דלעת היא צמח גן לא יומרני, שהפירות הטעים והבריאים שלו גאים מקום במסורות הקולינריות של מדינות רבות. הכלים המוכנים מדלעת הם תזונתיים, מכיוון שהירק עשיר בוויטמינים, סיבים תזונתיים, מינרלים, וחשוב מכך, קל להכנה. כיצד לגדל פרי זה מתואר במאמר שלהלן.
תיאור המאפיינים של הזן
התינוק הוא זן שולחן הבשלה מוקדם (תקופת ההבשלה המלאה היא כשלושה חודשים). מגוון הדלעות מאופיין בצבע אפרפר, המסה משתנה בין 2.5 ל 3 ק"ג. פירות הם בעלי צורה אליפסואידית (עגולים ומשטוחים), מבפנים - בשר צהוב בהיר, לא עסיסי במיוחד, אך מתוק בטעם. הקליפה דקה, על קטע מנוגד, ירוק כהה. הזרעים הצהובים של הפרי הם סגלגלים, גדולים, בעלי קליפה חלקה וקשה. לצמח מלקות עיקריות ארוכות ועלי דבורה גדולים.
היתרונות והחסרונות של המגוון
בין הפלוסים הבלתי מעורערים של קרושקה הוא התשואה היציבה (2.2–3.8 ק"ג למ"ר), אפילו איכות האדמה כמעט ואינה משפיעה על אינדיקטור זה. יתרון נוסף הוא עמידות למחלה שכיחה כמו אנתרקנוזה. וכמובן, הפרי עצמו - ריחני, לא עסיסי מדי ומתוק-דבש, מאוחסן היטב. לתינוק קליפת עץ חזקה, הנוחה להובלה ומכירה של היבול.
חשוב! האדמה בה גידלו קטניות, בצל וירקות שורש (סלק, גזר) מתאימה לשתילת דלעות.
פלוס נוסף של הזן יוערך על ידי בעלי מפעלים חקלאיים - הוא מתאים לקטיף בעזרת קוצרים דלעת. המינוס הברור של זן התינוקות הוא הרגישות למחלה עם טחב אבקתי, אך למרבה המזל, ישנן דרכים רבות למנוע את המטרד הזה.
נטיעה וגדילה בבית
דלעת היא יבול חקלאי האהוב על ידי איכרים ותושבי קיץ כאחד. קל לגדל אותו, אם אתה מקפיד על כמה כללים.
דרישות קרקע וסיבוב יבול
לטיפוח, אדמה דשנה ואדומה תלויה במקום רגוע ושמש מתאים. גננים מנוסים לא ממליצים לשתול אותו במיטות, כאשר בשנה הקודמת צמחו חמניות, תפוחי אדמה, מלפפונים, קישואים או מלונים אחרים (אבטיח, מלון). אסור לשתול דלעת ליד תפוחי אדמה ועגבניות - הצמחים לא יסתדרו. אבל אם ה"טריטוריה "של העובר גובלת בתירס, קטניות, זה יהיה מועיל לכל" תושבי "המיטה.
תנאים מתאימים
התינוק לא יומרני לאקלים קריר. אבל אם הוא סובל קור, אז ללא כמות מספקת של לחות, במיוחד בשלב הפריחה ויצירת השחלה, התוצאה לא תרצה. לכן השקיה קבועה היא תנאי חשוב שיש להקפיד עליו בכדי לקבל יבול טוב. צמח אחד דורש 2 ליטר מים חמים (לא קרח).
הפרמטרים הם כדלקמן:
- לחות אוויר: 40-50%;
- לחות באדמה: 70–80%;
- הספקטרום הכחול-סגול (בחר אתר נחיתה שמואר באור השמש);
- טמפרטורה: +18 ... + 25 ° С.
האם אתה יודע ישנם כ 800 מינים של דלעת בעולם, אך רק 200 מהם אכילים.
הכנת קרקע וזרעים
לפני שתילת ירק, יש צורך להכין את האתר. עדיף ויעיל יותר לעשות זאת בסתיו - לבצע חפירה עמוקה למניעת טחב אבקתי, להפרות עם קומפוסט או חומוס. אם הרגע מתפספס, ובתקופת הסתיו האדמה לא הופרה, ניתן לעשות זאת באביב הקרוב, שבוע לפני שתילת דלעת. הכנת זרעים לשתילה היא צעד חשוב אם ברצונכם להגיע לתוצאה המרבית. בהתחלה, מומלץ למיין את הזרעים תוך השלכת חלשים, ריקים ופגומים.
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לזרעים לא מהחנות והמשתלה, אלא לעובדה שהם אוחסנו בבית. אם יש ספק, מלאו את הזרעים במים חמים וזרקו את אלה שעלו - הם סבירים יותר מפונקים. לפני זריעת זרעים רצוי לנבוט אותם. לשם כך הם ספוגים מספר שעות במים חמים (+40 ... + 50 מעלות צלזיוס) ואז מוציאים אותם ונעטפים בבד לח (אידיאלי גזה) למשך מספר ימים, וודא שהבד לא יתייבש.
