כפר הגבול בנין, מחוז ברגובסקי, אזור טרנסקרפטים נחשב לגן עדן אפרסק. השנה, המפיקים המקומיים אינם מרוצים מהיבול: בגלל שופכי מזג האוויר זה נדיר מדי.
משפחת פאק מבנה מגדלת אפרסקים מזה 30 שנה. השנה מקווים הגננים לאסוף לפחות 1.5 טון פרי מ -300 עצים, שהם פי 2 פחות משנת הקציר.
פרנץ פאק אומר שמזג האוויר השפיע על התפוקה, בפרט, הברד נפל מאוד פינק את האפרסקים. למרות כשל ביבול, מחירי הפירות לא עלו, אלא אפילו ירדו. זה מושג רק על ידי משווקים שקונים אפרסקים מגננים ב 18-20 UAH / ק"ג, ומוכרים ב 35-40 UAH / ק"ג.
עונת יבול האפרסק בבן מתחילה ביוני ונמשכת עד סוף הסתיו. מפירות מתוקים, המשפחה מכינה ממתקים שונים לחורף. ג'וז'אנה פאק אומרת שגידול אפרסקים הוא עסק משפחתי בו בני זוג מסתמכים על עזרת בנם.
כמעט כל המקומיים עוסקים בגידול אפרסקים בכפר. הם מוכרים את היבולים שלהם לאורך הכביש ליד בתיהם. לרוב תיירים קונים אפרסקים. לפעמים אפשר למכור עד 100 ק"ג ליום, אומרת מרתה בירוב. בנוסף, פירות נשלחים בכמויות גדולות ללוצק, לבוב, חרקוב וחרסון.
הם אפילו מכינים וודקה מאפרסקים בבן, וגם עורכים פסטיבל נושאי בו הם בוחרים במלך האפרסק.