ישנם זני תות שאינם רשומים וללא הסמכה, אך בכל זאת פופולריים בקרב האוכלוסייה. מגוון כה מפורסם, שנבדק לאורך השנים, הוא התותים מקסים. זה עדיין לא מופיע בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית ולא מתוכנן, אם כי זה כבר מזמן גדל במדינה העצומה.
תיאור והיסטוריה של גידול מגוון
שמו של זן התות מקסים התעורר לאחר ששמו המלא Fragaria ananassa Gigantella Maximum, שפירושו ג'יגנטלה מקסי תות בר.
אין עליו מידע מתועד מדויק, אך ידוע כי הזן הוא ממוצא הולנדי. זה הפך פופולרי בקרב תושבי הקיץ בשנות ה -80 של המאה ה- XX בגלל גרגרי יעריו הגדולים.
האם אתה יודע בתחילת שנות השמונים הושג התות הגדול ביותר שמשקלו 231 גרם ולמרבה הצער, מאפייני הטעם של פרי כזה לא היו שווים.
שיחי תות מסוג זה גדלים וגדולים. גובהם מגיע לרוב לחצי מטר ומעלה, והשורשים שונים בעובי. ל peduncles יש גם גדלים גדולים יותר בהשוואה לזנים המקובלים.
הם יכולים לגדול עד 30 בשיח אחד בכל עונה, ועל כל עותק יהיו 6-8 פרחים. צמחים צעירים מפטרים שפמים רבים. הגרגרים גדלים גדולים, בעיקר הראשונים, יכולים להגיע ל -120 גר ', אך הגודל הממוצע הוא בטווח של 50-60 גרם.כאשר הם בשלים הם הופכים לאדומים מהגבעול עד קצה ובבגרותם מלאה הם מקבלים צבע אדום כהה. קצה האור הוא סימן לעובר מעט בוגר. העיסה גם אדומה, צפופה, אך עסיסית, לעתים קרובות עם חללים.
אם שום דבר לא הפריע להבשלה, לפירות טעם הרמוני עם סוכר וחומציות, בהם מורגשים תווי תות.
מאפייני מגוון
לתותים מקסים יש את המאפיינים הזניים.
מחלות ועמידות בפני מזיקים
יש לו עמידות לקויה למחלות ומזיקים של יבול צמחי זה. לרוב הוא סובל ממחלות פטרייתיות בתקופת הגשם.
בצורת וקשיחות חורפית
יש לו קשיחות חורפית גבוהה, בכפוף לזמינות של שלג. לחורף באזורים קרים עם חוסר שלג, רצוי לרסס את הנטיעות כדי לא לגרום להקפאת מערכת השורשים.
הזן סובל בצורת בממוצע. חוסר לחות משפיע על איכות הפרי ומוביל להיווצרות חללים בעיסה. כדי להשיג יבול טוב, השקיה נחוצה.
עיתוי הפריחה וההבשלה
הפריחה מתרחשת בחודש מאי. פירות יער נקצרים כשהם מבשילים מאמצע יוני - תחילת יולי ועד הימים הראשונים של אוגוסט.
פרודוקטיביות
מקסים תות נותן יבול גדול למדי של פירות יער גדולים - 1 שיח נותן עד 3 ק"ג בתנאים אופטימליים. עם טיפול רגיל, לפחות 1 ק"ג של פירות יער מוסר מהשיח אחד.
ניוד
בשל המבנה הצפוף למדי שלו, זן זה יכול להוביל טוב. ניתן להעביר פירות הביתה מהדאצ'ה ללא בעיות, וניתן להעבירם למרחקים ארוכים.
חשוב! למרות שניתן לגדל תות שדה מקסים על אותה מיטה עד 8 שנים, עדיף לחדש את הנטיעות כל 3-4 שנים, מכיוון שהגרגרים מתמעטים עם הזמן והתשואות יורדות.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- מגוון תותים מקסים יוכל לעניין גננים עם מספר יתרונות:
- פירות יער בגודל גדול;
- תפוקה גבוהה;
- מצגת יפה של תותים;
- טעם נהדר;
- האוניברסליות של השימוש בפירות יער;
- קלות ההתרבות;
- קששות חורפית גבוהה;
- היכולת להצטבר סוכר עם חוסר שמש בימים מעוננים;
- סובלנות תובלה מצוינת;
- אפשרות לגדול במשך 8 שנים על אותה מיטה ללא השתלה.
- החסרונות כוללים את הדברים הבאים:
- חוסר התנגדות כפור בחורפים נטולי שלג;
- עמידות לקויה למחלות ומזיקים של יבול זה.
תנאים אופטימליים לגידול
עבור מיטות תות, עליכם לבחור אזור מואר ומאוורר היטב המוגן היטב מפני טיוטות, במיוחד מרוחות הצפון. אסור שיהיה סטגנציה של מים על המיטות, מכיוון שהתותים אינם סובלים התערבות יתר.יבול צמחי זה מעדיף קרקעות קלות ומלאות חוליות. הם חייבים להיות פוריים, חדורים ויש להם תגובה מעט חומצית או ניטרלית. מי תהום לא צריכים להיות קרובים יותר מ- 0.8 מ '.
