הרפואה המסורתית נוהגת בשימוש בעשבי תיבול רבים ותיבול בעלי תכונות רפואיות. שילובם בתזונה הופך אותו למגוון, טעים ובריא. אודות מוצרים מוכחים כמו ג'ינג'ר, לימון ודבש מתוארים בהמשך המאמר.
תכונות הריפוי של דבש, ג'ינג'ר ולימון
התכונות השימושיות והריפוי של שלישיית לימון, ג'ינג'ר ודבש היו ידועות במשך זמן רב ויושמו בהצלחה בפועל לריפוי כל הגוף. רכיבים אלה הם אידיאליים בשילוב כזה ומשפיעים לטובה, אשר מורכבים הבאים:
- לשורש הג'ינג'ר השפעה מחממת, מאיץ את זרימת הדם, משפר את דרכי העיכול ומסלק רעלים ורעלים, הוא מכיל גם נוגדי חמצון התורמים להצערה;
- לימון עשיר בוויטמין C, מנקה תאים ומחזק גם את מערכת החיסון;
- דבש מייצב את חילוף החומרים של שומנים, פחמימות וחלבונים בגוף, משפר את תכונות החיסון, הוא לא מופקד על המותניים במשקל מיותר, אלא משמש כמקור אנרגיה.
- באופן כללי, השפעת השילוב של מוצרים אלה תורמת ל:
- אופטימיזציה של תכונות ההגנה מפני נגיפים וזיהומים;
- להאיץ תהליכים מטבוליים;
- שיפור פעילות דרכי העיכול;
- ניקוי רעלים ורעלים;
- הרוויה של תאים בויטמינים ומינרלים נחוצים;
- הקלה בתסמיני הצטננות והאצת ההחלמה;
- שיפור מצב העור, השיער והציפורניים;
- ירידה בתיאבון וירידה במשקל.
וזו לא כל רשימת היתרונות של שלישייה זו, ולכן תה עם מרכיבים אלה משמש לעיתים קרובות מאוד בחיי היומיום.
האם אתה יודע שורש הג'ינג'ר מבטל לא רק בחילה (הוא עובד טוב יותר מתרופות תרופות), אלא גם מכאבי שרירים.
שיטות בישול
משקה עם ג'ינג'ר, לימון ודבש אינו בריא, אלא גם טעים. אתה יכול לבשל את זה בדרכים שונות. ניתן וצריך לכלול מרכיבים אחרים בהרכבו, שישלים את היתרונות שלו ויהפכו את הטעם לבלתי נשכח.
קלאסי
הגרסה הפשוטה ביותר של תה ג'ינג'ר קלה להכנה והיא מורכבת מניפולציות פשוטות:
- זנגביל קלוף וקצוץ (כ -30 גר ') בקומקום.
- מוסיפים מיכל לימון (1/2 או 1/3 חלק) ו 3-4 כפיות. תה שחור או ירוק.
- שופכים מים רותחים על התערובת (בערך ליטר) ונותנים להם להתבשל למשך 10-15 דקות.
- שופכים את המשקה לכוסות ומוסיפים דבש לפי הטעם.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_gFuRPnldMY5X.jpg)
שיקוי מרפא כזה יסייע בעונת ההצטננות לחזק את יציבות הגוף, ואם תחלימו, זה יאיץ את תהליך הריפוי.
חשוב! אל תוסיפו דבש למשקה חם. בטמפרטורות מעל + 40 מעלות צלזיוס הוא מאבד את תכונותיו השימושיות.
לתמיכה בחסינות, התחממות תה
לא רק אתה יכול להגביר את ההתנגדות של גופך לזיהומים, אלא שאתה יכול גם לחמם את עצמך בערב חורפי קר עם תה, מבושל כדלקמן:
- ליטר מים שפכו לתבנית או למצקת אמייל, העלו באש.
- לפני הרתיחה מוסיפים 1.5-2 שעות של שורש ג'ינג'ר מגורר ושעתיים תה שחור.
- בזמן הרתיחה בתה, זרקו 2 יח '. ציפורן ו 1/2 כפית הל טחון.
- לאחר הרתיחה שוב, הוציאו את המשקה מהתנור ושפכו לכוסות.
- לאחר מכן, מוסיפים לתערובת פרוסת לימון ודבש לפי הטעם.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_9OAKJeG9Uirh6mm7gpl1E1.jpg)
הרזיה של תה ירוק
שילוב ג'ינג'ר-לימון-דבש מראה גם תוצאה חיובית בירידה בתיאבון וירידה במשקל. ניתן לכלול רכיבים אלה במזון בכל צורה שהיא, אך כולם ישולבו בצורה יעילה וטעימה בצורה של תה. המתכונים הבאים יעזרו לא רק להיפטר מקילוגרמים מיותרים, אלא גם לשפר את בריאותכם:
- מבשלים כפית תה ירוק ו 2-3 עלי נענע בכ -150 מ"ל מים רותחים, מוסיפים ג'ינג'ר מגורד (2-3 חתיכות קטנות) ומעגל לימון. מעט מאוחר יותר, ממיסים 1 כפית דבש ומעט קינמון במשקה (בקצה הסכין).
