בשנת 2019 הסיבה העיקרית לכך הייתה גידול בשטח המעובד של הגידולים.
השנה, צרפת הייתה במקום השלישי בין יצרני הפויה המובילים באיחוד.
בפרסומו האחרון הודיע משרד החקלאות הצרפתי על יבול סויה במדינה ברמת שיא של 420 אלף. זה עלה על התוצאה של השנה הקודמת בשיעור של 6% והממוצע לחמש שנים ב -22%.
הסיבה לעלייה האחרונה היא הרחבת השטח המעובד: בשנת 2019 כבשו פולי סויה 163 אלף דונם, שהם 9 אלף דונם. יותר מהשנה הקודמת. עם הכנסות של 25.8 קמ"ש. הרווח של השנה הקודמת היה מעט אבוד, אך קוזז יותר מגידול בשטח.
הגידול הגדול ביותר בשטח נרשם באזורי אוקסיטני, נובל-אקיטן ומרכז-ואל-לואר בדרום צרפת ובמערבה. 136,000 טונות של פולי סויה נבצרו באוקיטניה.
עם זאת, צמיחת התשואה הגדולה ביותר נרשמה במזרח צרפת באזור בורגונדי-פראנש-קונטה. ברחבי האיחוד האירופי בשנת 2019 נקצרו כ -2.9 מיליון טונות של פולי סויה, שהם גם הם שיא שיא.
צרפת בהיקף כולל של 420 אלף טון היא אחת המפיקות המובילות של סויה באיחוד האירופי אחרי איטליה ורומניה.