בכל שנה מתווסף אדמת קומפוסט (דלי אחד למ"ר) בכדי לקבל את החומרים המזינים הנחוצים.
חשוב! ניתן לשתול תותים באותו מקום רק לאחר 4-5 שנים. עבור פירות יער זה, גידולי צלליות הלילה יהיו קודמים ושכנים רעים.
כללי נחיתה
אזור הנחיתה מוכן בסתיו. אם האדמה חומצית, אז הגיזום מתבצע על ידי הוספת גיר, סיד, אפר עץ לאדמה בעת החפירה, בקצב של 300-400 גרם לכל 1 מ"ר.
כדי להעשיר את האדמה, במהלך חפירת האתר הכינו כבול או חומוס.
חומר נטיעה נטוע בסתיו או באביב. גננים מקצועיים שותלים שיחים מסוף אוגוסט למחצית הראשונה של ספטמבר. כאשר שותלים בין חורים ושורות עומדים במרחק של לפחות 40-50 ס"מ, מכיוון שיחי התות של מקסים גדולים למדי.
לכל מ"ר צריכים להיות 4 שיחים. בארות הופכות את מערכת השורשים של חומר השתילה לגדולה ביותר, ומייצרת בהן דשנים מורכבים, המכילים זרחן, חנקן ואשלגן. השפם מוסר, ושורשים ארוכים מדי נחתכים עד 6-7 ס"מ.תהליך הנחיתה עצמו הוא כדלקמן:
- בתחתית החור יוצרים תלולית של אדמה רופפת.
- השתיל מונח על תל כזה, ומפיץ את מערכת השורשים כך שלא יהיו עודפים.
- הם ממלאים את השיחים באדמה עד כדי צמיחה, מהדסים מעט את האדמה.
- השקיע בשפע בשפע.
חשוב! לשתילה, אתה צריך לבחור חומר באיכות טובה. בעת הקנייה אתה צריך לבדוק היטב את מערכת השורשים - עליה להיות מפותחת ולא להזיק, כמו גם רובד לבן. עלונים להיות מבריקים, גבעולים זקופים 10–12 ס"מ, והשיח שופע.
תכונות טיפוח לשתילה
התשואות הגבוהות ביותר תלויות בטיפול בתות. מגוון מקסים מגיב היטב לרקע חקלאי גבוה.
טיפול בקרקע
לאחר נטיעת שתילים צעירים, המיטות מושקות במשך שבועיים כל יומיים. כמו כן, יש לשים לב לחות במהלך תקופת היווצרות השחלה וגידול פירות יער. בתקופת קיץ זו בדרך כלל מתבסס חום.
לצורך הידרציה עדיף לארגן השקיה בטפטוףמאחר ולחות על הפירות עלולה לגרום להירקב, והשקיה במהלך הפריחה עלולה לגרום נזק לניצנים. האחות מתבצעת בצורה הטובה ביותר בשעות הבוקר או הערב.אין לדחוס את האדמה לאחר השקיה, מכיוון שהדבר יפחית משמעותית את זרימת החמצן והמים למערכת השורשים של תותים. בגלל זה, פירות יער יכולים להיות קטנים יותר.
האם אתה יודע תותים יכולים לאכול על ידי אנשים עם סוכרת. קצב הצריכה הוא עד 400 גר 'ליום. עדיף לחלק אותו למספר קבלות פנים כחטיף בין הארוחות ולשלב עם יוגורט או קפיר.
לאחר חורפות יש לשחרר את האתר עם השתילה ללא הרף עד להופעת הצבע. תהליך זה מתבצע לאחר הרטבה. בעת הפריחה הוא נעצר בכדי לא לפגוע באיברי הניצנים.במהלך הטיפוח יש לבצע פינוי עשבים השואבים לחות וחומרים מזינים. בסוף הקיץ, עלינו גם להשמיד את המיטות.
כדי להקל על הטיפול בשתילת גרגרי מתוק זה, מומלץ לבצע את תהליך ההשתלה.
זה יעזור לשמור טוב יותר על הלחות, להגן על כדור הארץ מפני התייבשות, וגם למנוע את הופעת העשבים ונרקבם של פירות יער במגע עם האדמה.נסורת, קומפוסט, קש, מחטים טובות כמו מאלץ. לאחרונה מתבצעת ההשתלה באמצעות אגרופילם כהה מיוחד, אשר קבוע באתר. שתילת שתילים מתבצעת בחורים שנעשו בסרט.
חבישה עליונה
כדי להשיג יבול תות טוב, יש צורך בהכנסה של חומרים מזינים החשובים לתרבות הצומח. בשנה הראשונה לאחר השתילה לא ניתן להאכיל מיטות תות, אך בשנים שלאחר מכן האכלה היא חובה.
