כדי לקבל יבול תפוחי אדמה מן המניין, עליכם ראשית לבחור זן המותאם לטיפוח באזורכם. אחד הזנים האוניברסאליים בהקשר זה הוא תפוח האדמה הכחול. להלן יידונו התכונות של טיפוחו, כמו גם היתרונות והחסרונות.

היסטוריית הבחירה

הזן הוקם ברוסיה לפני כשלושים שנה, בשנת 1993 הוא נכלל בפנקס הישגי הבחירה. הפטנט על הזן שייך למכון המחקר הכללי-רוסי לניהול תפוחי אדמה על שמו לורהא. כאשר הצמחים המתוארים מתחילים לפרוח, נראה שיש לפניכם ערוגת פרח, אשר הזן קיבל את שמו.

האם אתה יודע תפוח האדמה הגדול ביותר שגדל עד היום שקל 11 ק"ג.

הזן מיועד באזורים המרכזיים והצפוניים, אך זה לא מפריע לטיפוחו המוצלח בדרום.

תיאור המאפיינים של הזן

תקופת ההבשלה של תפוחי אדמה מסוג זה היא 80-100 יום מרגע הופעת השתילים. קצב ההבשלה תלוי ישירות באזור הטיפוח: בקווי הרוחב הקרירים יותר תפוחי האדמה מבשילים זמן רב יותר מאשר באזורים חמים. הזן מראה שמירה טובה על ניצני הפרחים גם עם כפור חוזר. צמחים יכולים לעמוד בבצורת לטווח קצר.

תפוחי אדמה כחולים עמידים בפני מספר מחלות האופייניות לגידולים כאלה, בכפוף לטיפול מונע בזמן. אחד המאפיינים המדהימים של זן זה הוא היכולת לגדול באזורים עם התרחשות קרובה של מי תהום.

החלק הקרקעי של הצמח מובחן במסה ירוקה ושופעת. יורה חזק, מסועף מאוד. העלים הם ארגזיים, בעלי מבנה עור, עם ורידים מוגדרים היטב, צבועים בירוק כהה. התפרחות קומפקטיות, צבועה בכחול או סגול.פקעות בגודל בינוני, סגלגל. מכוסה בקליפה דקה ברשת. משטח הפקעת מחוספס, מכוסה בעיניים עמוקות קטנות ולעיתים רחוקות ממוקמות. לפירות איכות שמירה טובה ומצגת מצויינת. מרגע קציר תפוחי האדמה ועד השתילה הבאה, על פי כללי האחסון, ניתן לשמור 98% מהיבול.

העיסה לבנה שמנת. הוא מכיל כמות מינימלית של עמילן, רק 19%, מה שמגדיל משמעותית את טעמו ואת השבריריות במהלך טיפול בחום. העיסה טעימה, ממש נמסה בפה.

בנוסף למאפייני הטעם הגבוהים, הזן אטרקטיבי לפרודוקטיביות שלו: החל מ -1 דונם ניתן לאסוף עד 500 ק"ג תפוחי אדמה.

יתרונות וחסרונות

בהכרת החוזקות והחולשות של מגוון, תוכלו להגדיל את תפוקתו ולנקוט אמצעי מניעה בזמן כדי למנוע זיהום במחלות ומזיקים.

• היבטים חיוביים של כחול תפוחי אדמה:
• מדדי טעם גבוהים;
• היכולת להעביר גידולי שורשים למרחקים ארוכים;
• סובלנות טובה לתנודות בטמפרטורה;
• עמידות גבוהה לרוב מחלות תפוחי האדמה הנגיפיות;
• אפשרות לשימוש בייצור תעשייתי ופעילויות מסחריות;
• אחוז גבוה של נביטת זרעים.

החיסרון היחיד הוא החלול בכמה עונות. תופעה זו באה לידי ביטוי ביצירת פקעות גדולות שאינן אופייניות לזן. במקביל, יבולי השורש חלולים בפנים. חסר זה מתוקן בקלות על ידי החלפת הזרע כל 2-3 שנים.

