צנון סורה מושלם לגידול באזורים עם תנאי אקלים קשים. בשל האפשרות לזרוע בתחילת האביב, גננים בזמן הקצר ביותר האפשרי יכולים לקבל יבול בשפע. אודות המאפיינים האופייניים של הזן, כמו גם הטכנולוגיה של זריעתו, קרא בהמשך.
היסטוריה ותכונות
צנון הוא צמח בן שנתיים השייך למשפחת הכרוב. התרבות באה ממין קרוב - צנונית, היא גודלה בים התיכון לפני כ- 5,000 שנה.
האם אתה יודע חקלאי ישראלי בשם ניסן תמיר גידל צנון של 10 ק"ג, שעד היום הוא בעל השיא בספר השיאים של גינס.
גידול
זן הסורה גודל על ידי מגדלים הולנדים מ- Nunhems BV בסוף שנות ה -90. בשנת 2000 נכלל צנון סורה בפנקס המדינה של רוסיה, המהווה היתר לגידול יבולים ברחבי הארץ.
תיאור כיתה
לצמח שושנת עלים בצפיפות בינונית. צלחות עלה מלבנות, צבען ירוק. פירות הם כדוריים, יכולים גם להיות מוארכים או אליפסה, אם במהלך הטיפוח אין להם מעט מקום. המשקל הממוצע של הצנונית הוא 35 גרם, קוטר - 5 ס"מ. הקליפה דקה, בעלת צבע ורוד כהה. העיסה לבנה, בעלת מבנה צפוף, לא מועדת להיווצרות חללים. הטעם חד, נעים, בלי יותר מדי מרירות.
יתרונות וחסרונות
- בין התכונות החיוביות של הזן:
- נטיעה באדמה פתוחה יכולה להיעשות לאחר שנמס שלג;
- בגרות מוקדמת של תרבות;
- לא נוטה לירות;
- חיי מדף ארוכים;
- היכולת לקטוף פירות מספר פעמים בעונה.
- החסרונות כוללים:
- חסינות נמוכה למזיקים;
- הצורך לשתילים דלילים.
זורע זרעים באדמה פתוחה
אם נרכש חומר שתילה באריזת המפעל, אין צורך בעיבוד נוסף. זרעים שנבחרו לשתילה בשנה השנייה זקוקים לעיבוד נוסף בצורה של חיטוי. חומר זריעה ספוג בתמיסה ורודה מעט של פרמנגנאט אשלגן למשך 3 שעות לפני השתילה.
חשוב! אם הזריעה מתבצעת בטמפרטורה של + 7 מעלות צלזיוס, תהליך הנביטה עשוי להאט עם עיכוב של עד שבועיים.
העיתוי
אתה יכול להתחיל זריעה באביב של היבול מייד לאחר שהשלג נמס. ההליך מתבצע תוך התחשבות במאפיינים אזוריים. בקווי רוחב חמים ניתן לבצע זריעה בסוף מרץ, כאשר טמפרטורת האוויר מתחממת ל + 7 מעלות צלזיוס.ראוי לציין כי התשואה תהיה הרבה פחות בעת שתילת זרעים בבית. זה נורמלי, מכיוון שבמקרה זה הצנונית לא תקבל את כל האלמנטים להם היא זקוקה. בתנאי אקלים קשים ומתונים, הזריעה מתבצעת בצורה הטובה ביותר באמצע אפריל, כשהמדחום מראה + 15 ° С. לזריעת זרעי צנון, יש צורך שהאדמה תתחמם בעומק 5 ס"מ: הטמפרטורה שלה צריכה להיות לפחות + 4 ° С. חומר נטיעה שנזרע מסוגל לעמוד בכפור עד -4 מעלות צלזיוס.
בחירת מושב וסיבוב יבול
הצנון נטועה באזור מוצל שיש בו הגנה מפני אור שמש ישיר, מכיוון שהם מעוררים התחממות יתר של הצמח וירי בו. המקום צריך להיות רגוע, כדי למנוע פלישה לחרקים הנעים ברוח ולא לייבש את הצמח. האדמה לשתילה צריכה להיות קלה, עם חומציות ניטרלית. התרחשותם המותרת של מי תהום באזור היא לפחות 1 מ 'עומק.
חשוב! אם יש צורך להאיץ את תהליך חימום האדמה, 5-7 ימים לפני זריעת הזרעים, מכוסות המיטות בסרט פלסטיק.
בכדי להיות מסוגלים לזרוע את הצנונית בכל שנה באותו מקום, בסתיו נזרעת האדמה עם צדדים כמו שיבולת שועל, פצליה. כמו כן, התרבות המתוארת צומחת היטב לאחר צמחים ממשפחת Solanaceae. לא מקובל לשתול יבול במקום בו גידלו צנוניות, כרוב או חרדל. התרבות צמודה לצמחים כמו בצל, שום, תרד.