גננים ממליצים על 4 האכלות:
- באביב לאחר הסרת המקלט לחורף. יש צורך להכניס אדמה דשנים חנקניים וזרחתיים, מה שיאפשר לשיחים לגדל במהירות עלונים ולחזק את השורשים. אתה יכול להאכיל את השיחים עם אוריאה (1 כף. L / 10 l). גם טיפות עוף יום מדוללות ומושקות היטב (200 גרם / 10 ליטר) מתאימות.
- במהלך היווצרות ניצנים. במהלך תקופה זו משתמשים באלמני אשלג וסידן. זה טוב להשתמש ברוטב עליון אפר - שופכים כוס של 2 ליטר מים רותחים, מתעקשים שעתיים ומוסיפים לנפח של דלי 10 ליטר. לאחר מכן ממיסים 2 גרם של אשלגן פרמנגנט, 3 גרם של חומצה בורית, טפטפו 10 טיפות של יוד בית מרקחת. יוצקים כוס אחת תחת כל תמיסה עם הפתרון המתקבל.
- במהלך גידול הפרי. השתמש בדשנים מורכבים שישפיעו לטובה על צביעה של תותים (קמירה לוקס או יוניברסל).
- לאחר איסוף הגרגרים האחרונים מתבצעת רוטב עליון רביעי. היא תהיה המפתח לבציר טוב בעונה הבאה. במקרה זה, דשני אשלגן-זרחן מוחלים על האדמה. זה טוב להשתמש בדשנים מינרליים "סתיו" או "פרטיקה", אתה יכול להכין חומוס יחד עם אפר.
ההלבשה העליונה הטבעית האוניברסלית ביותר היא פיתרון של טפטוף מולין או עוף. ישנם גננים המייצרים 2-3 תחבושות שמרים לאורך כל העונה.
גיזום
מגוון זה נותן שפם באופן פעיל. כך שהגרגרים אינם קטנים, הם משאירים רק את היציאה הראשונה מהשיח להתפשטות, וכל האחרים נקרעים בזהירות בידיים או נחתכים במספריים.
לאחר הקטיף, עלי השיחים מתחילים להפוך לצהוב ויבש. יש להסיר אותם כדי שעלונים חדשים יגדלו בהמשך. באזורים גדולים עם נטיעה, העלים מכסחים. אבל על מיטות קטנות עלים יבשים נחתכים עם מספריים במזג אוויר יבש, אך לא שטוף שמש.
הכנות לחורף
שתילי תות צריכים להיות מוכנים לעונה הקרה. מאוגוסט יש להפסיק את החדרת הדשנים המכילים חנקן, מכיוון שהם גורמים לעלייה במסה הירוקה. במהלך תקופה זו, עליך להשתמש ברוטב עליון אשלגן-זרחן.
עם חורפים מושלגים אין צורך במקלטים. אם בחורף אין שפע של שלג, אז בראשית נובמבר יש לערוך את המיטות בקש או נסורת. מאלץ כזה יגן היטב על מערכת השורשים מפני משבים קרים של רוח וכפור.
אם לא נפלו גשמים בסתיו, אז באוקטובר יש צורך לבצע השקיה בשפע כדי להתכונן לחורף.
קציר ואחסון
תות מקסים נושא פירות פעם בשנה, אך הפרי נמשך מסוף יוני עד אוגוסט. פירות יער נקטפים מהגן כשהם מבשילים. העובדה שהם מוכנים תספר לכם על המראה - צבע אחיד אדום. קציר תותים עדיף בבוקר או בערב.רצוי לבחור את התותים עם קוקו, מכיוון שהם מאוחסנים זמן רב יותר. ואז יש להניח אותם בזהירות בקופסאות עץ, שתחתיתם מכוסה ביריעות נייר. ניתן לאחסן כמות קטנה של פירות יער בצנצנת זכוכית על מדף המקרר.
משטר הטמפרטורה האופטימלי לאחסון הוא + 2 ... 0 ° С. במקרה זה, המוצר מאוחסן במשך 3-4 ימים. תותים מקסים עדיף לצרוך טרי. אבל זה מתאים גם לעיבוד. מתוכו אפשר להכין ריבה, ריבה, פסטיליה, קומפוט. זה נהדר להקפאה.
האם אתה יודע 100 גרם תותים מכילים 41 קק"ל בלבד, כך שלרוב משתמשים ברי ברי זה קלוריות בתזונה לירידה במשקל.
בסך הכל, התותים של מקסים הם גידולי צמחים לא יומרניים למדי, ובטיפול נאות, ישמחו אותם עם יבול טוב בממוצע עד לאיחור. זה נותן פירות יער גדולים וטעימים לשימוש אוניברסלי, והטיפול בהם לא ידרוש יותר מדי תשומת לב ועבודה.
ביקורות משתמשים ברשת
כשהם מבשילים במלואם, הטעם טוב, אך לא יוצא מן הכלל, ואילו על המיטה הגבוהה של ג'יגינטלה שלי הגרגרים מתוקים, אבל פשוט על האדמה - טעם טרי למדי, כמעט ללא חומצה, וגם מתוקים, אם כי הריבה זהה
http://forum.vinograd.info/showpost.php?s=182210db6568f25ae9e0d8dbf543626a&p=669989&postcount=7