הודות לבחירה, הגיאוגרפיה של פלפל שוחרת חום אוהבת התרחבה לאזורי האקלים הצפוניים. מגדלי ירקות רבים, לאחר שאהבו והעריכו את הטעם ואת התכונות השימושיות של הפלפל, לוקחים חלק מהעלילה בגינה או בחממה לגידול ירקות זה. חומר זה יספר על היתרונות של זן Snowfall F1, כיצד להכין זרעים כראוי ולגדל צמח בריא מזרעים.
תיאור המאפיינים של הזן
ההכלאה המתוקה והבשלת המוקדמת של פלפל שלג F1 נכנסת לפרי 110-120 יום לאחר הזריעה. זה אמין כאשר גדל, יש נביטה טובה, הוא מאוד פרודוקטיבי. באזורים הדרומיים הוא צומח היטב באזורים פתוחים, בצפון - הוא נותן יבול טוב בחממה לאחר הופעת העלה 8-12 נוצרות תפרחות.
שיחי מבוגרים מעוצבים הם עוצמתיים וגבוהים (עד 80 ס"מ) עם שפע של עלים ופירות. באזור קטן מספיק לשתול 3-4 שיחים כדי לקבל יבול מצוין. פירות עסיסיים עם טעם מתוק, משמשים הן לשימור והן לסלטים.
בדוק זנים אחרים של פלפל מתוק מוקדם:
היסטוריה של גידול מגוון
זן מפל השלג שייך לדור הראשון של כלאיים, כפי שמעידים סמלי ה- F1 בשם. המגדלים יוצרים היברידיות בעבודת יד, וחוצים את המינים העיקריים הדומים במראה, על מנת להשיג את הצמחים היצרניים ביותר עם מאפיינים ייחודיים בולטים:
- אפשרות לגדול בשטח פתוח;
- הרחבת אזורי אקלים;
- פירות באיכות גבוהה;
- עלייה בפריון;
- עמידות למחלות ומזיקים.
גלריית תמונות
פרודוקטיביות
פפר Snegopad F1 למעשה לא מכיר את המתחרים בפריון. מתוך שיח אחד, אתה יכול לאסוף עד 50-60 פירות סחירים (בערך 5 ק"ג), אם ניתן לראות את האגרוטכניקה לטיפוח.
חשוב! לא הגיוני לאסוף זרעים מזנים היברידיים. דורות הבאים של פלפלים מאבדים את המאפיינים המוצהרים של הזן.
תיאור העובר
הפירות של שלג F1 בצורת חרוט, אפילו, עד 15 ס"מ ומשקלם של עד 100 גר '. עם בגרות טכנית, עור הירק הוא קרם דק, חלק, חלבי בצבע, עם הבשלתו נוספת הוא מקבל צבע אדמדם. הפלפל אינו בשרני במיוחד, אך הבשר עסיסי ומתוק. . קירות העובר בעובי בינוני (6–8 מ"מ).
יתרונות וחסרונות של מגוון
- למפלגת שלג פלפל יש את המאפיינים החיוביים הבאים:
- בשלות מוקדמת (מאפשרת לך ליצור פירות ולהשיג טעם וערך תזונתי בפרק זמן קצר);
- התנגדות קור;
- גידול מהיר ביבול בקיץ קצר;
- טעם וארומה מעולים של פירות;
- גודל העובר נוח להובלה וטיפול;
- הפירות נשמרים איכותית.
- החסרונות של מגוון השלג:
- צמחים דורשים דרישות גבוהות לחום ותאורה (עם חוסר אור, השחלות והפרחים נושרים);
- יש לגדל פלפל מסוג זה באזור מאוורר, אחרת הצמחים יירקבו ויחלו;
- צמחים זקוקים לאדמה פורייה;
- הצמח בלתי מוגדר, כלומר נוטה לצמיחה בלתי מוגבלת, ולכן יש להסיר בורג מדרגות בנים פתוחים באופן ידני כך שהצמח ינוע למעלה;
- צמחים הם גבוהים (עד 1 מ ') ודורשים ביריות למפלים או לנקבים כך שהגבעולים לא ישברו תחת משקל הפרי.
האם אתה יודע גם שוקולד וגם פלפל משחררים אנדורפינים לדם, מה שמכונה הורמוני שמחה, אך בהתחשב בתכולת הקלוריות של השוקולד, שמחה עם פלפל מועילה יותר לדמות.
