אחד השלבים החשובים ביותר של האגרוטכנולוגיה לגידול עגבניות בבית הוא ניהול תהליך הבחור החורג. זה מאפשר לך להסיר עודפי קלעים וקלעים מהצמח, ובכך לשפר את זרימת הרכיבים החשובים למערכת השורשים ולהאיץ את הצמיחה וההבשלה של הפירות. עם זאת, לא כל תושבי הקיץ יודעים לקצץ נכון את בני הצעד. בואו נגלה מתי יש צורך לבצע חיתוך חורג של עגבניות, וכן אילו שיטות קיימות לכך.
מה זה עגבניות צובטות
חיתוך חורג הוא הליך להסרה מלאכותית של תהליכים לרוחב (בנים מדרגות), הנוצרים בצירי העלים. הצורך בהליך זה עולה מכמה סיבות.
חשוב! אם גיזום התהליכים לא מתבצע בזמן הנכון, אז הפירות שכבר הופיעו על השיח יבשילו לאט מאוד, והאלו שזה עתה נוצרו יהיו קטנים מאוד.
חיתוך יורה מאפשר לך:
- להפחית את העומס על הצמח ובכך להאיץ את הבשלתו, זה חשוב במיוחד באזורים הצפוניים, שם תקופת ההבשלה של העגבניות מופחתת;
- לספק לפירות יותר תזונה והידרציה, ובכך מאיצים את צמיחתם והתפתחותם;
- מבטיחים תשואה גבוהה של השיח;
- הימנע ממחלות שונות, כולל מצבים מאוחרים.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4271/image_scRn6vbmcdb.jpg)
ההשפעה השלילית של יורה נוספת על שיחי עגבניות היא כדלקמן:
- ירידה משמעותית בפרי;
- הפחתת גודל פרי;
- הארכת זמן הבשלת העגבניות;
- היווצרות של צמחים עליים בשפע התורמת להתפתחות זיהומים שונים;
- צמיחה רחבה של השיח, הכרוכה בעיוותה.
הצמח, עליו נותרו יורה נוספת, מהווה מספר גדול של פירות. עם זאת, הם, מחוסר חומרים מזינים, אין להם זמן להבשיל במהלך התקופה החמה ולרכוש את הגודל הנדרש. ראוי לציין כי לא תמיד יש צורך לבצע הבאת חורג. בדרך כלל, תושבי קיץ ביתיים הנטועים באדמה פתוחה קובעים זני עגבניות, בהם צמיחת הגבעול מוגבלת.
צמחים כאלה נבדלים זה מזה כאשר מופיע מספר מסוים של שחלות על הגבעול (בין 3 ל 7), יורה לרוחב חדל להיווצר אוטומטית. לפיכך, צביטה לא שווה לעשות זאת, מכיוון שכמה שיצליחים רבים צומחים על הצמח כנדרש לתזונה מיטבית של השיח כולו, כולל פירות.
זנים בלתי מוגדרים מאופיינים בצמיחת גזע בלתי מוגבלת והיווצרות מתמדת של תהליכים נוספים. במקרים כאלה, צביטה תשפיע לטובה על תפוקת הצמח ועל גודל הפרי.
כאשר יש צורך לבצע הורים חורג
חשוב לא רק לצבוט עגבניות, אלא גם לעשות זאת בזמן הנכון. מומחים ממליצים להתחיל לגזום ילדים חורגים במהלך נטיעת השתילים. על שתילי העגבנייה מהסוג הלא מוגדר מזוהים בבירור השחלות הרוחביות, מה שמקל עליהם את ההסרה. כאשר נוצרים 5 עד 7 שחלות על הגבעול, תלוי במגוון העגבניות, מתחיל גידול מסיבי של בנים חורגים. מרגע זה יש לבצע הבניית חורגים באופן קבוע, כל שבוע.
חשוב! יש להסיר את הסטפסונים מהצמח ללא הרף, ממש עד לבציר. אם מגדלים עגבניות בחממה, אז נמשך הבחור החורג לאחר הקטיף.
בנוסף לתהליכים הרוחביים, בצמחים הבלתי מוגדרים יש צורך להסיר את העלים התחתונים ולצבוט את החלק העליון של הגבעול הראשי. עדיף לקצץ את יורה הצדדית כשהם עדיין קטנים (מקסימום 8-10 ס"מ אורך). אחרת, זיהום יכול להיכנס למקום החתך, מה שעלול להוביל למוות של השיח.
איך צובטים עגבניות
עדרי עגבניות מבוצעים בכמה דרכים, בהתאם לגיוון שלהם, ויוצרים צמח בגבעולים 1, 2 או 3.
בגבעול 1
היווצרות של צמח בגבעול אחד מתבצעת עבור אותם זנים שמשקלם הפרי הצפוי שלהם הוא מעל 180 גר ', כמו גם עבור עגבניות שגדלו באזורי הצפון, המאופיינות בתקופת הבשלה קצרה. בעת הצעד החורג, כל הענפים מוסרים, בעוד שנשאר יורה אחת בלבד על הצמח, שעליהם יהיו קשורים הפירות.
הקלעים מוסרים מיד לאחר ההשתלה, וגם באופן שיטתי כשהם מגיעים לגודל של 3-4 ס"מ. אם השיח נוצר לגבעול יחיד, אז פירות בגודל די גדול מבשילים עליו הרבה יותר מהר - 300-500 גרם, בכמה זנים עד 800 גרם. במקרים כאלה הצמח דורש בהכרח בירית.
