בהתבסס על ה- Red Semko ההיברידית ההולנדית, מגדלים ביתיים פיתחו את זן הזהב Semko המותאם יותר לקווי הרוחב שלנו ובעל מאפייני איכות גבוהים. למידע נוסף על המגוון, כמו גם הכללים לגידולו, קרא בהמשך.
תיאור ומאפיין
הזן הנחשב פותח על ידי חברת SEMKO-JUNIOR LLC במוסקבה. התרבות כלולה במרשם המדינה מאז שנת 2000. הוא גדל בכל מקום. הוא מעובד כצמח שנתי על ידי זריעה ישירה ברוחב הדרומי, על ידי שתילים באזורים הצפוניים. כתרבות בת שנתיים היא מגדלת בכל מקום בצפון.
האם אתה יודע בצל הוא מוצר מזון בשימוש גלובלי. זהו חלק מהמנות המועדפות על פופולריות של יותר מ 175 מדינות.
לחומר השתילה יש רמת התבגרות גבוהה: בזמן הקטיף 99% מתבגרים. הזן נבדל על ידי פלסטיות אקולוגית (יכולת הסתגלות), המאפשרת לטפח אותו באזורי אקלים שונים. האזהרה היחידה היא שכאשר גדלים באזורים הצפוניים מהשתילה להבשלה מלאה, מעט יותר זמן עובר מאשר נטיעה באזורים אחרים.
התרבות עמידה בפני מחלות רבות וכמעט ולא נפגעת ממזיקים. עם זאת, יש לשמור על איכות זו באמצעות אמצעי מניעה ושיטות חקלאיות בסיסיות. קציר בצל הזהב מאופיין בשיעורי שמירה טובים. במשך 7 חודשי אחסון, הקלקול נותן את עצמו רק ל 5% מכמותו.
תיאור בוטני
בצל זהוב - יבול ירקות בן שנתיים היוצר בצל בולט עם שורשים מפותחים. החלק האדמה של הצמח מיוצג עלים ארוכים, הנקראים נוצות. בסוף הצמחייה של החלק האדמה (לינה וייבוש העט) מתה גם מערכת השורשים.נורות זרע בסוף היווצרות הנוצות זורקות חיצים, שבקצותיהן נוצרת מטריה רב-פלונית עם תפרחות. לאחר הפריחה, במקומם נוצרים קופסאות עם חומר זרע.
לוק
המאפיין העיקרי של התרבות המדוברת הוא היווצרות נורות בודדות (מסמר קטן) חד-ממדי. בגלל היעדר שלג, לא מומלץ לגדל בצל הזהב לירוקים. המשקל של מופע אחד הוא 70-100 גרם.צוואר הנורה דק. פתיתי הכריכה מוצגים בכמות קטנה (2-3 יח '), צבועים בצבע זהוב. קשקשים עסיסיים הם בצבע לבן, צפופים במבנה.
יש להם ארומת בצל אופיינית וטעם חד וחצי למחצה. כאשר מנקים זן זה למעשה אינו גורם לקרע.
עט
החלק הקרקעי של הצמח מיוצג על ידי נוצות עם חלול בפנים. על עותק אחד נוצרים כ- 40 גיליונות. הם צבועים בירוק עז; האורך אינו עולה על 35 ס"מ. הטעם מעט חריף.
סבקה
ערכות בצל מסוג זני הזהב הם פירות קטנים בגודל 3 ס"מ, עם צוואר צר. צורת הנורות מאורכת סגלגלה. הכף האינסטרומנטרי בצבע זהוב, פני השטח צפופים.
תאריכים הבשלה ופריון
בצל זהוב מתייחס לגידולים בשלים מוקדמים. מבשיל בממוצע 75-83 יום. מ -1 מ"ר אתה יכול לאסוף נורות בין 3.3 ל -5 ק"ג עם מדדי סחורה מצוינים.
בנוסף איכויות וחסרונות אפשריים של הזן
- התכונות החיוביות של התרבות כוללות:
- יומרות בעזיבה;
- פלסטיות סביבתית;
- איכות מסחרית גבוהה של היבול;
- דרגה טובה של התבגרות ועמידות;
- תפוקה גבוהה;
- עמידות למחלות ומזיקים שונים;
- טעם עדין - מאפשר להשתמש במוצרים טריים ברוב המנות;
- סובלנות טובה לבצורת ותנודות טמפרטורה.
החסרונות האפשריים של הזן כוללים עלייה בעונת הגידול באזורים הצפוניים. ניתן לתקן ניואנס זה על ידי ריבוי שתילים. בגישה זו הנורות יגדלו מאשר בשיטת נטיעת הזרעים.
