מחירי המזון בבריטניה הגיעו לרמה הגבוהה ביותר מזה חמש שנים לאחר מחירי מזג האוויר הקיצוני בשנה שעברה ומחירי התבואה העולמיים.
בגלל מזג האוויר של השנה שעברה, החקלאים נאבקו בעיכוב נטיעות שנגרם על ידי אנטי-ציקלון הרטמות 'בפברואר, עם טמפרטורות נמוכות במיוחד וגשם כבד על שטחים גדולים, ואחריו גשמים שגרמו להצפות באזורים מסוימים באפריל, ואז התארכו בחום הקיץ, והשפיעו על תפוקת היבול.
כתוצאה מכך, הקונים רואים כרגע עלייה משמעותית במחירים למספר יבולים בריטים כמו בצל, תפוחי אדמה וכרוב, בעוד שמחירי דגני הבוקר העולמיים העלו את עלות הלחם והדגנים, מה שתרם לאינפלציה של המזון עד 2.5 % בחודש מרץ, לעומת 1.6% בפברואר, שהוא שיעור האינפלציה הגבוה ביותר מאז נובמבר 2013.ככלל, האינפלציה במחירים בחנויות האיצה ל -0.9% במרץ לעומת 0.7% בפברואר, רמת האינפלציה הגבוהה ביותר מאז מרץ 2013. למרות העובדה כי המחירים של מוצרים שאינם מזון נותרו באותה רמה כמו במארס אשתקד, האינפלציה למוצרי מזון טריים עלתה מ 1.7% בפברואר ל 1.9% במרץ, ומחירי מוצרי המזון בעולם עלתה ב -3.4%, המהווה זינוק משמעותי לעומת נתון פברואר של 1.5%.
"עליית מחירי הסחורות העולמית ואירועי מזג אוויר שליליים הפעילו לחץ כלפי מעלה על מחירי הסיטונאות של מוצרי מזון רבים, אשר בשילוב עם עליית עלות המשקאות האלכוהוליים והאלכוהוליים, הביאו לעלייה באינפלציה של המזון מ -1.6% בפברואר ל -2.5% במרץ.הלן דיקינסון, מנהלת הקונסורציום הבריטי הבריטי, אמרה הלן דיקינסון, מנהלת הקונסורציום הבריטי הבריטי.