תכונות וכללים לגידול זני שלג
שתילים בריאים וחזקים הם דרך ישירה לתשואה גבוהה עתידית. הכדאיות של השתילים תלויה באיכות הזרעים ובמצב האדמה בה הם יגדלו בשלב ההתפתחות הראשוני.
הכנת זרעים לזריעה
זרעים נמכרים מוכנים לשתילה, אך הם לא מתנפחים היטב ונובטים, ולכן הם צריכים להיות מוכנים לזריעה. זרעים ספוגים:
- במשך חצי שעה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט: זה יחטא את הזרעים, והשתילים יהיו פחות חולים;
- בתמיסה של ממריץ גדילה ("נובוסיל", "משי", "אפין אקסטרה", "אנרגן", "זירקון");
- במיץ אלוורה.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4798/image_ajj5nh1JH68slShIrPuv6e.jpg)
הכנת אדמה לשתילים
האדמה לזריעת שתילים צריכה להיות פורייה ומשוחררת, מה שיקל על אוורור האוויר בשורשים וגישה לחות. אם אתה לוקח את האדמה מאזורך כבסיס, ההשתלה לאחר מכן לאדמת השתילים תהיה פחות כואבת, תגדל מהר יותר ותישא פרי בשפע יותר.
האדמה מוכנה בצורה הטובה ביותר באופן עצמאי מהסתיו. במהלך החורף הוא יקפא, מה שיעזור להיפטר ממזיקים. תערובת מתוצרת עצמית היא כדלקמן:
- אני שומר על הארץ, חומוס, דשא וחול. הוסף כוס אפר על כל 10 ק"ג תערובת אדמה.
- אפילו כבול וחול בתוספת שני חלקי דשא.
- אדמה חומוסית, עגומה ועלינית באותה מידה.
- חול, חומוס, כבול ונחת בחלקים שווים.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4798/image_i9cQCnyqOckaVk8jQVI4n28.jpg)
כללי זריעה
ניתן לזרוע זרעים של פלפל שלג בסוף פברואר או באמצע מרץ.זרעים נזרעים בצורה כזו שגיל הצמח כשהוא מושתל באדמה הוא 50-60 יום. עומק ההטבעה - לא יותר מ- 2 ס"מ. יש לדחוס את האדמה בעת הזריעה.
יש לכסות מכולות שתילים בצלופן או זכוכית ולהכניסם למקום חמים. תלוי בטמפרטורת האדמה, השתילים הם כדלקמן:
- +28 ... + 32 ° С - בעוד שבוע;
- +25 ... + 27 ° С - שבועיים;
- מעל +36 ... + 40 ° С - זרעים מאבדים את נביטתם;
- מתחת ל + 15 ° С - זרעים יכולים להירקב, ולא יהיו שתילים.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4798/image_c3nmff68fOPnw7Ktsq4Yr7.jpg)
כולל טיפול בשתילים
שתילי פלפל אינם נמתחים (ניתן לשמור אותו על החלונות המזרחיים), אך הוא דורש השקיה בשפע ושמירה על משטר הטמפרטורה, הוא מגיב להתלבשות עליונה עם צמיחה מואצת.
שתילים עם ציפוי עליון חייבים להיעשות בזהירות כדי לא לשרוף את הקלעים הצעירים. הם מבוצעים פעמיים בחודש עם דשנים מינרליים נוזליים (אידיאל, Biomaster, Terrace Lux) ומשולבים עם השקיה הבאה. אבל אם האדמה עם השתילים היא פוריה, נוצרים תנאים נוחים לשתילים, אז אפילו בהיעדר חבישות עליונות, צמחים ישמחו אתכם.
רצוי להשקות את השתילים בבוקר עם מים מיושבים בטמפרטורת החדר במנות קטנות. נדרשים גם עשבים שוטים וטיפוח קל.עם חוסר אור שמש, הצמחים מוארים בפיטולמפ. כך שהשתילים אינם נוטים לכיוון האור, השתילים מסתובבים מעת לעת סביב צירו.
