככל שיש לצמח שורשים רבים יותר הוא יהיה חזק יותר ויוכל לשאת פרי טוב יותר. הילינג תשמש גם כתמיכה נוספת לשיח בזמן הפרי, כאשר הפירות שנשפכו מושכים את כתר הצמח לאדמה.

כל העשבים הבאים עושים את הצורך, ברגע שמופיעים עשבים קטנים בשורות שבין השורות. במהלך התרופפות נוספת של האדמה, חשוב שהגנן לא יהרוס את גבעת האדמה עמה הועלה פלפל.

גיבוש וטיפול בשיחי פלפל

ככל שגדלים צמחים הם זקוקים לעיצוב והתאמה נוספים של עומס היבול. בבוטניקה יש חוק שאי אפשר לערער עליו - ככל שמספר הפירות על צמחים גדול יותר, כך מסתם קטנה יותר. אם הגנן רוצה לגדל פלפלים גדולים, עליכם להפחית את מספר השחלות לכל שיח.

ניתן לעשות זאת על ידי הסרת פרחים מאוחרים או פלפלים קטנים במיוחד, כריתתם בעזרת גוזם גינה. בעשרת הימים הראשונים של חודש אוגוסט, מומלץ להסיר לחלוטין את הפרחים הנוצרים, מכיוון שיבול כזה לא הספיק להבשיל לפני הקור, ויחלש את חוזק השיח.

בחודש יולי, תכופות ימים יבשים ויבשים כאשר טמפרטורת האוויר מגיעה ל- 28 ... + 30 מעלות צלזיוס. בטמפרטורה זו הפרחים של גוגושאר הופכים סטריליים, הם אינם יוצרים פירות. כדי לסייע בערוגות פלפל, גננים מפזרים חרס לבן (אגרופייבר) על גבי הצמחים, ומצללים את הצמחים.

דרך נוספת להפחית את הטמפרטורה על נטיעות פלפל היא "לשטוף" אותם. מגדלי ירקות מרססים על העלים והפירות צמחים בצפיפות בתמיסה של מים וגיר. צמחים לבנים קרטיקון מתחממים פחות בשמש, יתר על כן, זהו תוסף סידן טוב לפלפל. עם הזמן, השטוח נשטף על ידי טל וגשמים.

האם אתה יודע פלפלים מתוקים ומרים שייכים למשפחה הסולנית, הם קרובי משפחה של עגבניות, תפוחי אדמה, חצילים ואפילו טבק.

מחלות ומזיקים

לפלפלים יש מזיקים ומחלות משלהם, ותוכלו לקבל יבול טוב של פירות באיכות גבוהה רק על ידי הגנה עליהם מפני שתילה.

מחלות שכיחות:

1. פסיפס מלפפון או טבק. שיחים הנגועים במחלות אלה מפגרים כמעט אחרי 50% צמחים בריאים. הפנימיות והענפים של הצמח נעשים קצרים, העלים קטנים, עם משטח מעוות פסיפס (רקמה ירוקה בריאה עם שחור-ירוק או צהוב חולה), הפירות קטנים ועיוותים. נגיפים נמצאים בעשבים רב שנתיים ושנתיים, והם מועברים גם על ידי כמה מינים של כנימות. מניעה: בצעו טיפול בחיטוי בזרעים לפני זריעה וחיטוי המצע במשתלה, בידוד מגידולים סולאנאיים אחרים, נלחם בעשבים, החל חומרי הדברה.
2. מנוקב מנוקב (ברונזה). המחלה גורמת לנגיף, וכתוצאה מכך צבע ברונזה עלים וגבעולים צעירים. עם התפתחות המחלה מופיעות טבעות חומות, צהובות או ירוקות כהות על הצמח. בעתיד המחלה גורמת לנמק ברקמות הפגועות. צמחים חולים נמוכים בהרבה מאלה שבריאים, מעט פירות קשורים אליהם. הנגיף מתפתח על עשבים שוטים וגידולי סולנאה, ומועבר לפלפלים על ידי מזיקים. מניעה: השמדת עשבים שוטים סביב האתר, טיפול בנטיעות עם קוטלי חרקים, גידול זנים עמידים.
3. עמוד, או פיטופלזמוזיס. המחלה מסוכנת לכל הצמחים במשפחת צלליות. בצמחים חולים העלים משתנים, השיח מאט בצמיחה, הפרחים נשארים סטריליים או יוצרים פירות מעוותים קטנים שהופכים לאדומים מוקדם. זרעים נגועים אינם מקור לזיהום. המחלה מופצת על ידי כנימות, טיפולים וקרציות. כל הזנים וזני הפלפל אינם עמידים לטור. מניעה: הוצאת צמחים נגועים מהגן, טיפול בקוטלי חרקים.
4. תצפית חיידקית. המחלה נגרמת על ידי החיידק Xanthomonas campestris. סימני המחלה: הופעתם של כתמים שחורים רבים על העלים, לאחר מכן הם מתמזגים והעלים מתים. בגבעולים המחלה גורמת לסדקים אורכיים. לפירות על צמחים כאלה יש כתמים רטובים מעוגלים. במזג אוויר רטוב חיידקים מהפצע מתפשטים לזרעים ונכנסים לאדמה. חיידקים חורפים גם על פסולת צמחים, מה שמבטיח התפשטות נוספת של בקטריוזיס. מניעה: שימוש בזרעים בריאים, גידול זנים עמידים; סיבוב יבול, טיפול בחומרים קוטלי פטריות על בסיס נחושת (אין לבצע שני טיפולים עוקבים עם אותה התרופה).
5. ריקבון פלפל אפור. מחלה פטרייתית המתפתחת במהירות בעונת הגשמים בטמפרטורות מתחת ל + 20 מעלות צלזיוס. הרקיבה מתחילה בגבעולים ועלים צעירים: על הפרי המחלה נראית כתמים חומים ורטובים. בתנאי לחות גבוהה מופיע ציפוי אפור על פני הכתמים. מניעה: חיטוי קרקע (תרמי או כימי), השקיה בשורשים, טיפול עם Bravo 500 SC, Ortiva 250 SC, Rovral 500 SC.
6. שבר מאוחר. המחלה נגרמת על ידי נבגים של פטרת הפיטופתורה אינפסטנים, כתמים חומים מופיעים על רקמות הצמח הנגוע, הגוברים בגודל עם הזמן. אזורי הנגע המעוגלים בצבע חום או אפור מופיעים על הפירות. ללא טיפול, הצמחים מתים. מניעה: סיבוב יבול, אי השקיה, טיפול בקוטלי פטריות.