נטיעת זרעים
ישנן שתי שיטות לשתילת זרעים: באדמה פתוחה ובסירים לשתילים. שקול כל אחת מהשיטות.
חשוב! מומלץ לשתול צמחים משתילים באדמה פתוחה לא מוקדם יותר מכיוון שטמפרטורת האוויר מתחממת עד +10 ... + 15 ° С.
באדמה פתוחה
לפני השתילה, עליכם להשקות את האדמה ולחכות עד שהיא תתמקם מעט. יש לפזר בארות במרחק של 60 × 60 ס"מ, לשים 2-3 זרעים בכל אחד, כאשר הקצה החד יהיה בעומק. ההפסקה צריכה להיות לא יותר מ- 10 ס"מ. כאשר הנבטים נובטים, ויש להם 4 עלים, אתה צריך להיפטר מצמחים חלשים דקים. אם האקלים של אזורכם מאופיין בכפור מאוחר, כדאי לחכות עם דילול הפרי המונבט. כמו כן, מיד לאחר השתילה, יש צורך לרסק את האדמה עם נסורת, קש או חציר.
בעציצים לשתילים
שיטת השתילים לגידול דלעות הגיוני אם האקלים שלך מספק כפור מוקדם בסתיו, ואתה רוצה לקבל את היבול מוקדם ככל האפשר. שתילים אוהבים את השמש, כך שאטולי חלונות מוארים כך מתאימים לגידול שלה. חממות או מסגרות סרטים הן גם אופציה נהדרת לשיטת השתילים. שתילים זקוקים לניקוז ששכבתם אמורה להיות בערך 4 ס"מ. בבחירת המכולות לשתילי דלעת, כדאי לקחת בחשבון כי הנבטים של תרבות זו עדינים ואינם אוהבים השתלה, ולכן עדיף להשתמש בעציצים כבול מיוחדים.
לפני שהפרי עולה, יש צורך לשמור על הטמפרטורה היומית ברמה של +18 ... + 25 ° С, ובלילה הוא לא צריך להיות נמוך מ- +15 ... + 18 ° С. לאחר הנביטה, הטמפרטורה היומית מופחתת בהדרגה (ניתן להשתמש במרפסת לשם כך) כך שהשתילים לא יתמתחו. 10 ימים לאחר הופעת הקלעים, טמפרטורת האוויר שוב עולה לרמה הקודמת - סוד פשוט כזה יעזור לגדל נבטים חזקים ויציבים.
השקיית שתילי דלעת נחוצה באופן קבוע, אך עם כמות קטנה של מים. חדרים רטובים מדי לא מועילים גם לדלעות. ניתן להפרות את השתילים שבוע לאחר שהזרעים נעלמו. לתרבות זו מתאימים האכלה אורגנית (לדוגמא, תמיסת מולין 1:10, לא יותר מ- 300 מ"ל לשתיל) ומינרלים (לדוגמה, ניטרופוסקה, 10-15 גרם ל 10 ליטר).
כאשר לנבטים יהיה גזע חזק ולא מוארך ו 3-4 עלים מפותחים, ניתן להשתילם למקום קבוע. ככלל, 20-30 יום צריכים לחלוף בין זריעת זרעים לנטילתם מחדש באדמה פתוחה.
אם בכל זאת החלטתם להשתיל את השתילים ביד, ולא יחד עם סיר כבול, עליכם לעשות זאת בזהירות רבה כדי לא לפגוע בשורשי העדינים של הצמחים. לאחר השתילה, יש להשקות דלעת בשפע, מים להשקיה צריכים להיות חמים. לאחר ההשתלה, רצוי לכסות את השתילים הצעירים בבקבוקי פוליאתילן או פלסטיק למשך 4-5 ימים כך שיתאימו טוב יותר.
וידאו: שתילת שתילי דלעת
תכונות טיפול
מכיוון שדלעת נחשבת לצמח מתמשך ובלתי יומרני, ישנם גננים שאינם תמהים במיוחד - וכך הוא יגדל. כמובן שהוא יגדל, אך על מנת שאיכות היבול תרצה, עליכם לפעול על פי כללי הטיפול.
השקיה ודשן
דלעת זקוקה להשקות קבועות. חשוב לזכור כי מי קרח (מתחת + 20 מעלות צלזיוס) יכולים לפגוע בצמחים צעירים. אל תשקו אותו בחום כשהשמש בשיאה - עדיף לדחות את הנוהל עד הערב. הצמח מוכן להזנה כאשר 3-5 עלים כבר נוצרו. אתה יכול לחזור על ההליך בשלב היווצרות הריסים, לפני הפריחה.
האם אתה יודע מנקודת המבט של הבוטניקה, הדלעת היא ברי, ואחת הגדולות בה. משקלו יכול להגיע לכמה מאות קילוגרמים.
אם האדמה רטובה, אתה יכול להשתמש בדשן מינרלי יבש, אם לא, הוא מעורבב עם מים להשקיה. אם אתה מעדיף דשנים מינרלים, אז Nitrofoska מתאים לתינוק (10 גרם לכל צמח 1 בפעם הראשונה, עד 15 גרם לשנייה). אורגני מתאים גם לצמח - למשל, mullein (1: 8 בשיעור של דלי אחד ל 5 שיחים) או אפר עץ (100 גרם לכל צמח אחד).
