הקמע הוא אחד הזנים הישנים והמבוססים של מבחר אוקראיני לשימוש תעשייתי. אודות התכונות של מגוון זה וטיפולו, קרא את הסקירה.
היסטוריה של גידול מגוון
הזן הושג במכון לגינון ההשקיה באיחוד האמירויות בשנת 1956. זני הורים - דרוגא צהוב ולרי צ'קלוב. את צוות הפיתוח הובילו מ 'אוראטובסקי ונ' טורובצב. דובדבן מתוק מיועד לאזור השישי של התנגדות כפור עם טמפרטורת חורף מינימלית של –23 מעלות צלזיוס.
תיאור ומאפייני הדובדבנים טליסמן
הוא נחשב לגידול בינוני הבשל. פרי מתחיל בגיל 4 שנים. הבשלת פירות פעילה מתרחשת במחצית הראשונה של יולי. הקמע פורה באופן חלקי באופן חלקי, לפיכך, זקוק ללוויה מאביקים. זה עשוי להיות מגוון ההורים ולרי צ'קלוב, ביגרו בורלאט, אפריל או סקורוספלקה.
האם אתה יודע מבין אלפי זני הדובדבנים הגדלים בעולם, רק 10% מתאימים לגידול תעשייתי. קבוצה זו כוללת את המגוון Talisman.
מאפיין מגוון:
- העץ שייך לנמרץ, עם כוח גדילה בולט למדי;
- כתר - עבה, כדורי בצורתו;
- תצורות פרי מונחות על ענפי זר וצמיחה של השנה הראשונה;
- מאופיין בעמידות גבוהה בפני כפור, עמידות בפני כפור, מחלות פטרייתיות;
- יש לו תפוקה גבוהה - עד 70 ק"ג של פירות מעץ אחד.
פירות מאופיינים על ידי:
גודל | עד 20 מ"מ |
טופס | לב שטוח |
משקל | 10 גרם |
צבע | אדום כהה |
עיסת | עסיסי, פריך למחצה, מתוק וחמוץ |
קלף | דק, צפוף, מבריק |
עצם | בינוני, ניתן להסרה בקלות |
Peduncle | ממוצע |
דירוג טעימות | 4.9 נקודות |
תכולת סוכר | 15.5 בריקס |
חומצות | 5,5% |
הפירות מתאימים לייבוש, מכיוון שאחוז החומר היבש בהם הוא למעלה מ 23. מתיקות תלויה בלחות - ככל שהאינדיקטור גבוה יותר במהלך הבשלת היבול, כך פחות מכילים הסוכרים את הפירות.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- היתרונות של הקמע הם:
- הבשלה "ידידותית";
- פרי יציב;
- טעם מעולה;
- עמידות למחלות;
- כפור ועמידות בפני כפור;
- תפוקה גבוהה.
מטרת הבחירה הייתה להשיג דובדבנים לגידול תעשייתי: עם פרי בשפע ועמידות בפני גורמים שליליים. המגדלים השיגו את יעדיהם במלואם. לכן, לא נבחין בפגמי הזן.
תכונות של שתילת דובדבנים
גידול מגוון של טליסמן הוא פשוט מאוד. זה יומרני ומתאים את עצמו באופן מושלם לתנאי מזג האוויר. לשתילה תצטרך להרים אזור שטוף שמש עם ניקוז אדמה טוב. קרקעות טיט מדוללות בחול או כבול בעת הכנת בור הנחיתה.
כדי להגדיל את פוריות הארץ, דשנים אורגניים מוחדרים במהלך השתילה - זבל, קומפוסט. דובדבן מעדיף קרקעות ניטרליות עם חומציות של 6.0 עד 7.0 pH, אך סובל ערכי חומציות אחרים היטב.
הימנע מאזורים ששוכנים נמוך שבהם אוויר קר עלול לקפוא על שמריו או במקום בו מי תהום קרובים לפני השטח. לחות מוגזמת תורמת להופעת מחלות.
זמן נחיתה
אתה יכול לשתול דובדבנים בתחילת האביב או הסתיו, לא יאוחר מסוף ספטמבר. אך בהתחשב בעובדה שעצים אלה יכולים לסבול מההשפעות של טמפרטורות נמוכות, העדיפו שתילה באביב באפריל. זה ייתן לעץ את ההזדמנות להתכונן היטב לחורף הבא ולהכות שורש.
חשוב! גדולים ומתוקים הם רק אותם פירות הגדלים באזור שטוף שמש.
בחירת מקום ליבשה
דובדבנים הם עצים גבוהים למדי.