כללים לנטיעת שתילים באדמה
לפני שתילת שתילים באתר, יש להקשיח אותו. לשם כך מוציאים מיכלים עם שתילים לאוויר הפתוח למשך שבועיים, תחילה למשך חצי שעה, עם עלייה הדרגתית בזמן ה"הליכה "עד לשעות האור כולו.
מגוון Snegopad F1 סובל תנודות בשעות היום (+15 ... + 22 מעלות צלזיוס) ובלילה (+8 ... + 15 מעלות צלזיוס), מה שקורה לעתים קרובות לאחר ההשתלה. אך כדי למנוע עיכוב התפתחותי והפחתת יבול, עדיף להתחיל להשתיל שתילים לאדמה כאשר האדמה כבר התחממה עד + 20 מעלות צלזיוס. בעבר נטועים שתילים רק בחממה.
לשתילה עדיף לבחור ביום קריר, מכיוון שבמזג אוויר חם הצמחים מתייבשים כאשר הם באים במגע עם אדמה חמה מאוד.
פלפל הוא צמח קליל, חם והיגרופילי, ולגידולו אתה צריך לבחור מקום מואר היטב, מוסתר מפני טיוטות ורוחות.הקודמים הטובים ביותר לירקות: כרוב, דלעת, מלפפונים, בצל. הימנע מאזורים בהם גודלו בעבר עגבניות, חצילים ותפוחי אדמה.חשוב! כדי להימנע מהאבקה יתר, שתלו זני פלפל מתוקים ומרים רחוקים ככל האפשר זה מזה. אחרת, במקום פלפלים מתוקים, תקבל מריר, ומרירים יאבדו את חריפותם.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4798/image_2A3vy5zOQtU5.jpg)
כדי שהשיחים לא יעלימו זה את זה, יש לשתול שתילים בהתאם לתכנית: לפחות 25 ס"מ בין הקלעים ולפחות 60 ס"מ במעבר. נבטים נטועים בחור שנחפר ברמה של צוואר השורש ומושקים. לאחר שבוע ניתן להאכיל את השתילים המחוזקים.
שבועיים לאחר השתילה אפשר לטפל בפלפלים בתכשיר פעם אחת, שמווסת את היווצרות השורשים, צמיחה, פרי ופריחה ומאפשר לצמח לסבול קלות יותר את הלחץ.חשוב! אין להשתמש בזבל לדשן, מכיוון שפלפל יגדל עלים לרעת השחלות. אם בתחילת צמיחת הפלפל באדמה יש הרבה חנקן, אז הצמח יפיל לא רק את השחלות, אלא גם את הניצנים.
כללי טיפול לאחר נטיעה באדמה
היברידיות עם צמיחה חזקה דורשים תמיכה וירקות, מכיוון שגשם ורוח יכולים להפיל או לשבור צמחים.לחות מתמדת סביב הצמח והיעדר טיוטות הם מה שפלפל מגיב לו בהכרת תודה. מאלץ '(קליפות אורן, קש, עשב מכסח, מחטים) מתמודד עם משימה זו בצורה מושלמת.
הפלפל צריך להיות בשמש כל היום, אך במזג אוויר חם, צמחים בשמש, אם אפשר, מכסים בבד או בקרס, ומגן מפני כוויות ונבלים.
השקיה
הפלפל אוהב לחות, ואפילו לא ניתן לפצות על ייבוש קל מהאדמה על ידי השקיה בשפע בעתיד. השקיה בימים הראשונים לאחר השתילה צריכה להיעשות לעיתים קרובות, ואז אחת לעשרה ימים.בימים חמים אתה צריך להשקות בשעות הבוקר והערב ישירות מתחת לשיחים, ולהימנע ממים לעלות על העלים. האפשרות הטובה ביותר תהיה השקיה בטפטוף.
יישום דשן
הופעתו של עלה חדש מרמזת על כך שהצמח השתרש וניתן להאכילו. ניתן לשלב את ההלבשה העליונה עם השקיה הבאה. הרכב הדשן זהה לזה כשמכינים את האדמה לשתילים - מתחמי אשלג וזרחן בתוספת אוריאה, בשים לב לפוריות האדמה, הצמחים מוזנים 2-3 פעמים נוספות לעונה. כל התחבושות מתבצעות בערב, על אדמה לחה. יש לזכור שפלפל הוא אנין נהדר של חנקן ואשלגן.