נטיעה וגידול זני תפוחי אדמה

בעת נטיעת תפוחי אדמה מסוג זה, אל תדלג על הזמן הנכון, אחרת אחסון היצור מופחת. כחול נותן תוצאות מצוינות גם כאשר נטועים באדמה שאינה מחוממת מספיק.

תזמון אופטימלי

ניתן לשתול תפוחי אדמה גולוביזנה בתחילת מאי, כאשר טמפרטורת האדמה מגיעה ל- 7 מעלות צלזיוס. אם מזג האוויר חם במיוחד, תוכלו לנחות באפריל.

האם אתה יודע בשנת 1995 הפכו תפוחי האדמה לירק הראשון שגדל בחלל החיצון.

כללי סיבוב יבול

כדי לקבל יבול מלא, עליך לבצע את כללי סיבוב היבול. לא ניתן לשתול תפוחי אדמה באותו מקום במשך שנתיים ברציפות. באופן אידיאלי ניתן לשתול תפוחי אדמה במקום הגידול הקודם שלהם לא לפני 3-5 שנים. עם זאת, שיטה זו אינה מתאימה לכולם, מכיוון שרוב האתר בדרך כלל תפוס על ידי צמחים ממשפחת Solanaceae, אשר אינם יכולים להיות קודמיהם ושכניהם של תפוחי אדמה.

אתה יכול להשתמש במערכת סיבוב יבול בת שלושה שדות באתר.

בגישה זו האזור מחולק לשלושה חלקים ופועל על פי התוכנית הבאה:

1. באזור המיועד לתפוחי אדמה, נטועים זבל ירוק (חורף). לפני תחילת הכפור הראשון, הירוקים מכסחים והאדמה מעובדת לעומק של 15 ס"מ.
2. בחלק השני נטועים כרוב וצמחים ממשפחת הדלעת (קישואים, דלעת, מלפפונים וכו ').
3. החלק השלישי עדיף לשים מתחת לקטניות. אפשר לשתול צנוניות, גזר, בצל, עשבי תיבול וסלק לצד תפוחי אדמה.
4. החל משנת התרבות השנייה הם מתחילים להחליף מקומות במעגל.

יש מערכת נוספת - שתי קומות. במקרה זה, האזור מחולק לשני חלקים. הראשון שמור לתפוחי אדמה, השני - לכל הצמחים האחרים. לאחר קציר תפוחי אדמה נזרע זבל ירוק במקומו ופעל כמו בסעיף 1 לתכנית תלת השדה.

דרישות קרקע

אידיאלי לגידול תפוחי אדמה הם קרקעות דוברות או חולות. אך בזכות יכולות ההסתגלות הגבוהות של הזן הוא נושא פרי טוב על סוגים אחרים של אדמה.

הכנת קרקע מתבצעת באוגוסט-ספטמבר. מראש, עליך לחפור שטח שנבחר לעומק של 25 ס"מ, להפרות אותו עם זבל נרקב - 10 ק"ג למ"ר. לאחר שבוע אתה צריך לזרוע גידולי חורף, לכסח אותם לכפור ולחפור את האדמה שוב.

בסוף מרץ - תחילת אפריל, האדמה שוב מעובדת לעומק של 25 ס"מ. לאחר מכן, סופרפוספט נוסף - 500 גרם / מ"ר כל אחד.

האם אתה יודע תפוחי אדמה משמשים לא רק לצורכי מזון, אלא גם לייצור דבק ואתנול.

הכנת חומר נטיעה

תפוחי אדמה זרעים נקטפים אפילו במהלך הקטיף, ומפטרים את הפקעות הבריאות ביותר והכי אחידות בינוניות. הם מונחים בקופסאות עץ ונשלחים לאחסון עם שאר המוצרים.

חצי שנה לפני השתילה תוכלו להתחיל לנבוט חומר שתילה. תפוחי אדמה זרעים נלקחים מהמרתף כדי למיין ולהשליך פקעות מפונקות. לאחר מכן הוא מונח בתיבות עץ בשכבה אחת ונשלח לחדר מואר היטב, שם טמפרטורת האוויר היא + 18 מעלות צלזיוס והלחות היחסית היא 40-60%.