- מרתיחים בליטר 1 ליטר מים 2 כפות. זנגביל מגורד למשך 10-15 דקות. להוסיף לתערובת הרותחת 2-3 עלים של נענע או לימון וכף. תה ירוק. הניחו בצד את התערובת ושפכו לתוכה 4 כפות. מיץ לימון וממיסים 1.5 כפות. דבש.
- טוחנים זנגביל (פרוסה של כ -3 ס"מ), 2 שיני שום וחצי לימון, מוסיפים 1 כף. יוצקים את התערובת עם 0.5 ליטר מים רותחים ומשאירים כשעתיים. לאחר הקירור ממיסים שעתיים של דבש.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_9eh5wmKSkWn8Pq.jpg)
תה זה טוב לשתייה בבוקר ולאורך כל היום.. זה ייתן כוח ונמרצות, וגם יתרום להפחתת הרעב וירידה במשקל. למתכונים אלה, אם תרצו, תוכלו להוסיף מעט חלב, שיעניק טעם יוצא דופן וישמש כמקור לסידן וחומרים שימושיים אחרים.
עם כורכום
עבור צבעו הבהיר ותכונותיו הייחודיות, נקרא תבלין זה "זהוב". זה נותן למנות טעם בלתי נדלה ומראה אטרקטיבי. אליקסיר בריאות אמיתי יקבל בשילוב כורכום עם זנגביל, לימון ודבש. תה כזה יחזק את המערכת החיסונית, יסלק רעלים, ישמור על נימת הגוף וישמש אנטיביוטיקה טבעית. הכן שזה לא קשה:
- מערבבים 1/2 כפית שורש מגורד ו -1 / 4 כפית כורכום, יוצקים 200 מ"ל מים חמים.
- להדליק ולהביא לרתיחה. להרוות עוד 3-4 דקות על אש נמוכה.
- לאחר הוצאתם מהתנור, השאירו למשך 15 דקות להתעקש.
- יוצקים לספלים ומתבלים בלימון ודבש לפי הטעם.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_hgohfaYer1g7aHSx12IJ.jpg)
כלי כזה מסייע גם באובדן תיאבון, בחילה ומצב רוח גס.
האם אתה יודע בנוסף לג'ינג'ר לבן (בנגל), יש גם ג'ינג'ר ברבדוס (שחור). אין צורך לנקות את השורש השחור, מספיק לשטוף אותו במים רותחים לפני השימוש.
עם אשחר הים
גרגרי יער של גידולי ים בהירים ועסיסיים הם מחסן אמיתי של ויטמינים. שמן הריפוי של צמח זה משמש ברפואה במשך שנים רבות לטיפול במספר מחלות. תה עם פירות יער נפלאים זה יתמלא באנרגיה וחיוניות, ייצב את מערכת החיסון, הדם והעצבים, כמו גם למנוע התקררות ולחזק את הראייה. תוכלו להכין משקה מרפא בדרכים שונות, באמצעות רכיבים שונים:
- למנה אחת עליכם לחלוט כפית תה שחור או ירוק בכוס מים רותחים. במשקה מקורר מעט, הוסיפו מעט ג'ינג'ר מגורר (שליש כפית), גרגרי יער של אשחר הים (1/3 כף), דבש ולימון לפי הטעם.
- למתכון זה אתה צריך 2 כפות. מערבבים ג'ינג'ר קצוץ עם 100 גרם אשחר ים כתוש ושופכים 0.5 ליטר מים רותחים. הוסף מקל קינמון וכמה פרוסות לימון. התעקשו 7-10 דקות והמתיקו 1 כף. דבש.
- ניתן להכין קומפוזיציה מרעננת ומרווה צמא עם קרח. בשבילו אתה צריך לקחת גרגרי ים של זרע ים (0.5 כוסות) + 1 כף. שורש זנגביל (מגורד או קצוץ דק) + 3 שעות תה ירוק ויוצקים 0.5 ליטר מים רותחים. לאחר השחיית התה מוסיפים גרוס במטחנת בשר או בבלנדר, 1 סיד או לימון, וכן 2-3 שריצים של נענע וקוביות קרח.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_3YmhSywdEgDI6XfdATEMmJTE.jpg)
עם פטל
כלי חיוני במאבק נגד הצטננות הוא פטל, המשמש כ"אספירין טבעי ".. הם חייבים אפקט זה לחומצה סליצילית, שהיא חלק מהרכבם. ריבת פטל היא תרופה קרה נפוצה. והשילוב של פטל עם שלישיית ג'ינג'ר-לימון-דבש לא רק יחלים, אלא גם יפיג את העייפות ויחדש את אספקת האנרגיה הפסולת. תה עם החומרים הללו מתברר כטעים ויטמין.
