בשיא הקיץ, לעיתים קרובות נמצא מחסור בבצל, שהוא המרכיב החשוב ביותר ברוב הכלים. זה נובע מכך שיבול הבצל הקודם מגיע לסיומו, והחדש עדיין לא הבשיל. הבעיה נפתרת בהצלחה על ידי בצל חורף, שתואר בהמשך.
תכונות של נטיעת בצל חורף
המאפיין העיקרי של נטיעת בצל חורף הוא הצורך להשתמש רק בזנים חריפים חורפיים שיכולים לעמוד בקור בזמן החורף בחוץ.
האם אתה יודע אירופה חייבת לאמריקה את הופעתם של גידולים יקרי ערך רבים - עגבניות, תפוחי אדמה, תירס, פלפלים, חמניות. עם זאת, בתמורה לאמריקה מאירופה, כריסטופר קולומבוס הביא בצל, שבעבר נעדרו שם.
הזנים הטובים ביותר
במהלך שנות שימוש רבות, זני הבצל הבאים הראו את מיטב קשיי החורף שלהם:
- רוביןאשר, בהיותו כלאיים שגדלו במיוחד לגידול חורפי באזורים הדרומיים, נבדל על ידי הבשר האדום של נורותיו;
- מוזון, מגוון בינוני מוקדם, מבשיל במשך 90-110 יום;
- קדימה סיביריתשתקופת ההבשלה שלהם היא 70 יום בלבד;
- רוביהמאופיינת גם בבשלות מוקדמת, שהיא חשובה מאין כמוה לזני חורף, המשתלבים בתוך 80 יום;
- פנתר F1מאופיין בהתנגדות גבוהה לקור ונטייה מינימלית לירות;
- לוגנסקבהתייחס לזנים הבשילים מאוחרים ומאופיינים באיכות שמירה מצוינת ופרודוקטיביות טובה;
- נסיך שחורהמאופיין בעיסה סגולה כהה ואיכות שמירה טובה;
- בוראןמאופיין על ידי אוניברסליות של יישומים ואחסון לטווח ארוך;
- תמרה F1שהיא כלאיים אמצע מוקדם עם תפוקה גבוהה וטעם טוב.
תנאים אופטימליים
בנוסף לבחירה נכונה של זני בצל חורף, הבחירה בתקופה האופטימלית היא מכריעה לשתילת החורף. זמני השתילה של הסתיו משתנים מאוד באזורים שונים עם תנאי אקלים שונים. כדי לקשור את התקופה הנדרשת לתנאים מקומיים, יש להמשיך מהדרישה הקובעת לשתול ירק חודש לפני תחילת עונה קרה יציבה.
חשוב! ההצלחה של גידול בצל בחורף מובטחת בתנאי שלפני תחילת מזג האוויר הקר יש לירק זמן ליצור שורשים שלמים, אך טרם החל לייצר יורה ירוקה.
מגדלים מנוסים מסנכרנים כלל זה עם קריאות מדחום חיצוני. אם במשך כמה ימים ברציפות זה מראה על טמפרטורה שלא עולה מעל + 5 מעלות צלזיוס - זה אומר שהגיע הזמן לשתול ירק. לרוב, בצל נטוע לפני החורף, החל מאמצע אוקטובר ומסתיים בתחילת נובמבר. נטיעתו לאחר תחילת הכפור יציב אינה הגיונית, שכן הדבר יוביל למוות מובטח של הנורות.
איך לשתול בצל בחורף
נטיעת חומר נטיעת בצל בחורף שונה מנטיעת האביב.
בחירת האתר והכנתו
המקום הטוב ביותר לשתילה חורפית של ירק זה הוא חלקה המכוונת לדרום או לדרום-מערב ומוגנת ככל האפשר מפני השפעות הרוח. בצל דורש אדמה פורייה סחוטה היטב בצורה של חומוס או אדמה חומרית-חולית.
בנוסף, מערכת השורשים הלא כל כך חזקה של ירק זה זקוקה גם להתלבשות צמרת נוספת, שכאשר חופר את האדמה בסתיו, מעשירה אותה עם חומוס בשיעור של 5 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ 'ודשנים מינרליים המיוצגים על ידי מלח אשלגן (15 גר' למ"ר) וסופרפוספט (25 גר 'לכל 1 מ"ר). מומלץ גם לפזר את האדמה אפר עץ בשיעור של 10 גר 'לכל 1 מ"ר. מ
הכנת זרעים
בדרך כלל מוצע חומר נטיעת בצל:
- שיבולת שועל, שהן נורות בקוטר פחות מ -10 מ"מ;
- שקוע, שקוטרו של הנורות הוא 10-30 מ"מ;
- דגימת בצל שקוטרו עולה על 30 מ"מ.