לאחר 3 שבועות, פני תפוח האדמה יהפכו לירוקים, ונבטים יופיעו מהעיניים. בשלב זה יש להרטיבם במים ולכסות אותם בסרט ולהשאיר בצורה זו למשך 7 ימים נוספים. כאשר הנבטים מגיעים לאורך של 1-2 ס"מ, תפוחי האדמה מוכנים לשתילה. בשלב זה יש לדחות: לשתילה, דגימות עם נבטים ארוכים ודקים מדי אינן מתאימות.

כדי לחטא את הפירות משתמשים בתמיסה של% 1 של גופרת נחושת. הם מרוססים בגידולי שורש כמה ימים לפני השתילה.

טכנולוגיית נחיתה

בארות נעשות במרחק של 40 ס"מ זה מזה. המגרש בין השורות הוא כ- 60 ס"מ. גודל בור הנחיתה הוא 10 × 10 ס"מ.

כדי להבריח מזיקים ולהעשיר את האדמה בחומרים מזינים, מניחים 2 כפות בכל באר. l אפר עץ או 1 כף. גללי עוף יבשים. ואז, בבארות, 2-3 נבטו תפוחי אדמה וקוברים אותם. לאחר הנחיתה, הקרקע מפולסת עם מגרפה.

תכונות של טיפוח תפוחי אדמה לאחר השתילה

כדי לקבל יבול טוב, יש צורך לספק טיפול הולם לצמחים. דשנים שהוצגו בשלב השתילה נמשכו כשלושה שבועות.

השקיה מתבצעת באמצעות מערכת טפטוף הממוקמת לאורך המיטות ובעלת יציאה מתחת לכל שיח. גישה זו ללחות באדמה תספק הגנה אמינה מפני שבר מאוחר. כל שיח לוקח 3-4 ליטר מים.

חשוב! עודף לחות בקרקע מוביל להתפתחות של מחלות פטרייתיות ונגיפיות.

הילינג אינה מעשית בתנאים צחיחים, אחרת קני שורש יתרמו יתר על המידה והתפוקה תרד. בתנאי אקלים רגילים, ההליך מתבצע פעמיים במהלך תקופת הצמחייה הפעילה: הפעם הראשונה - כשהנבטים מגיעים ל 12 ס"מ, השנייה - כשהם מגיעים ל 20 ס"מ. מניפולציות מבוצעות בבוקר או בערב. ממרכז המעברים, האדמה נגררת מתחת לשיחים, ועושה תלולית של 10-15 ס"מ.

באזורים חמים וצחיחים, במקום לבצע רדוד, יש לבצע שחרור של האדמה בין שורות וכריתתה עם קומפוסט או דשא ירוק. זה יעשיר את מערכת השורשים בחמצן וישמור על לחות באדמה זמן רב יותר. כמו כן, אל תשכחו מהסרת העשבים - הם הופכים לרוב לגורם להתפשטות מזיקים ושואבים חומרים מזינים מהאדמה המיועדת לתפוחי אדמה.

להבין כי הצמח חסר ויטמינים, זה אפשרי על ידי המראה שלו. אם הקלעים חלשים ודקים, יש צורך להוסיף אוריאה - יש לסגור 20 ס"מ מכל אבקה מתחת לכל שיח לעומק של 5 ס"מ. כדי להאיץ את הפריחה, כאשר מופיעים הניצנים הראשונים, מתווסף פיתרון אפר: 500 גרם אפר מוסיפים ל -10 ליטר מים ומבשלים במשך 30 דקות. לאחר המסננת, הוסיפו 3 ליטר מים והוסיפו 2 ליטר תמיסת עבודה לכל צמח.

ההלבשה העליונה בשלב הפריחה עוזרת להאיץ את צמיחת מערכת השורשים. בשלב זה משתמשים באורגניים או בסופרפוספטים. זבל מגדל עם מים ביחס של 1: 1 ותורם 0.5 ליטר מתחת לשיח. דישון עם סופר-פוספטים, 200 גרם של התרופה מדולל ב -10 ליטר מים ומורחים 1 ליטר תחת כל צמח.

