עובדי האוניברסיטה האגררית של סטברופול, החלו בעבודה מעניינת בנושא עריכת ה- DNA של כבשים ביתיות.

יש לציין כי תהליך ייחודי התחיל על ידי מומחים ממשרד החקלאות של הפדרציה הרוסית במטרה לשפר את "איכות הבשר" של בעלי החיים.

ידוע כי מדענים מאוניברסיטת סטברופול פועלים באותו צוות עם מפתחי המכון המדעי והטכנולוגי של סקולטק, וכיום העדיפות המשותפת שלהם היא לתקן את הגנום של הכבשים הרוסיים ולהביא את "הבשרניות" שלהם לרמה חדשה לגמרי בזכות טכנולוגיית CRISPR / CAS.

כרגע בוצע ניתוח של מבנה הגנים של חמישה גזעי כבשים, זוהו גנים המשפיעים על איכות הבשר שלהם. בעבודה נעשה שימוש בחיישני DNA שהוכנסו ליחידים של מפעלי גידול בקר שונים בסטוורופול.

כעת המידע שנאסף על ידי החיישנים הועבר למוניטורים של מדענים שאומרים בביטחון: בזכות הכנסת טכנולוגיות מתקדמות ניתן להגדיל את "הבשרניות" של הכבשים בתוך דור אחד.

לא יהיה מיותר לציין שבעתיד הקרוב, עבודת המדענים לשיפור איכות הבשר של מלאי הכבשים בפדרציה הרוסית תאושר מחדש כפרויקט פדרלי.