אולי, מנה אחת לא במטבח שלנו יכולה להסתדר בלי גזר. גידול יבול שורש זה באתר, אני רוצה להשיג את היבול האיכותי ביותר. אחד הזנים הפופולריים ביותר של גזר שמצדיק את תקוות מגדלי הירקות הוא Red Cor, שעליו לפרט היום בכתבה.
תיאור המאפיינים של הזן
גידולי שורש בצורת חרוט מגדלים צמרות חזקות וצפופות עם עלים בצבעים ירוק כהה. המשקל הממוצע של הפרי הוא 300 גר ', האורך אינו עולה על 15 ס"מ, הצבע כתום בהיר. פני הירק חלקים, ללא נפול וענפים, העיניים בינוניות. מבנה הגלעין הדק רך וניתן להבחין בין עיסתו. טעם מאפיין: ארומה נעימה, עסיסיות ומתיקות.
משמש טרי ולעיבוד
היסטוריה של מוצא
Red Cor הוא הכלאה של זן צ'נטאן, הוא תוצר של מבחר גנטיקאים מהולנד. ירקות הולנדים וירקות שורש כבר זמן רב פופולריים בקרב חקלאים ברחבי העולם. המוצרים שלהם נבדלים על ידי תשואות גבוהות, מראה וטעם מעולים.
האם אתה יודע לנקוס עיסת גזר קשה זה טוב לשיניים וחניכיים בריאים. בנוסף, הוא מנקה את הפלאק מאמייל השיניים, ששימש את אבות אבותינו.
אזור השתילה ותאריכי הבשלה
כלאיים הולנדים, ורד קור אינו יוצא מן הכלל, קששות חורפית מעולהלפיכך ניתן לגדל הן בשטחים הדרומיים והן בצפון הארץ. מגוון מוקדם: לאחר הופעתם של יורה חזק, לוקח 75 עד 80 יום להבשלה.
פרודוקטיביות מגוונת
הפריון הוא גבוה, ללא קשר לסוג ומבנה האדמה, מ -1 מ"ר הם אוספים עד 9 ק"ג של גזר, בקנה מידה תעשייתי - משטח של 1 דונם שנזרע כ 45 טון.
וידאו: Red Cor Carots
עמידות למחלות
בכפוף לסיבוב יבולים וטכנולוגיה חקלאית, Red Cor עמיד מאוד למחלות, בעיקר פטריות.
יתרונות וחסרונות של מגוון
היתרון העיקרי של ההיבריד על פני זנים אחרים הוא זה עיסת אינה צוברת חנקות. כמובן שיש ליישם דשנים מבלי לחרוג מהמקובל.
- יתרונות נוספים:
- עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת;
- למעשה, אינו נסדק ואינו נכנס לחץ;
- חסינות למחלות;
- פריון ותעבורתיות;
- חיי מדף ארוכים;
- אוניברסליות ביישום;
- איכויות טעם.
חקלאות המטפחת זנים
ההכלאה אינה קשה לגידול, היא אינה דורשת תנאים מיוחדים. העיקר לבחור נכון מקום וקודמיו.
תנאי גידול אופטימליים
על פי כללי סיבוב היבול, גזר נטוע לאחר ירקות בצל וגידולי סולנאה. אל תשתלו גידולי שורש במקום אחד במשך שנתיים ברציפות.
חשוב! קודמי תרבות רעים: לוטניות, שמיר, סלרי.
לאורך כל תקופת ההתפתחות, הפירות זקוקים לתאורת שמש במשך רוב שעות היום. צל בהיר לא יפגע בהתפתחות, אך הצללה מתמדת תוביל לכיעור בצורה. זן זה גדל באותה מידה בתנאי חממה ובמיטות פתוחות.
זמן נחיתה
תאריך השתילה תלוי באזור הטיפוח. באזורים עם חורפים קשים, זריעת החורף מתבצעת כך שצמחים מסתגלים טוב יותר לטמפרטורות נמוכות. בדרום, אתה יכול לשתול באביב באמצע סוף אפריל, בתחילת אפריל זריעה בחממה אפשרית. התנאי העיקרי לנטיעת האביב הוא אדמה המחוממת עד + 15 מעלות צלזיוס.