מחלות תפוחי אדמה ומזיקים

מגוון תפוחי האדמה כחול עמיד בפני מחלות רבות.

אך עם הפרה גסה של כללי הטכנולוגיה החקלאית, כדאי לחשוש מהמחלות הבאות:

1. פיטופתורה - בא לידי ביטוי בעודף לחות. כתמים חומים מופיעים על הגבעולים, ויבולי השורש מושפעים מרקבוב. כדי להיפטר מהבעיה, מכינים את הפיתרון הבא: טבליה אחת של Gamair ו- Alirina-B, 1 מ"ל של סבון לתינוק נוזלי מוסיפה ל -10 ליטר מים. העיבוד (ריסוס) מתבצע כל 8 ימים עד שהסימפטומים נעלמים לחלוטין.
2. מקרוסורוזיס - החלק הקרקע ומערכת השורשים מכוסים בכתמים חומים יבשים. טיפול בתמיסה של תכשיר בראבו יעזור - 20 מ"ל לכל 10 ליטר מים.
3. גלד - ריקבון יבש ורטוב של חלקי האדמה ושל השורש. המחלה דורשת גישה משולבת לטיפול.

מזיקים לתפוחי אדמה:

1. כנימות - מזיק המשפיע על יורה תפוחי אדמה בעונת הגידול. לאזהרה, נטועים פטרוזיליה או שמיר ליד תפוחי האדמה. זה מסולק בעזרת התרופה Fitosporin, מדולל על פי ההוראות.
2. חיפושית תפוח אדמה בקולורדו - המזיק השכיח ביותר שמשפיע על זני תפוחי אדמה כלשהם. במאבק נגדה, התרופה "אקטרה" יעילה. 1.2 גרם מהתרופה מתווספת לכל 10 ליטר מים. העיבוד מתבצע באופן חד פעמי.
3. שדה לבן כתום - מוצץ את כל החומרים המזינים מהעלים. פתרון של 3% סבון ירוק יסייע במאבק נגד חרקים.

קציר ואחסון

היתרון העיקרי של זן זה הוא העמידות של גידולי השורש לנזק מכני. אפילו פקעות שנחתכו באמצעות חפירה מאוחסנים בצורה מושלמת כל החורף: הם אינם נגועים ברקבון.

הם מתחילים לחפור תפוחי אדמה באוגוסט. אך זהו זמן משוער, שכן שלב מוכנות תפוחי האדמה לאגירה יושפע מהאקלים, מאפייני הטיפול וזמן השתילה. הקריטריון העיקרי שלפיו נקבעת המוכנות של פקעות לקטיף הוא צמרות. אם הוא דוהה, משנה את צבעו, אז גידולי השורש הגיעו לשלב ההכרחי של בגרות.

חשוב! אל תאחסן תפוחי אדמה במשך זמן רב באור. — בהשפעת אור השמש בקליפה ובשכבת העיסה העליונה, סולנין מצטבר וגורם להרעלה.

10 ימים לפני הקטיף, אתה צריך לחתוך את החלקים. חפירת תפוחי אדמה עדיפה במזג אוויר יבש וסוער. כשחופרים את השורשים הם מונחים בשכבה אחת על הקרקע ומשאירים לחמם למשך כשעתיים תחת השמש. ואז המוצרים ממוינים בקופסאות ומשאירים למשך חודש בחדר חשוך, שם טמפרטורת האוויר מגיעה ל + 12 מעלות צלזיוס, ולחות - 50%. לאחר מכן תוכלו לשלוח את הפקעות לחנות הירקות. טמפרטורת האחסון האופטימלית לתפוחי אדמה אינה נמוכה מ- + 6 מעלות צלזיוס.

תפוח האדמה כחול אטרקטיבי בשל מאפייני האיכות שלו. בנוסף, הצמחים שורשים היטב בכל תנאי מזג האוויר ומעניקים יבול יציב גם על קרקעות נדירות.