ניתן להכין אותו תוך מספר דקות:
- מכניסים לתה קומקום 2 כפות. תה שחור או ירוק ואותה כמות של שורש ג'ינג'ר מגורד ושופך 500 מ"ל מים.
- לאחר 5 דקות של התעקשות להוסיף 2 כפות. ריבת פטל או פירה פטל טרי ושתי פרוסות לימון.
- ממתיקים עם דבש לפי הטעם והשתייה החמימה 2-3 פעמים ביום.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_0w2PhDG9k10p.jpg)
עם קינמון
למשקאות קינמון מספר יתרונות.ביניהם: שיפור הזיכרון, ריכוז הקשב, שיפור פעילות המוח ונורמליזציה של זרימת הדם. שילוב עם זנגביל, לימון ודבש, בנוסף להעצמת השפעה זו, מסייע גם להאיץ את התהליכים המטבוליים בגוף, לנקות אותו מחומרים מזיקים ולהגביר את החסינות. תהליך הבישול מורכב מכמה שלבים פשוטים:
- מרתיחים ג'ינג'ר קצוץ (כ- 15 גר ') בליטר מים (על אש נמוכה) למשך 10 דקות.
- כמה דקות לפני הבישול, מוסיפים 1 מקל קינמון (או אבקה של 1.5 שעות).
- לאחר הכיבוי, מוסיפים 2 פרוסות לימון וכמה עלי נענע, נותנים לו להתבשל במשך 5 דקות.
- לפני השימוש יש להמיס 2-3 משקה של דבש במשקה.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_15kEd7Jlal961.jpg)
הקינמון מוריד את ריכוז הסוכר בדם, ולכן רצוי יותר להוסיף דבש למשקה ולא לסוכר.
בתרמוס
היתרונות והיעילות של ריפוי תה ועירוי גוברים אם מתעקשים עליהם לא בקומקום, אלא בתרמוס. כך שתוכלו להכין כמעט כל תה. להלן גרסה פשוטה למשקה שכזה:
- שורש ג'ינג'ר קצוץ (כ -3 ס"מ), פרוס למחצית עם פרוסות לימון ושעתיים תה ירוק, מניחים בתרמוס. שופכים מים רותחים על ליטר.
- להתעקש על כשלוש שעות.
- הוסף 3 כפיות דבש והמשקה מוכן. ניתן לצרוך את כל הנפח במהלך היום.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_p4urRkrgr2yyna6ugch.jpg)
התוויות נגד ופגיעה
- למרות המספר הגדול של היתרונות, למתכונים לעיל יש גם חסרונות הקשורים לג'ינג'ר הכלולים בהרכבם, ולכן יש להגביל את השימוש בהם במקרים כאלה:
- לג'ינג'ר השפעה מגרה, ולכן זה יכול להזיק במקרה של כיב פפטי או דלקת קיבה, כמו גם כמה בעיות אחרות במערכת העיכול;
- לשורש השפעה כולרתית, ולכן הוא התווית נגד מחלות בכבד ובנוכחות אבנים;
- בטמפרטורה גבוהה מדי זה יכול לעורר עליה עוד יותר גדולה;
- היכולת לדלל את הדם לא מאפשרת שימוש לדימומים שונים;
- זנגביל מעלה לחץ, כך שאסור ליתר לחץ דם;
- נלקח לפני השינה, זה יכול לגרום לנדודי שינה, ולכן מומלץ להשתמש בו בבוקר ובמשך היום;
- לא ניתן לקחת אלרגיות, כמו גם נשים הרות ומניקות.
חשוב! אם אתם חווים בחילה, תסכול, הקאות או אלרגיות, עליכם להפסיק ליטול ג'ינג'ר.
שורש זנגביל עשוי להשפיע על השפעתן של תרופות מסוימות:
- מגביר את ההשפעה של תרופות נגד סוכרת;
- משפר את היעילות של נוגדי קרישה;
- עשוי להעצים את השפעת תרופות הלב;
- אינטראקציה עם מרגיעי שרירים מפחתים יכולה להעלות את הסיכון להפרעות קצב.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_6dcmG2zhoob.jpg)
כשמכניסים לתזונה תה עם עשבי תיבול ותיבול, עליכם לזכור שבמינונים קטנים מדובר בתרופה, אך אם תחרגו מנפחם אתם יכולים לפגוע בעצמכם ולקבל השפעה הפוכה.לכן, אסור לך לעשות שימוש לרעה במוצרים כאלה, אלא להשתמש בהם נכון. עדיף להחליף בין ניסוחים שונים, להתנסות במרכיבים שונים, לקבל תועלת והנאה.