התוכנית ועומק הגידולים
שישה חודשים לפני זריעת הזרעים, אתה צריך להכין את האדמה: האתר נחפר בעומק 20 ס"מ ומכניס 5 ק"ג חומוס לכל מ"ר. 15 יום לפני זריעת הזרעים, המקום שנבחר שוב משוחרר בעומק 15 ס"מ, מוסיף 15 גרם אמוניום חנקתי לכל מ"ר ומיישר.
האם אתה יודע צנון ברוסיה הופיע בסוף המאה ה- XVII: הוא הובא לארץ על ידי פיטר הראשון.
הדרך הטובה ביותר לשתול צנוניות היא לשתול את חומר השתילה בחריצים, שצריך להיות בעומק של כ 3 ס"מ ו -20 ס"מ זה מזה.
תהליך הזריעה:
- יש להרטיב את החריצים.
- זרעים מוחדרים לתוך החור במרחק של 4-5 ס"מ זה מזה.
- ואז התלם מכוסה באדמה ונחבש בחוזקה.
וידאו: זריעת זרעי צנון
טיפול נוסף
לאחר זריעת זרעים מכוסות המיטות בניילון נצמד כך שירידה בטמפרטורה חדה אינה משפיעה על תקופת הנביטה. מתחת למקלט, הנבטים יכולים להופיע ביום ה -3-7, שלאחריו יש להסיר את סרט הפלסטיק. דאגה נוספת ליבול היא השקיה ודישון בזמן, אשר יידונו בהמשך.
השקיה
צנון הוא צמח חובב מים, לכן עליכם להשקות אותו באופן קבוע. 500 גרם מים מתווספים לכל שיח כל 2-3 יום, תלוי בתנאי מזג האוויר ובקצב ייבוש הקרקע. עבור צנון, מצב הלחות המתון הוא אופטימלי.עדיף לבצע את הליך ההשקיה מפחית השקיה עם מערכת טפטוף - זה יאפשר לכם להשקות את הצמח כולו בבת אחת ולא יתרום להיווצרות לכלוך בגינה.
יישום דשן
ההלבשה הראשונה של הצמח מתבצעת 7 ימים לאחר הופעת הנבטים, בתנאי שכאשר זריעת האדמה לא מופרית. ההלבשה העליונה מיוצרת 15 גרם אמוניום חנקתי ו 10 ליטר מים. לכל צמח מתווסף תמיסה של 200 גרם. לאחר 7 ימים, מתבצעת רוטב עליון שני, שמכינים מ 100 גרם אפר ו 10 ליטר מים. צמח אחד ידרוש כ -300 גרם עירוי אפר.צנוניות לא יכולות לסבול דשנים אורגניים, לכן הפסיקו להשתמש בזבל ובמלטה.
טיפול בקרקע
יש לבצע שחרור של האדמה לאחר כל השקיה וגשם בכדי למנוע היווצרות קרום צפוף על פני המיטה. עישוב המיטות יעזור גם לשפר את זרימת החמצן למערכת השורשים ולמנוע היווצרות עובש. יש להסיר את העשבים כפי שהם מופיעים, מכיוון שעשב עשב מונע התפתחות של צנוניות על ידי נטילת חומרים מזינים. זה מושך גם מזיקים שיכולים להרוס את היבול.
קציר
צנון סורה הוא יבול בשל בשלבים מוקדמים שמבשיל תוך 20-25 יום. הקטיף עם מ"ר מגיע ל 6 ק"ג, ובתנאי מזג אוויר נוחים, נאספים עד 175 סנטימטרים לדונם גידולים. כדי לקבוע את מוכנות הצנונית לקציר, אתה צריך לחפור בזהירות את האדמה מראש הצמח ולהסתכל בקוטר של יבול השורש: אם הוא הגיע לגודל של 4-5 ס"מ, אז אפשר לשלוף אותו. הפירות שנאספו נחתכים את החלקים ומכניסים למקרר לאחסון. גם במצב השטוף ניתן להעביר את הירק בקלות למרחקים ארוכים - הוא לא יאבד את טעמו ונתוניו החיצוניים, Redis משמש באומנות הקולינרית: שורשיו וצמרתיו משמשים להכנת סלטים, מרקים ורטבי בשר. גננים צריכים לשים לב למגוון הצנוניות של סורה, העמיד בפני כפור ופריון רב. התרבות חסינה מפני מחלות פטרייתיות, חסרת יומרות בטיפול, מה שהופך אותה לאטרקטיבית לגידול.
ביקורות משתמשים
הסירה את הסורה האחרונה. חייבים לומר שזה פשוט גדל לגדלים קסומים (הוא אפילו התמתח מעט), אבל זה לא החמיר.