וידאו: צובט עגבניות בגבעול אחד
בשני גבעולים
כאשר "מעצבים" עגבניה בשני גבעולים, יחד עם הגבעול העיקרי, העמיד והסמיך ביותר, השאירו יורה חזקה אחת מתחת לפרחים. כל הקלעים שנמצאים למטה נחתכים בזהירות בעזרת גזם. הגיזום צריך להיעשות "לא בשורש", אך יש להשאיר גבעולים קטנים בגודל 1-1.5 ס"מ. זה יאפשר להאט את היווצרותם של יורה חדש באתר החתוך.
האם אתה יודע מדענים אומרים שלעגבניות יש את היכולת לנטרל את ההשפעות השליליות של האלכוהול בגוף האדם. הם מכילים ויטמינים וחומרים שיכולים להתגבר על הנגאובר ולהחזיר כוח.
יש לציין כי לא רצוי להשתמש במספריים או בסכין לצורך צביטה, מכיוון שהם יכולים לפגוע בענפים. הכלי הטוב ביותר נחשב לגיזום לגינה, אשר יש לחטא את הלהבים בתמיסת אשלגן permanganate או אלכוהול לפני הגיזום. גידולים דו-גזעיים מתבצעים עבור אותם גידולים שפירותיהם, ככלל, מגיעים לגדלים בינוניים ומבשילים באקלים חם יותר.
וידאו: צובט עגבניות בשני גבעולים
3 גבעולים
היווצרות של שיח בשלושה גבעולים מתבצעת על פי התוכנית הבאה:
- בסמוך לגבעול הראשי, בצד אחד, נותר בריחה מתחת למברשת הפריחה הראשונה.
- התהליך השני נבחר מבין החזקים שנמצאים למטה.
- כל בן חורג קשור לתמיכה אינדיבידואלית.
וידאו: 3 חניכים בגבעול גבעול
איך לשתול עגבניות כראוי
הצורך בצביטת עגבניות ייקבע במידה רבה על ידי מגווןם. הליך גיזום חובה לעגבניות גבוהות. באשר להסרת בנים חורשים על ירקות מסוג תחתון, כאן גננים לא מסכימים.
זנים לא גדולים
לא כל הזנים של עגבניות קטנות צריך להיות בן חורג. ישנן מספר תרבויות שנוצרו במיוחד לגידול במרפסות, למשל פלורידה ונס המרפסת. בדרך כלל, גיזום עגבניות קטנות כדי להשיג פירות מסיביים יותר ולהאיץ את תהליך ההבשלה.
חשוב! חל איסור לחתוך את הקלעים במזג אוויר רטוב, מיד לאחר גשם או הרטבת השיח, שכן סביר מאוד כי זיהום עגבניות במכה מאוחרת.
זנים כאלה נוצרים ב- 2-3 גבעולים. אם משאירים רק גבעול עיקרי אחד על השיח, היבול יתברר כמוקדם, אך לא עשיר במיוחד. ואם אתה מסרב לצבוט באופן כללי, אז העגבניות יגדלו ויבשילו לאורך זמן.
זנים גבוהים
באשר לצמחים גבוהים, אז עליהם להיות בנים חורגים מבלי להיכשל. על פי תכונותיהם הטבעיות, לזנים כאלה יש תקופת הבשלה ארוכה למדי, ואם מוזנחים על ידי צביטה, אנו יכולים לצפות להשיג פירות בשלים רק בחורף.כדי לקבל יבול טוב תוך זמן קצר, מומלץ לגזום את הקלעים מדי שבוע, תוך השארת גבעול אחד על השיח. אם הזן מניח נוכחות של פירות בינוניים, מותר לשמור על שני ענפים.
חשוב! ככל שהאקלים בו מגדלים עגבניות קר יותר, יש להשאיר פחות בנים על הצמח.
זני עגבניות שאינם דורשים צביטה
ישנם מספר זני עגבניות שאינם דורשים צביטה. צמחים כאלה מפסיקים לגדול באופן אוטומטי כאשר מגיעים למספר מסוים של שחלות. הם נקראים קובע-למחצה. הם מאופיינים בגובה ממוצע של השיח ובנוכחות של 8-10 יורה, לאחר היווצרותם נעצרת גידול הירק והפרי מבשיל.
זנים סופר-דטרנטנטיים המיועדים במיוחד לבציר מוקדם ומוקדם אינם דורשים צביטה. צמחים כאלה בולטים בגובהם הנמוך ובשלם הפירות המהיר ביותר. גידול הצמח נעצר לאחר שלוש תפרחות מופיעות על הגבעול.
זנים אלה כוללים:
יש לציין כי גננים רבים מסכימים כי כמעט כל זני העגבניות הקיצוניים הגדלים באזורים חמים יכולים להבשיל ולשאת פרי בצורה מושלמת ללא צביטה ראשונית.
האם אתה יודע כיום, ברחבי העולם תוכלו למצוא עגבניות בצבעים שונים: אדום, צהוב, כתום, פטל, חום, שחור, רב צבעוני ואפילו פסים. עם זאת, מעטים יודעים כי העגבניות הראשונות שהובאו למדינות אירופה היו בעלות צבע צהוב. משם עבר השם - "תפוחים מוזהבים".
כשמטפחים עגבניות, יש לזכור שלא כדאי להזניח שום נהלים אגרוטכניים, במיוחד צביטה. הסרת בנים צעדים נוספים נחשבת לאחד ההיבטים החשובים ביותר המשפיעים ישירות על איכות היבול וכמותו. ענפים גזומים כהלכה יגדילו את הפרודוקטיביות מספר פעמים, וגם יקלו מאוד על הטיפול היומי בנטיעת עגבניות.