לכן, בחירת אתר, שימו לב לגורמים הבאים:
- על הכתר לא להיות מכשולים מלמעלה בצורה של כבלי חשמל או תקשורת אחרים;
- שורשים מפותחים לא צריכים להשפיע על כלי עזר תת קרקעיים ומערכות השקיה;
- עצים שכנים לא צריכים להצטלב בכתרים, המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 2 מ '.
זהו גורל חשוב, שכן השתלת עץ בוגר כמעט בלתי אפשרית. לכן, וודאו מיד שהכל בסדר ושום דבר לא יפריע לגידול הדובדבנים.
הכנת האתר
בדוק את ניקוז האדמה. חפור בור בעומק של 1-2 כידונים. ממלאים במים. אם לאחר שעתיים המים עדיין יהיו בבור, אז מדובר באדמה סחוטה היטב וכאשר נטיעתם יש לדלל אותם בחול. לעומת זאת, אם המים עוזבים במהירות, החימר מתווסף בכדי להפוך אותם לצפופים יותר.
אם האתר הררי, הנחיתה מתבצעת במורד הדרומי. אם יש אזור השפלה, מומלץ להעלות את אזור הנחיתה עם הסוללה ב 15-30 ס"מ, יחסית לאזור שמסביב. זה נוח לעשות באמצעות תיבת עץ כתחנה. דפנותיו ימנעו שחיקת קרקע.
חשוב! עץ מאותו זן אינו מתאים לתפקיד המאביק. כמו כן אין להאביק דובדבנים עם דובדבנים.
באתר הנחיתה יש לחפור את האדמה בזהירות - זה תורם להתפתחות מערכת השורשים. אל תחפור עמוק יותר מאורך השורשים. הרוחב עשוי בהכרח להיות גדול פי 2 ממערכת השורשים של השתיל.
נחיתה ישירה
לצורך השתילה תזדקק לאת גינה ודלי של קומפוסט, זבל נרקב או דשן אורגני אחר. לפני השתילה יש להשרות את שורשי השתיל בדלי מים למשך 1-2 שעות. זה הכרחי, מכיוון שמשתלות מספקות שתילים עם שורשים יבשים ובמצב זה יהיה קשה לצמחים לקבל מיד לחות מהאדמה.
טכנולוגיית נחיתה:
- הכן את הבור. עומק: כ- 0.4–0.5 מ ', רוחב - כ- 0.6-0.7 מ'.
- כדי לשתול את הטאליסמן ואת עץ המאביקים השני, בורות עשויים במרחק של לפחות 0.5–0.8 מ 'אחד מהשני. המרחק המדויק תלוי בקוטר הכתר של שני העצים בבגרותם. הם לא צריכים "לחפוף" זה את זה.
- מערבבים את האדמה בדשן.
- מקם את העץ במרכז חור השתילה, מיישר את השורשים.
- מלאו את החור, החל מהקצה למרכז. וודא שנקודת החיבור של הנצר והמלאי לא תהיה פחות מ- 5 ס"מ מהמשטח בסוף השתילה.
- כאשר הבור מלא למחצית, שפכו 1-2 דליים מים.
- הוסף אדמה. חותם אותו סביב תא המטען.
אם האתר ממוקם באזור עם רוחות חזקות, אז ליד השתיל אתה יכול לחפור יתד ולקשור אליו תא מטען. זה ייתן יציבות. השקה אותו ביסודיות במהלך החודש הראשון לאחר השתילה פעמיים בשבוע. מכסים את אזור השורשים של אדמת השטח בעזרת תריס. זה יחסוך לחות באדמה, יעכב את צמיחת העשבים, דחיסת האדמה.
טיפול בצמחים
הטיפול בדובדבנים הוא די פשוט.
כמו גידולי פרי אחרים, הוא מורכב מ:
- השקיה;
- יישום דשן;
- הדברה.
דובדבנים מתוקים זקוקים לגיזום מועט, למעט הפחתת גובה הכתר והסרת ענפים פגומים או יבשים. זה מפשט את הקטיף, לא יוצר צל מוגזם ומונע הופעת מזיקים על הצמח. הגיזום מתבצע באביב לפני שהניצנים נפתחים.
כמו צמחים רבים ממשפחת Rosaceae (כולל משמש ושזיף יפני), עלי הדובדבנים והדובדבנים הם ארסיים בינוני ואסור לאכול אותם.
השקיה והאכלה
תדירות ההשקיה תלויה במידת ייבוש האדמה: בחום הוא מושקה לעיתים קרובות יותר. בשנה הראשונה לאחר השתילה מתבצעת השקיה פעם אחת בשבוע. הם מתחילים את זה עם תחילת עונת הגידול באביב ונמשכים עד אוגוסט.
טיפול בקרקע
לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה. זה מאפשר גישה לחמצן לשורשים ויוצר תנאים טובים יותר להתפתחותם. אם מניחים שכבה מסודרת מתחת לעץ, אין צורך לשחרר אותה.