- תכונות שימושיות של בצל זהוב:
- אופטימיזציה של תפקודי המגן של הגוף;
- מטבוליזם משופר;
- העשרה בוויטמינים ומינרלים שהם אבני הבניין העיקריות של מרבית האיברים והמערכות;
- האצת חיסול הרעלים מהגוף בצורה טבעית;
- השפעה אנטיבקטריאלית על מיקרופלורת המעיים;
- הפחתת הסיכון לאונקולוגיה.
תכונות של גידול בצל
התנאים העיקריים להשגת יבול מלא:
- תאורה טובה;
- לחות אדמה בינונית (50-60%);
- אדמה מופרית היטב עם מאפייני אוורור גבוהים.
חשוב! כל זני הבצל דורשים אור. לפי אינדיקטור זה התרבות עדיפה על גידולי הכרוב והשורשים.
בחירת מקום והכנת הגן
יש לבחור את השטח לנטיעת בצל תוך התחשבות בצרכיו. האפשרות הטובה ביותר תהיה קטע דרומי או דרום-מזרחי, עם התרחשות גבוהה של מי תהום (1-1.5 מ '), שכבה פורייה עבה והגנה באיכות גבוהה מפני טיוטה.מכיוון שהבצל נבדל על ידי היכולת לצבור חנקות וחומרי הדברה בראשם, יש צורך להפרות את האתר מראש, כך שמכניסים פחות דישון במהלך תקופת ההתפתחות הפעילה של התרבות.
הכנת אתר הנחיתה מתבצעת בסתיו, מיד לאחר הקטיף. אירוע זה כולל את הצעדים הבאים:
- אוורור עמוק של האדמה (20-30 ס"מ);
- חיטוי אדמה בתמיסה של 3% של גופרת נחושת;
- שבוע לאחר מכן - יישום של 3 ק"ג כבול, 3 ק"ג חומוס, 30 גרם סופר-פוספט, 10 גרם אמוניום חנקתי, 15 גרם מלח אשלגן, 15 גרם אפר עץ לכל 1 מ"ר
- אוורור מחדש של האדמה לעומק של 30 ס"מ.
הכנת זרעים ותפאורה
הכנה מיוחדת של זרע אינה דורשת. בקווי הרוחב הדרומיים מופץ בצל הזהב על ידי זרעים, באזורים הצפוניים והמרכזיים משתמשים רק בצפון.חומר השתילה מוכן מייד לפני השתילה:
- ערכות בצל מודגרות במשך 20 דקות בתמיסה של ריכוז נחושת גופרת 1%;
- הזרעים ספוגים בתמיסה של מנגן (להוסיף 1 גרם של חומר לכל 100 מ"ל מים).
האם אתה יודע ביוון העתיקה נחשב ראש הקשת לסמל היקום. הכף שלה הושווה לתחומים השמימיים.
ניתן גם לעבד חומר נטיעה (זרעים וזרעים) באמצעות מאיצי צמיחה. יש להם שתי השפעות בו זמנית: גירוי התפתחות וחיטוי. למטרה זו תוכלו להשתמש ב:
- "אפינום" - 1 מ"ל לכל 2 ליטר מים, השרייתם למשך שעתיים;
- "Fitosporin" - לזרעים 1.5 גר '(0.5 כפית) ל 100 מ"ל מים, להשרות במשך שעתיים, לנורות - 10 גרם לכל 0.5 ליטר מים יש לרסס את הזרע (מספיק לעיבוד 20 ק"ג).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5353/image_ntHJejR09nB64SHuIs3g.jpg)
טכנולוגיה ותנאי יציאה לדרך
ערכות בצל מונחות בתלמידים בעומק של 5 ס"מ. ביניהם נעשה מדרגה של 20 ס"מ, בין נורות בתוך תלם - 10 ס"מ. יש להעמיק את חומר השתילה כך שיישאר זנב באורך 5 מ"מ מעל פני האדמה. מיד עם סיום שלב השתילה, מפזרים את המיטות בשכבה של 5 מ"מ של חול מעורבב עם כבול 1: 1, והאתר מפולס באמצעות מגרפה.
זרעים מונחים גם בתלמידים, אך עד לעומק של 2 ס"מ. נותרים צעד בין 10 ס"מ בין השורות, 2 ס"מ בין הזרעים. לאחר הנחת הזרעים בתלמידים הם מכוסים במצע רופף ומושקים.תאריכי השתילה תלויים לחלוטין באקלים. זרעים נזרעים רק כאשר האדמה מחוממת עד + 5 מעלות צלזיוס.