ריפוי ושחרור האדמה
ההתרופפות צריכה להיות בזהירות ורדודה (לא עמוקה יותר מ- 6 ס"מ), לפחות פעם אחת תוך שבועיים, תוך ניסיון לא לפגוע בשורשים. ניתן לשלול הליך זה על ידי חיפוי האדמה בעזרת נסורת, קש, מחטים מחטניים עם שכבה של 7-10 ס"מ. ניתן לשחרר את השורות לעתים קרובות יותר, מספר ימים לאחר השקיה, מה שמבטיח גישה לאוויר לשורשים.
האם אתה יודע פלפל חריף ברפואה משמש לא רק בייצור טלאי פלפל, אלא גם באמצעים להגברת התיאבון, שיפור העיכול, והוא גם חלק מהמשחות המחממות.
היווצרות בוש
היווצרותו של השיח מורכבת בהסרה מתמדת של עלים ובני מדרגות, הגוברת למזלג הגבעול, ומשאירה 4-5 מדרגות עליונות.הענפים והשחלות בתוך השיח מוסרים אף הם כך שלא תהיה הצללה, מכיוון שהפירות הגדלים בצל יהיו מעוקלים. אבל בקיץ יבש וחצוף עדיף לא לצבוט, כי עלים וענפים יגנו על האדמה מפני התייבשות.
על מנת ליצור שיח קומפקטי ולחזק את יורה לרוחב, אתה צריך לצבוט את החלק העליון של הגבעול המרכזי ולהסיר עלים חלשים מתהליכי הפרי באופן מתוזמן.
בסוף העונה, יש לחתוך פרחים וניצנים כך שהשחלות יוכלו להבשיל.בצמח חזק וחזק תוכלו להשאיר הרבה פירות, ועל אחת חלשה - פחות, להסיר פרחים ושחלות.
מחלות ומזיקים
כדי למנוע את המאבק במחלות ומזיקים, יש לטפל בגידולי פלפל פעמיים בעונה בתכשירים המכילים נחושת (גופרת נחושת, תערובת בורדו, "חום", "אוקסיקום") וכנימות וקרציות ("אקטרה", "קורדו", "פיטוברם", "גן בריא"). יש לבדוק את צמחי הפלפל באופן קבוע כדי לא להחמיץ את סימני המחלה הראשונים ולהתחיל במאבק בזמן:
- כתמים סגולים הופיעו עלים ופירות - לצמח חסר זרחן;
- ריקבון שורשים הופיע - שקע באדמה;
- לבן, כתמים חרוכים, כתמים על הפירות, בעיקר בחלקו התחתון, הם תוצאה של כוויות שמש;
- להירקב על הפרי - חוסר בסידן;
- גבול חום עלים מפותלים - חוסר אשלגן.
האם אתה יודע מפלפל גרוס לעתים קרובות אנו מתעטשים. זה קורה מכיוון שהוא מכיל אלקלואיד פיפרין, אשר עולה על הקרום הרירי יחד עם הנשימה, מגרה את קצות העצבים וכתוצאה מכך מתעטש.
יישומי קציר ויבול
אוספים פלפל אחת לשבוע, ובחרו פירות של בגרות טכנית או ביולוגית. יש לחתוך ירקות בסכין, במספריים או בחלל, כדי לא לפגוע בגבעולים.
בסוף העונה יש לשלוף את הגבעולים עם הפירות הלא בשלים, להעבירם למקום חם בו יבשילו בעצמם. אפשר להשתיל את הצמח לסיר, והפלפל יגדל וישא פרי בבית עד השנה הבאה.לאחסון לטווח קצר, עליכם להכניס את הפלפל לקופסאות או קופסאות, שכבות נייר שכבות עליה. אם תשימו תפוח בשל בכל שכבה, אז פירות הפלפל הלא בוגרים יתבגרו מהר יותר.
השתמש בפלפל להכנת סלטים, מנות חמות. זה משומר וקפוא. החומרים השימושיים של הירק נשמרים לחלוטין עם כל סוג של עיבוד.
לאחר שגדל פעם פלפל שלג באזורך, תאהב אותו לנצח. לא יומרני בטיפוח, זה ישמח אותך עם יבול שופע של פירות טעימים ויפים, מספק ויטמינים טריים בקיץ, ומשומר בסתיו ובחורף.