עצים זקוקים לחנקן, זרחן ואשלגן בכדי לגדול. החנקן אחראי להיווצרותם המלאה של העלים והענפים. אשלגן - לעמידות למחלות ולתהליכים תוך תאיים. זרחן להתפתחות מערכת השורשים. זה חשוב גם ליצירת פירות. דובדבנים מתוקים הם חומרים מזינים חלשים.
לפיכך, במהלך עונת הגידול בילו רק 3 חבישות עליונות:
- לפני הניצנים;
- בזמן פתיחת ניצני הפרחים;
- במהלך הבשלת הפירות.
שיעור יישום המינרלים הוא 200-250 גרם / עץ בוגר אחד. יחס האחוז של חנקן, זרחן ואשלגן בהרכב ההלבשה העליונה יכול להיות 5-10-10.
חיתוך ועיצוב הכתר
הדרך הטבעית לגדל עץ אינה תמיד הטובה ביותר לפרי ותחזוקה. לכן גננים גוזמים. זה מאפשר לך ליצור תנאים טובים יותר להדלקת ענפים וזרימת אוויר בכתר.
האם אתה יודע דובדבני Marasca (Marasca) מפתיעים בכך שאין אבן. פירות אלה משמשים להכנת קוקטיילים. בתחילה, הזן שימש פינוק למשפחת המלוכה.
וודא שהגוזם מושחז היטב. לפני שתמשיך במניפולציה, יש לחטא את החילונים באלכוהול. כלי מזוהם יכול לגרום להתפשטות מחלות מעץ לעץ.
מדוד את הגובה. שתילים מתחת ל 0.8 מ 'אינם חתוכים. על עץ גבוה, ראש תא המטען המרכזי נחתך לגובה של 0.9 מ 'בזווית של 45 מעלות. לאחר שנה נוצרים ענפים לרוחב והם יצטרכו לקצר. כתר הדובדבנים המתוקים נוצר בצורת אגרטל של 4 ענפים לרוחב הגדלים בזווית של 45 עד 60 מעלות. כאשר הוא נוצר, הוא נותר רק "לרסן" את הצמיחה ולהסיר ענפים חולים או יבשים.
מחלות ומזיקים
ריסוס ממזיקים יכול להתבצע כפי שהם נראים, אך עדיף להבהיר אילו מזיקים נמצאים באזורכם ולרסס אותם ערב הופעתם. השתמש בקוטלי חרקים בדיוק כפי שמופיע על גבי האריזה. הקטגוריות העיקריות של מזיקים מזוהות על ידי איזה חלק של העץ הם מדביקים: ניצנים, פירות, עץ, עלים.
קבוצות המזיקים העיקריות ושליטתן:
מרבית מחלות הפטרייה נמנעות על ידי ריסוס העצים בתרסיס של תמיסה של נוזל בורדו של 1% עד שנפתחים הניצנים. מגוון קמעות עמיד בפני מחלות. לכן מספיקים כמה טיפולים: בתחילת ובסוף העונה על מנת להגן על העצים.
קציר ואחסון
פרי הדובדבנים מתחיל 4 שנים לאחר השתילה. ההבשלה מתרחשת בתחילת יולי. פירות יער רוכשים צבע אדום עשיר, הופכים גדולים ומתוקים. סימן לבשלות מלאה הוא הופעתן של ציפורים אשר יהנו מהפירות. כדי להגן על היבול, מומלץ לכסות עצים ברשתות מיוחדות.
האם אתה יודע דובדבנים טריים גולמיים, עשירים בביופלבונואידים ונוגדי חמצון אחרים. היא תחסוך אותם לחלוטין אם הפירות קפואים מיד לאחר הקטיף. בנוסף, הקפאה מתרכזת ומשפרת את הטעם של פירות יער.
המקרר יאפשר לשמור את היבול למשך מספר ימים - במהלך השבוע. דובדבנים טריים עסיסיים מאוד, ולכן מומלץ לעבד אותם כמעט מייד. אל תשטוף פירות עד שאתה מוכן להשתמש בהם - אחרת הם יתדרדרו מהר מאוד.
הם יכולים להיות מאוחסנים כחסר ריק לחורף, קפואים ומיובשים. הקמע הוא אחד הזנים הבודדים שמתאימים לייבוש. לפני העיבוד, מיין את הדובדבנים והסר את הפירות שנפגעו, כדי לא לקלקל את החומר.
מגוון קמעות אינו דורש טיפול ויש לו יתרונות רבים. הוא אחד הטובים ביותר לטיפוח תעשייתי. תוך שמירה על הכללים הפשוטים לטיפול בעצים, אתה יכול לקבל תשואות גדולות למדי.