בצע את סדר נטיעת הגזר לאחר גידולים אחרים
בחירת המקום הטוב ביותר והכנת הגן
לא רצוי לבחור אתר נחיתה בשפלה בו מצטברים מי נמלים וגשם. גזר לא אוהב עודף לחות. באופן עקרוני, הצמח נושא פרי על כל אדמה, אולם קרקעות כבדות יכולות לעוות את הירק. לכן אדמה צפופה מדי "מדוללת" בחול נהר ובבול 2-3 ק"ג / מ"ר. במשך 2-3 שבועות לפני הזריעה, יש לחפור את האתר, לפרק גושים עבים ויום לפני ההליך, יש לשחרר וליישר.
הכנה ותכנית של שתילת זרעים
החומר נבדק ומטמטם, גרגירים פגומים מוסרים. זרעי האדום קור יש נביטה טובה, אך מגדלי ירקות רבים מעדיפים לנבוט חומר לפני הזריעה.
לשם כך, הגרגרים מונחים במטלית לחה ומניחים במקום חמים (ליד מכשיר החימום) למשך שבוע, תוך כדי לחות מעת לעת.
בעת זריעה על החלקה מוכנים תלמים במרחק של 20 ס"מ זה מזה.
הזריעה מתבצעת לעומק של 3 ס"מ, עם מרווח של 1.5 ס"מ
תכונות טיפול
עמידה בכללי הטיפול ביבול תעזור לגדל יבול איכותי שיש בו מצגת ללא דופי.
השקיה
בעת השקיית גזר משתמשים בשיטה השקיה מפחית או צינור בעזרת תרסיס. החורים במרסס צריכים להיות קטנים ככל האפשר כדי לא לשחוק את הקרקע העליונה, ויחשפו חלק מהפרי.
חשוב! פרי שנחשף לשמש, כאשר הוא מבשיל בהשפעת קרינה אולטרה סגולה, נאסף קורנביף המתבטא במרירות בטעם.
יבולים צעירים מושקים פעם בארבעה ימים, ככל שהמרווח גדל, המרווח מצטמצם ל 5-7 ימים. תדירות ההשקיה מוסדרת בהתאם לכמות המשקעים. בבצורת במזג אוויר חם, השקיה מתבצעת לעתים קרובות יותר, עם גשמים סדירים פחות תכופים. רצוי ליטול מים בטמפרטורת החדר ועמידה, כ- 15 ליטר צורכים לכל שטח שטח.
יישום דשן
זן זה מגיב טוב יותר לתזונה מינרלית.. בסך הכל מופרית התרבות 4 פעמים בעונה עם מרווח של שבועיים.
תוכנית:
- הראשון בוצע 20 יום לאחר הופעת נבטים. משתמשים בתמיסה של אוריאה (5 גרם) וסופרפוספט (15 גרם) ב 8 ליטר מים.
- שני - ניטרופוסקה 15 גרם / 6 ליטר, מניחים בזהירות.
- פעם שלישית לדשן בתמיסה מימית של אפר עץ בפרופורציה של 400 גר '/ 10 ליטר.
- האכלה אחרונה - זהו תמיסה של חומצה בורית 2 גרם / 10 ליטר מים.
עם הצגת החומרים המזינים בזמן, גזר האדום קור מופיעים באופן פעיל
מדלל
ברגע שיש לצלעים זוג עלים חזקים, נחיתה דקה. לכל פרי, המתפתח, חייב להיות מספיק מקום, אחרת צורתו תתעוות. קודם כל, דגימות חלשות מוסרות. אם נבטים חזקים נופלים תחת דילול, ניתן לשתול אותם בשטח אחר.
ההליך חוזר על עצמו כאשר הפירות כבר נוצרים, אך טרם הגיעו לבשלות. דגימות חילוץ יכולות לשמש כמזון.