חשוב! הנורות שנבחרו לנטיעת סתיו אינן יכולות לחתוך את צווארם.
באיזה מרחק ובאיזו עומק צריך לשתול את הבצלים
נטיעה נכונה של פקעות באדמה עוזרת לגידול יבול גדול. לשם כך הם משובצים באדמה לעומק של 50 עד 80 מ"מ. העומק תלוי בגודל הנורות, גדל עם הגדלתם. המרחק זה מזה משתנה גם הוא בין 50 ל 100 מ"מ; הבחנה זו של המרחק בין הנורות תלויה במטרת השתילה. אם שותלים בצל על נוצה, אז המרחק בין השתילים מצטמצם, וכשנטועים לגידול לפת הוא גדל. בין השורות המרווח נעשה מוצק יותר ומגיע ל -250 מ"מ.
טכנולוגיית נחיתה
לפני ביצוע חריצים על המיטה לשתילת חומר שתילה, הוא נחפר היטב, מפולס ומשטח דחוס. לאחר נטיעת הנורות, הם מפוזרים על אדמה ומוחקים בקש, נסורת יבשה, חומוס או ענפי אשוחית. בצל חורפי נטוע אינו דורש השקיה. בהיעדר משקעים בעשור הקרוב, תצטרך להרטיב את האדמה מבלי ליצור עודף לחות במיטה.
טיפול נוסף
צמח בצל מתפתח בצורה הטובה ביותר על קרקעות אור סחוטות היטב ואינו סובל לחות מוגזמת, מה שמוביל לקיפאון מים באדמה. לכן, אם יש כמות מספקת של גשמים, יש להיעזר בהשקיה רק כאשר יבשת קרקע העליונה. במזג אוויר חם מספיק להשקות פעמיים בשבוע.
האם אתה יודע עובדים בחממות שבהם מגדלים בצל ירוק אינם חולים בשפעת, אפילו לא בתוך מגיפותיה.
הרבה יותר בצל זקוק לדישון עם דשנים, מהם 3 בעונת הגידול:
- לאחר הופעת הנוצה הראשונה באביב, ניזון הצמח בתערובת של סופרפוספט, אוריאה ואשלגן כלוריד ביחס של 2: 3: 1 ובכמות של 5 גרם לכל 1 מ"ר. מ
- ההלבשה העליונה השנייה מתבצעת לאחר 3 שבועות באמצעות תמיסה של ניטרופוסקה, המורכבת מ -40 גרם דשן ודלי מים ומוצגת בכמות של 5 ליטר לכל 1 מ"ר. מ
- בפעם השלישית מבצעים חבישה עליונה כאשר נורות מגיעות לקוטר של 30 מ"מ. המיטה מופרית בסופרפוספט, 40 גרם מהם מדוללים ב 10 ליטר מים. התערובת המתקבלת יוצקת אדמה בשיעור של דלי אחד לכל ריבוע אחד. מ
מבין המזיקים הסכנה הגדולה ביותר לירק הבצל נובעת מ:
- זבובי בצלשנלחמים בסמים בצורת "קראטה", "אקטרה" או "ספארק ביו";
- כנימותנהרס על ידי קוטלי חרקים אוניברסליים בצורת "Mospilan", "Tanreka", "Actellika", "Inta-Vira;
- טריפס טבקאשר נלחמים באמצעות "זאון", "קראטה", "אקטרה";
- עש בצל, לשם השמדתם משתמשים בתרופות "אנטובקטרין", "לפידוציד" או "ביטוקסיבצילין".
לרוב, בצל חורף סובל מ:
- טחב אבקתיאשר מטופלים בתמיסות של "קוואדריס", "פוליקרבוצין", "טופז" או 1% נחושת סולפט ונוזל בורדו;
- peronosporosisשנלחמים בעזרתם של "תאנוס", "פוליראמה", "אביגה-פיקה";
- פוסריום, למניעה ובקרה של השימוש בהם בביו-פטריות קופצות בצורה של "Previkur", "Maxim", "Vitaros" או "Trichodermin";
- ריקבון צוואר אפור, שממנו נרפא הבצל על ידי "סוויץ '", "קוואדריס" או "בראבו";
- מחלת הפסיפסתרופה אשר טרם פותחה אך מונעת על ידי פרקטיקות חקלאיות נאותות וסיבוב יבול מוכשר במיוחד.
בצל חורפי פותר את בעיית המחסור בקיץ של אחד מסוגי הירקות הפופולאריים ביותר. כמה מאמצים נוספים שצריך לעשות כאשר מגדלים אותו משתלמים במלואם על ידי נוכחות של מוצר באיכות גבוהה באמצע הקיץ.