שרימפס שקר אדום-לבנה מגדל פטריות סתיו סמוכות ומופיע בו זמנית, כך שקטפי פטריות חסרי ניסיון יכולים לבלבל אותם. פטריה זו שייכת לאגרי דבש והיא בולטת ביניהם עם גוון אדום לבנה של כובע. זה רעיל, אבל יש אנשים שאוכלים אותו.
מראה ומבנה
נייר הכסף האדום-לבנה דומה למראהו של אגר דבש רגיל, עם זאת, יש לו צבע רווי ובהיר יותר של הכובע, ואין גם רצועה אופיינית ברגלו. מאפיין חשוב להבחין הוא נוכחות של ריח שווא של עיסת בפטריית שווא.
בשנת 1871 תיאר לראשונה מיקולוג גרמני, ג'ייקוב כריסטיאן שפר, סרט שקר אדום-לבנה.
כובע הפטריות בגיל צעיר הוא בעל צורה כדורית, וכשהוא גדל הוא נפתח בצורה של מטריה. בנוסף, הצבע הבהיר של הפטרייה הופך רווי יותר קרוב יותר למרכז הכובע. כשהוא נשבר, העיסה צפופה למדי, בצבע צהוב מלוכלך. כף הרגל המזויפת היא סיבית ואחידה, מגיעה עד 10 ס"מ.
אקולוגיה ומקומות שבהם היא גדלה
אדום לבנים שקר צומח רק על עץ מת בקבוצות של כמה עשרות פטריות. מעדיף אלמון, אספן ו ליבנה, אך אינו גדל על עצי מחט.
לרוב, ניתן למצוא אותם בסוף הסתיו על בולי עץ כבולים ישנים וגבעולי עצים נשירים, בעיקר במקומות של ריקבון. בשנים פוריות, אדום לבנים-אדום שקר צומח על גדרות עץ או מוצרי עץ אחרים.
זמן פרי
אדום לבנים שקר נמצא ביולי. תקופת הפרי המוני של פטריה זו נופלת בסוף אוגוסט וספטמבר. ניתן למצוא פטריות בודדות עד הכפור הראשון.
תקופת הפרי של אדמת הלבנים האדומות הכוזבת תלויה בתנאי מזג האוויר. במקביל, הקציר יהיה גדול בהרבה אם הסתיו חם וגשום. פטריות לא גדלות היטב במזג אוויר יבש.
חשוב! קל לבלבל עם קצף שווא אדום לבנים עם אפור-צהוב, שהוא רעיל ביותר.
אכיל או רעיל
אכילת אדום שקר עם גוון לבנים מנוגדת אפוא זה נחשב לפטריית מאכל מותנית. נייר כסף מזויף מתבלבל בקלות עם אגריק הדבש האכיל הרגיל, מכיוון שאחרי הרתיחה הטעם המר של הפטריה נעלם ונראה ניחוח פטריות נעים.
במדינות כמו גרמניה, קנדה ואיטליה, אדום לבנים אדום שקר מסווג כפטריית מאכל. בכל זאת רוב המיקולוגים רואים את הפטרייה כעל רעילה קלה וממליצים להימנע ממנה.
הטמפרטורה האופטימלית לגידול אדום לבנים אדומות כוזבות היא טמפרטורת האוויר +15 ... + 20 מעלות צלזיוס ולחות 100%.
פגיעה אפשרית בגוף האדם
- ידוע שרעלנים כוזבים יכולים לגרום לתסמינים הבאים:
- קלקול קיבה
- בחילה
- הקאות
- שלשול
- כאבי בטן בעלי אופי עוויתי;
- כאב ראש
- סחרחורת
- אובדן הכרה;
- התכווצויות
- למי.
האם אתה יודע ביפן, אדום מזויף כוזב עם גוון לבנים טיפח זה מכבר בהיקף תעשייתי והוא מכונה קוריטאקה.
עם שימוש ממושך בפסו-פרה, אדם עלול לפתח עמידות לרעלים שלהם, כך שאם אנשים כאלה ייכנסו לגוף כחומר מסוכן, לא תהיה תגובה. למרות זאת, אסור לסכן את זה ולסכן את בריאותך על ידי אכילת פטריות אלה.
במהלך בישול ממושך, נייר הכסף מאבד את תכונותיו הרעילות, והשימוש בו הופך לבטוח לחלוטין.
באילו אזורים משתמשים
ניתן לאכול ברווזים כוזבים לאחר בישול ממושך ועיבוד יסודי של הפטריות. פטריות מוחמצות, מוספות לסלטים, כמו גם למנה הראשונה והשניה.
בדוק גם
כאשר הם מיובשים, הם יכולים לשמש כקישוט בית בסגנון הסתיו, שכן נוצות השקר בעלות מראה עשיר ומושך.
נציגי הרפואה המזרחית מאמינים שאגריקי דבש יכולים לעכב את צמיחתם של neoplasms ממאיר.
הרפואה המסורתית מתעקשת שעם שימוש קבוע בבני אדם, מערכת החיסון עולה, רמות הכולסטרול בדם יורדות ותאי הכבד משוחזרים.
קצף שווא אדום לבנה הוא בעל ארומה לא נעימה וטעם מר, והוא מכיל גם רעלים שאבדו במהלך בישול ממושך וכשמבשלים אותו כראוי. בעניין זה, ברוסיה זה נחשב רעיל, אך במדינות מסוימות הוא נאכל בשקט ללא פגיעה בבריאות.