זני תפוחי אדמה של מבחר אירופי כבר מזמן מבוקשים בקווי הרוחב שלנו. אחד הנבדקים והמאושרים לגידול זנים פופולריים הוא תפוחי אדמה אלמונדו.
היסטוריה של הזן
בשנת 2013 הזן נכנס לרשם ועדת המדינה של ה- FSBI כפי שאושר לטיפוח בחוות ובמשקים פרטיים של הפדרציה הרוסית. על פי מידע מהפנקס, החברה המבקשת זאת היא Stet Holland, הולנד, מחבר הזן פיטר אולדנקאמפ.
האם אתה יודע מדענים באוניברסיטה העברית בירושלים בנו תפוחי אדמה מבושלים לייצור אנרגיה באמצעות תפוחי אדמה מבושלים.
החברה הינה אחד המומחים המובילים בייצור תפוחי אדמה זרעים למדינות אירופה, אסיה, אמריקה. ברוסיה המומלצים לגידול באזור האדמה השחורה והמרכזית, בצפון הקווקז, באזור הוולגה התיכונה ובאזור צפון-מערב.
תיאור בוטני
לאלמונדו שמלת סחר אטרקטיבית. על פי ביקורות, תפוח האדמה שומר על צורתו במהלך טיפול בחום, אידיאלי לטיגון, כולל מטוגן בשמן עמוק.
פקעת
צורת הפקעת עגולה-סגלגלה, המשטח חלק בעיניים קטנות. הקליפה דקה אך צפופה ואינה פצועה במהלך ההובלה. צבע העור צהוב בהיר, זהה לעיסה.
טעמם של תפוחי אדמה רווי, הבשר מימי בינוני, לא מתכהה בחתך, תכולת העמילן עומדת על 13.6%. משקל פקעת 105–135 גרם.
קוסטוב
עם צמיחתו נוצר שיח ישר, בינוני, כ -70 ס"מ. החלקים בעלי עלים בעלי עלים בגודל בינוני עם קצה משונן, ירוק בהיר. במהלך הפריחה, פרחים קטנים של גוון סגול בהיר פורחים על peduncle ישיר.
מאפייני כיתה
אלמונדו פופולרי בקרב החקלאים בגלל יומרותו בגידול. התרבות אינה דורשת על קרקעות, עמידה בינונית לבצורת, בנוסף, הזן מאוחסן בצורה מושלמת.
עמידות למחלות
בקנה מידה של חמש נקודות, הערכת העמידות של הזן למחלות העיקריות ומזיקי היבול נאמדת כך:
- סרטן תפוחי אדמה, נמטודה - 5 נקודות;
- אבירות מאוחרות, פסיפס, מזיקים בקרקע - 4 נקודות.
תאריכים הבשלה ופריון
את הקציר הראשון של תפוחי אדמה צעירים ניתן לקצור 45 יום לאחר הופעת שתילים מלאים. שיח עם מערכת שורשים מסועפת יוצר בממוצע 15-20 תפוחי אדמה.
התשואה של מגוון, תלוי בפוריות האדמה, נעה בין 245–345 ק"ג / חה. התפוקה של מוצרים סחירים היא עד 98%.
היתרונות והחסרונות של המגוון
- בין היתרונות העיקריים של הזן הם הבאים:
- יכולת לשאת פרי ביציבות על כל סוג של אדמה;
- תפוקה גבוהה;
- מצגת
- עמידות לרוב המחלות, לחרקים;
- טעם נהדר;
- חוסר דביקות במהלך הבישול;
- תקופת הבשלה מהירה;
- שימור טוב של פקעות.
עבור חלק מהצרכנים, החיסרון הוא חוסר היכולת של אלמונדו לעכל, מה שהופך אותו לא מתאים לפירה.
טכנולוגיה חקלאית נטיעת תפוחי אדמה
ציות לכללי הטכנולוגיה החקלאית הוא המפתח ליבול איכותי, חשוב במיוחד לקחת בחשבון את הדקויות של סיבוב היבול של גידולי גינה.