עם צורך דליל עשב את המיטה מעשבים שוטים ומשחרר את שכבת האדמה העליונה. גידולי שורש, בנוסף לתזונה, צריכים לנשום. עישוב והרפיה מתבצע בצורה מדויקת ככל האפשר, בעזרת כלי עם משטח קטן של הלהב, כדי לא לפגוע בירקות.
מחלות ומזיקים מהזן
מחלות יכולות להשפיע על ערוגות הגזר עקב שגיאות בנטיעה ו / או טיפול.
המחלות העיקריות והמזיקים בגזר ושיטות ההתמודדות איתן:
- פומוז זה מופיע ככתמים חומים על פני הקליפה, חללים עם קצוות שחורים נוצרים בפנים. הטיפול במקסים מתבצע על ידי ריסוס האדמה בתמיסה בפרופורציה של 2 מ"ל / 2 ליטר מים.
- ריקבון לבן מוביל לריכוך של ירקות, מכסה אותם בתבנית לבנה רכה. ריקבון שחור מתבטא כציפוי יבש על יבול השורש, ואילו צמרותיו מתייבשות. התכשיר "Rovral" יעיל נגד מחלות, האדמה והירקות מטופלים בתרופה המדוללת בפרופורציה של 1 גרם / 1 ליטר.
- כתמים חומים מכסה את החלקים עם כתמים כהים או חלודים, הורס שתילים. טיפול - ריסוס באמצעות קוטל פטריות Gamair 2 טבליות לליטר מים.
- טחב אבקתי מוכר על ידי ציפוי דגנים לבנבן, מה שמוביל לריסוק היבול, לגסות ולפרפור נוקשה של העיסה. אני משתמש בתרופה Fitosporin-M, הריסוס מתבצע בתמיסה מימית שהוכנה בפרופורציה של 2.5 גרם / 5 ליטר מים.
- זבוב גזר. המאבק נגד חרקים מתבצע על ידי ריסוס בתמיסה של "קראטה" 0.2 מ"ל / 1 ליטר מים.
- סקופ חורף. החרק נהרס בעזרת "אקטליק" שמדלל 2 מ"ל מהחומר ב -2 ליטר מים.
- מדבדקה. בזודין יעיל כנגד מזיקים שורשים, התכשיר מוחל על האדמה בצורה יבשה בשיעור של 1.5 גרם למ"ר.
- שבלול. נגד הרכות, תרופת סופת הרעמים הראתה את עצמה היטב. למניעה, הוא מפוזר סביב השטח של השתילה, ולטיפול בכל שטח האדמה. חישוב התרופה 3 גרם / מ"ר.
קציר ואחסון
2-3 שבועות לפני הבציר הצפוי, ההשקיה מופחתת כך שלפירות אין סדקים או עיוותים אחרים. הגזר נקצר במזג אוויר יבש, מושך מהקרקע לצמרת. מכיוון שלזן יש ירקות חזקים, אין צורך בכלי עזר. לאחר האיסוף יש לייבש את יבול השורש, לפעמים הוא נשאר ימינה בגבול.
אחסן ירקות במקום נקי, יבש וחשוך עם אוורור חובה. טמפרטורת האחסון מ- 0 ° С ל- + 4 ° С, לחות 85-95%. בתנאים מתאימים, היבול מאוחסן עד האביב, ללא אובדן המראה והטעם.
האם אתה יודע במשך שבוע שלם בפברואר, פסטיבל הגזר השנתי מתקיים בעיר הולטוויל בקליפורניה. תושבים בזמן זה נהנים מתהלוכות ומצעדים צבעוניים, מעדנים קולינריים, משתתפים בתחרויות ותחרויות שונות.
גידול הכלאה של רד קור לא יגרום קשיים לתושב קיץ או לחקלאי אם הוא עומד בכללי הגידול החקלאי. ניתן להשתמש ביבול שורש עסיסי, מתוק ובריא טרי, לשימור ותכשירים אחרים לחורף.