התרופפות ועשבים
יש להרפות בזהירות ולהריק את הדלעות, לא להיות עמוק יותר מ- 10 ס"מ, כדי לא לפגוע בשורש. ישירות סביב הירי הצעיר, העשבים מוסרים בצורה הטובה ביותר ידנית. ההתרופפות הראשונה מומלצת להיעשות לאחר הדשן הראשון, ועשבים שוטים - כאשר נוצרות שורות של צמחים. בזמן העשבים ניתן לערום את הצמחים בסדר מסוים כדי שלא יתערבבו, וגם לפזר את פני האדמה של העלים באדמה ליצירת שורשים נוספים שיעניקו יותר את הפרי. 
היווצרות בוש
על מנת שהפירות יהיו גדולים, יש צורך ליצור צמח. לדלעת מזן קרושקה יש ריסים ארוכים, מכיוון שברגע שהריס הראשי מגיע ל -1.5 מ 'אורך, וקליעים רוחביים עם שחלות נוספות מופיעים עליו, יש צורך לגזור אותם ולהשאיר 2-3 שחלות חזקות שלאחריהן יש להשאיר 3-4 עלים.
תפוקת הדלעת תלויה ישירות בהאבקה על ידי חרקים, אך במזג אוויר גשום, במיוחד אם מדובר בתקופת גשמים ארוכה, עלולה להיווצר בעיה, ושחלות מאובקות פשוט יירקבו. במקרה זה, יש צורך בהאבקה מלאכותית, באופן ידני.
לפרחים נקביים וזכריים יש הבדל אחד - אצל נשים יש עלים ארוכים. פרחי דלעת זכרים נפתחים בבוקר ונבלים בערב, מכיוון שיש לבצע את הליך האבקה בשעות הבוקר. פרחים זכריים נקטפים מדלעת, נפטרים מהעלי כותרת ואז מניחים אנתרים על בוכלי הפרחים הנשיים.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
מגוון התינוקות עמיד בפני מחלה פטרייתית שכיחה - אנתרקנוזה. עם זאת, עליכם לשים לב לעובדה שתינוק יכול לחלות טחב אבקתי. זוהי מחלה המתקדמת במהירות בה עלי העובר מכוסים בציפוי לבן ממוצא פטרייתי. למניעת טחב אבקתי, יש לוודא ששרידי הצמחים אינם מצטברים באתר.
בסתיו יש לחפור עמוק את האתר, מה שעוזר גם במאבק נגד פטריה מזיקה. יש לטפל בחממות שביקרו טחב אבקתי בתמיסת חיטוי או בחומר פטרייה מיוחד (טופסין, ביילטון, טופז) ויש לרסס מעת לעת צמחים בריאים בתמיסת אשלגן פרמנגנט (3 גרם לכל 10 ליטר מים). אם הפרי מכוסה בציפוי לבן, יש לטפל בו במהירות האפשרית עם קוטלי הפטריות שלמעלה.
אתה יכול גם להשתמש בנתרן פוספט (50 גרם ל 10 ליטר) או בגופרית קולואידלית (20 גרם לכל 10 ליטר, לחממה - 40 גרם). אם רק מעט סדינים מושפעים, ומיד שמת לב לזה, יש לקרוע אותם מייד ולהוציא אותם מהאתר. מפחית באופן משמעותי את הסבירות לטחב אבקתי וטיפול בזרעים עם קוטל פטריות לפני השתילה.
קציר תאריכים ואחסון
בדרך כלל הקציר מתרחש בספטמבר, לפני הכפור בלילה, תוך התמקדות במזג האוויר ולא בהבשלה מלאה של הפירות, מכיוון שהם יכולים להבשיל בהמשך המרתף. לאחר הקטיף, הפירות ממוינים בהתאם לאיכות ובגרות. מקרים עם קרום פגום משמשים למזון, ולא בשלים ומאוחסנים.
חשוב לשמר את הגבעול כולו - בלעדיו, הפירות יירקבו במהירות, לכן אסור לקחת אותו ביד, להעביר את הדלעת מהגן למקום האחסון. אם מזג האוויר גשום, ראשית יש לייבש את הפירות שנאספו, ורק לאחר מכן לשלוח למרתף. ניתן לאחסן בבטחה תינוק דלעת למשך 40-70 יום. בעוד 3 חודשים, פירות לא בשלים יבשילו ויצרו זרעים מוכנים לשתילה, אתה רק צריך לזכור שזה דורש טמפרטורת החדר.
טמפרטורות נמוכות ולחות גבוהה מסייעות באגירת גידולי דלעת. קל לגדל דלעת פירורית, העיקר להקפיד על הכללים וההמלצות המתוארים במאמר. אל תהססו, התוצאה תמצא חן בעיניי, והמשפחה תסתפק במנות בלתי מתחרות מדלעת דבש טעימה ובריאה.