תזמון אופטימלי
העיתוי המדויק של נטיעת ירקות הוא בעייתי לציין בקשר לתנאי האקלים המשתנים ללא הרף, בנוסף, הם שונים זה מזה בכל אזור:
- צפון קווקזי - תחילת אפריל;
- כדור הארץ השחור, המרכזי השחור, אזור וולגה - תחילת מאי;
- צפון מערב - אמצע מאי;
- אזורים דרומיים - סוף אפריל.
שיטה מדויקת יותר לקביעת התאריך היא טמפרטורת האוויר והאדמה.
תנאים אידיאליים לתפוחי אדמה:
- טמפרטורת האדמה (לעומק של 10 ס"מ) - + 6 ... + 8 ° C;
- טמפרטורת אוויר - במהלך היום +13 ... + 16 ° С, בלילה - לא נמוך מ + 5 ° С.
בחירת מושב
כל סוג של אדמה מתאים למגוון זה; חומציות נמוכה ופריכות הם דרישה. באדמה כבדה, גידולם של סטולונים ושורשים יהיה קשה.
יש להאיר את האתר ברוב שעות היממה, אחרת יישלפו החלקים בחיפוש אחר תאורה, מה שיוביל לטחינת פקעות. רצוי להגן על האתר מפני הרוח לכיוון הצפון והצפון-מערבי, טיוטות מהוות איום על התפתחות תקינה של הצמח.
אזור הנחיתה צריך להיות שטוח או במדרון קטן במקום בו הלחות לא מצטברת. המרחק של מי תהום משטח האדמה הוא לפחות 1.5 מ '.
על פי כללי סיבוב היבול, זריעת תפוחי אדמה במקום אחד במשך יותר משנתיים אינה אפשרית. אדמה מדולדל תניב יבולים עניים.
- הקודמים הטובים ביותר הם:
- גידולי שורשים;
- כרוב לבן;
- ירקות מוקדמים;
- קטניות.
חשוב! אתה לא יכול לשתול תפוחי אדמה אחרי סולנזי אחר, מכיוון שהם רגישים למחלה אחת.
הכנת קרקע
האדמה הפורייה נחפרת ומנקה משאריות צמחים ומכניסה חומוס 4 ק"ג / מ"ר. אדמה כבדה משוחררת עוד יותר ומריחה 1-2 קילוגרם / מ"ר של כבול וחול גס. האדמה החומצית מסתיידת על ידי הוספת 150 גרם אפר עץ למ"ר.
דפוס נחיתה
המיטה נוצרת בשורות עם מרחק של 70-80 ס"מ. בין החורים משאירים עד 35 ס"מ, ועומק השתילה אינו עולה על 10 ס"מ. כאשר מניחים את הזרע, הוא מופנה בעיניים כלפי מעלה.
תכונות טיפוח לשתילה
הנהלים לטיפוח ערוגות תפוחי אדמה כוללים השקיה, דישון וטיפול בקרקע.
השקיה
הפעם הראשונה לאחר השתילה, השקיה אינה מתבצעת כדי לא לפגוע בתהליך היווצרות מערכת השורשים. ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, האדמה לחה בינונית. מים צריכים להתאים לטמפרטורת האוויר, להיות מיושבים.
הזמן הטוב ביותר ביום לשתילת השקיה נחשב בבוקר או בערב, כאשר השמש אינה פעילה מדי והלחות לא מתאדה כל כך מהר.
חשוב! השקיה מתבצעת אדמה, לחות לא צריכה ליפול על העלווה. פיטופתורה מתפתחת על צמרות לחות.
השקיה חשובה במהלך הפריחה ואחריה. הצורך בלחות נבדק על ידי מצב האדמה עד לעומק של 15 ס"מ. אינדיקטור נוסף הוא העלים התחתונים של החלקים, אם הם החלו לצהוב, כלומר לצמח אין מספיק לחות.
חבישה עליונה
תפוחי אדמה לא אוהבים עודף דשנים, ולכן ההליך מתבצע רק 3 פעמים בעונה. שיטת היישום היא רדיקלית. הנוהל הראשון נדרש ליצירת צמרות חזקות, כאשר השתילים כבר גובהם 10 ס"מ.