מזיקים של תרבות:

1. כנימות. חרקים קטנים, באורך גוף של עד 1.5 מ"מ, תופסים את העלים, הפרחים וגבעולי הצמחים. הם ניזונים ממיץ, כתוצאה ממנו עלי הצמחים מתייבשים, פרחים נופלים ופירות מכוערים מופיעים. כדי להיפטר מכנימות, מטפלים בצמחים באמצעות קוטלי חרקים "קראטה", "קרבופוס". לעיתים גננים משתמשים בחומרי בקרה ביולוגיים, כמו עירוי סרפד או תמיסת אפר בתוספת סבון כביסה (כוס אפר + 1 כף סבון כביסה מגוררת + דלי מים).
2. קרדית עכביש. החרק כה קטן, עד שקשה לאדם להבחין בו בעין בלתי מזוינת. נוכחותו של קרציות על צמחים מייצרת רשת חסרת משקל עלים וגבעולים. קרדית העכביש נהרסת על ידי ריסוס התכשירים "Actellik", "Karbofos", "Fosbetsid", "Fufanon".
3. שבלול. הם ניזונים מעלים ופירות של ירקות, כתוצאה מהם מתרחשת ריקבון במקומות של נזק. כאמצעי ביולוגי למאבק שבלולים, אדמת המיטות מפוזרת באבקת חרדל או סיד יבש, המגרים את גוף המזיק.
4. תולעת חוט. תולעים קטנות עם גוף צ'יטין צהוב קשה. זה פוגע במערכת השורשים ובגבעולי הפלפל. באזורים קטנים, אידוי האדמה נהרס (האדמה נשפכת היטב עם מים רותחים). גם באביב, בבורות באזור הנגוע, אתה יכול לכבות את פיתיון הרעל (20 יום לפני תחילת השתילה). המזיקים שנאספו על הפיתיון נאספים ונחרבים כל יומיים-שלושה. הפיתיון נרכש בחנויות גן מוכנות.

קציר ואחסון

הבשלות הטכנית בפירות הביכורים של גוגושאר מתרחשת באמצע יולי או בסוף. הפרי נמשך עד סוף אוגוסט. ככתמי הפרי, יש להסירם מהשיח. פלפלים בשלים על הצמח מעכבים את היווצרותם והבשלתם של שאר הפירות, מה שמפחית בסופו של דבר את התשואה הכללית.

האם אתה יודע מכיוון שבפירות פלפל יש זרעים, והם צמחים פורחים - ביולוגית פלפל מתייחס לפירות, ולא לירקות.

במקרה זה, פירות גוגושאר שהגיעו לגודל הרצוי מוציאים מהשיח ומניחים בזהירות בקופסאות קרטון עם חורים לאוורור. לאחר מספר שבועות, הבשר הירוק של הפלפל רוכש את הצבע האדום או הצהוב האופייני.

תרבות פלפל מתוק אינה תובענית במיוחד בתנאי גידול, אך עדיין ניתן להשיג יבול טוב רק על מיטות מופרות ומושקות. פלפלים דורשים גם הגנה בזמן מפני מחלות ומזיקי חרקים.