ערכות בצל נטועות בחורף או בתחילת האביב, כאשר טמפרטורת האוויר היומית הממוצעת היא לפחות + 10 מעלות צלזיוס. במהלך נטיעת החורף, כל שטח המיטות ומרווח השורות בהכרח מכוסה בשכבה של קומפוסט בגובה 5 ס"מ. כאשר הכפור הראשון פוגע, הם מכסים בלפניק. עם כניסת האביב וקביעת טמפרטורה חיובית, הוסרו מייד ענפי האשוחית.
טיפול בצל
כל הטיפול העיקרי בבצל הזהב מתבצע בשמונה השבועות הראשונים לאחר השתילה. 3 שבועות לפני הקטיף, כל המניפולציות נפסקות.
השקיה ודישון
המיקוד צריך להיות על השקיה. במהלך החודשיים הראשונים מרגע הנחיתה הם מתבצעים פעם בשבוע. השקיה מתחילה עם הופעת הנבטים הראשונים. יש ליישם את שיטת ההרתחה מתחת לשורש ולפיזור. האדמה צריכה להיות לחה בינונית, אך לא ביצתית; אסור גם לאפשר לייבש את האדמה ואת המראה של קרום.3 שבועות לפני תום עונת הגידול, ההפסקה מושבתת לחלוטין.
התלבושות העיקריות מיושמות בעת הכנת האתר בסתיו ובאביב. בעונת הגידול מוחלים דשנים פעם אחת, 14 יום לאחר נביטת הנבטים. בשלב זה עדיף להשתמש בעירוי קומפוסט-אפר: 1 ק"ג קומפוסט ו -400 גרם אפר עץ מוסיפים ל -10 ליטר מים. הנוזל מתעקש למשך 5 ימים, ואז מסונן ומדלול במים 1: 1. על 1 מ"ר של מטעים משאירים 10 ליטר של הרכב עבודה מוגמר.
חשוב! אסור להאכיל בצל בזבל טרי, אחרת הראשים יקבלו טעם לא נעים.
משחררים את האדמה ועשבים מעשבים שוטים
אמצעי אגרוטכני חשוב הוא שחרור האדמה והסרת עשבים שוטפים - זה הכרחי בכדי להבטיח גישה לחמצן לראשים ולהגדלת שטח האכלה.בנוסף, התרופפות והסרת עשבים שוטים עשויות להימנע מפיזור לא אחיד של מים בשכבות עמוקות יותר של האדמה ולהגן על נטיעות מפני התפתחות של זיהומים פטרייתיים.
מניפולציות כאלה מבוצעות לאחר השקיה או גשם למחרת, כאשר נספגת לחות באדמה. לאחר סיום לחות האדמה, 3 שבועות לפני הקטיף, טיפוח ממשיך להתבצע במרווחים של 5-7 ימים.
צמח מזיקים ומחלות
אי עמידה בתקנות החקלאיות מוביל להתפתחות מחלות כגון:
- טחב;
- ריקבון שורש ריקבון;
- פוסריום
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5353/image_bwmhq1uy7sD6ZiBnZh.jpg)
כאשר הם מופיעים, אתה יכול להשתמש בריכוז 1% של גופרת נחושת. הרכב מרוסס עם הצמחים עצמם והאדמה שמתחתם. 10 ימים לאחר הטיפול מתבצע אבק עם אפר עץ בחלק האדמה ובאדמה.
כדי למנוע מחלות כאלה, עליך לפקח בזהירות על לחות האדמה ולבצע התרופפות בזמן. בנוסף, אמצעי חשוב למניעת התפשטות הזיהום הוא בחירת חומר שתילה איכותי והעשרה מתאימה של האדמה בחומרים מזינים.
המזיקים לתרבות הם מסוכנים:
- זבוב בצל;
- תריפס;
- זחלים שונים.
כאשר מופיעים טפילים, חיסולם אמור להתחיל מייד. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש "Aktara" (זן על פי ההוראות).
קציר ואחסון
הם מתחילים לקצור כאשר החלקים זוחלים ומתחילים להתייבש. כל המניפולציות מבוצעות במזג אוויר יבש וסוער. נורות נשלפות מהאדמה ומונחות על המיטות, ומשאירות אותן במצב זה למשך 2-3 שעות. ואז היבול מועבר לאזור יבש ומאוורר היטב במשך שבועיים לייבוש.לאחר שבועיים, החלקים מנותקים, ומשאירים זנבות של 5 ס"מ כל אחד. הם מאוחסנים ברשתות או בארגזי עץ בחדרים יבשים בטמפרטורה יחסית של + 2 עד + 10 מעלות צלזיוס.
אז, לבצל הזהב יש מחוונים איכותיים להפליא, הוא לא יומרני בעזיבתם ומותאם היטב בכל אזורי אקלים. המאפיינים האלה הם שהפכו אותו לפופולארי כל כך בקרב האגררים במדינתנו.