משתמשים בחומוס, מכניס 1.5 כוסות לאדמה מתחת לכל שיח.
יש צורך בהאכלה השנייה במהלך הנחת ניצני הפרחים. השתמש בייצור אפר עץ באדמה במשך 2 כפות. l מתחת לשיח.
בפעם השלישית ניזונים מהצמחים לאחר שהשיחים פורחים באמצעות סופר-פוספט. ראוי יותר ליישם את שיטת הכנת הסדין, 100 גרם / 10 ליטר מים. ריסוס ישפיע בצורה יעילה יותר על גידול פקעות וטעמם.
לנכש את האדמה ולהרפות אותה
עשבים שוטים מתחילים לצמוח עוד לפני נביטת נבטי תפוחי אדמה. צמחי מרפא טפיליים שוללים את התרבות של חלק גדול מהחומרים המזינים, מעכבים את מערכת השורשים ויוצרים סביבה חיובית להתפתחות פטריות.
העשבים נעשים באופן קבוע. חשוב לא פחות להטפט את השיחים כדי להגן על הגבעולים מפני התייבשות ומחממת יתר, והפקעות מפני רוויה בסולנין.
התרופפות האדמה מתבצעת לאחר כל השקיה וגשם. הקרום על פני האדמה ימנע את חדירת האוויר, ולכן הוא צריך להישבר.
הדברת מזיקים ומחלות
בכפוף לסיבוב יבולים וטיפול בזרעים עם קוטלי פטריות, הסיכון למחלות שונות הוא מזערי.
במקרה של מחלה או התקף של מזיקים, נעשה שימוש בשיטות הבאות:
- ממחלות פטרייתיות (טחב אבקתי, סיבולת מאוחרת, פוסריום, איתור ואחרים), יעיל לרסס בתכשיר Gamair 1 טבליה / 5 ליטר מים להשקיה, 2 טבליות / 1 ליטר מים לריסוס. הסוכן הביולוגי בעל קשת פעולה רחבה וניתן להשתמש בו בכל שלבי התפתחות הצמח.
- ריסוס בעזרת אפאצ'י 0.5 גרם / 1 ליטר מים משמיד את חיפושית תפוח האדמה בקולורדו וצאצאיו, כמו גם תולעי חוט ומזיקים מעופפים.
- אם אי אפשר להשתמש בתכשיר כימי נגד חרקים, הם משתמשים בשיטה העממית: עירוי קליפות בצל. ציפורני חתול או ציפורן חתול נטועים במעברים; פרחים אלה מפחידים את מרבית המזיקים, כולל חיפושית תפוח האדמה בקולורדו.
האם אתה יודע ספר השיאים של גינס עם הישג יוצא דופן פגע באלופת קנדה באכילת תפוחי אדמה מטוגנים. פט ברטולטי הצליח לאכול 6 ק"ג מוצר תוך 10 דקות.
קציר ואחסון
רוב החקלאים לפני כיסוח תפוחי אדמה מכסחים את האדמה חלק 10 יום לפני התהליך. זה נותן לפקעות אפשרות להדק את הקליפה, שתתרום לאחסון ארוך יותר.
אלמונדו נאסף בשתי גישות:
- הם חופרים לראשונה 45 יום לאחר הנביטה;
- הם מחפשים פעם שנייה אחרי 55 יום.
החפירה השנייה נקצרת. החדר חייב להיות מאוורר, יבש. טמפרטורת האחסון אינה גבוהה מ- + 3 ° С, בתנאים כאלה הזן מאוחסן במשך כ 6 חודשים.
חקלאים מנוסים מעריכים מאוד את המאפיינים הטכניים של הזן: בתנאי אזור צ'רנוזם נקצרו עד 500 ק"ג / חה"כ פקעות נבחרות. בנוסף, הזן כמעט ולא חשוף להתקפי חרקים ומחלות, וטעמו מושך את מרבית הצרכנים.
