גופה של אישה בהריון עובד במצב "כפול", ולכן תזונה צריכה להיות איכותית, מזינה ומגוונת. מקור מצוין לוויטמינים ומינרלים הוא האגס. הפירות העסיסיים והדבשיים האלה ירגישו את האם המצפה במלוא המרץ ותקל על תקופת הלידה של התינוק.
ההרכב הכימי של אגסים
אגס - פרי עם תרכובת ויטמינים ומינרלים עשירים הקשורים למוצרים היפואלרגניים.
100 גרם פרי טרי מכיל:
תכולת קלוריות | 47 קק"ל |
סנאים | 0.4 גרם |
שומנים | 0.3 גרם |
פחמימות | 10.3 גרם |
חומצות אורגניות | 0.5 גרם |
סיבים תזונתיים | 2.8 גרם |
מים | 85.0 גרם |
אפר | 0.7 גרם |
ויטמין A | 2 מק"ג |
בטא קרוטן | 0.01 מ"ג |
ויטמין B1 | 0,02 מ"ג |
ויטמין B2 | 0,03 מ"ג |
ויטמין B4 | 5.1 מ"ג |
ויטמין B5 | 0.05 מ"ג |
ויטמין B6 | 0,03 מ"ג |
ויטמין B9 | 2 מק"ג |
ויטמין C | 5 מ"ג |
ויטמין E | 0.4 מ"ג |
ויטמין H | 0.1 מק"ג |
ויטמין K | 4.5 מק"ג |
PP ויטמין | 0.2 מ"ג |
ניאצין | 0.1 מ"ג |
מקרונוטנטים:
אשלגן | 155 מ"ג |
סידן | 19 מ"ג |
זרחן | 16 מ"ג |
נתרן | 14 מ"ג |
מגנזיום | 12 מ"ג |
סיליקון | 6 מ"ג |
גופרית | 6 מ"ג |
כלור | 1 מ"ג |
מרכיבי קורט:
ברזל | 2.3 מ"ג |
אבץ | 0.19 מ"ג |
בורון | 130 מק"ג |
נחושת | 120 מק"ג |
אלומיניום | 110 מק"ג |
סטרונציום | 69 מק"ג |
רובידיום | 44 מק"ג |
ניקל | 17 מק"ג |
קובלט | 10 מק"ג |
פלואור | 10 מק"ג |
ונדיום | 5 מק"ג |
מוליבדן | 5 מק"ג |
זירקוניום | 4.4 מק"ג |
ליתיום | 3 מק"ג |
כרום | 1.8 מק"ג |
יוד | 1 מק"ג |
סלניום | 0.1 מק"ג |
מנגן | 0.065 מ"ג |
הוא מכיל גם עמילן, גלוקוזה, סוכרוז, פרוקטוז, חומצות אמינו וחומצות שומן רוויות.
האם אוכל להשתמש במהלך ההיריון?
אם לאישה אין תגובה אלרגית לאגסים, אז אתה יכול לאכול אותם תוך התחשבות בשליש ההריון.
האם אתה יודע עץ האגס עמיד מאוד, ולכן בסין העתיקה הוא נחשב לסמל של אלמוות.
בשלבים המוקדמים
תחילת ההריון היא זמן נהדר לאכול אגסים. הם ירוויחו את גוף האישה והילד שטרם נולד באלמנטים בעלי ערך, יסייעו להתפתחות שלד השלד ומערכת העצבים המרכזית של התינוק, וגם ימנעו פגמים ביצירת הצינור העצבי של העובר. צריכה קבועה של אגסים מנרמלת את רמות ההורמונים, תפקוד בלוטת התריס ומפחיתה את הסיכון להפלה.
אם לאישה חולה רעילות קשה, עדיף לסרב לפירות טריים ולהחליף אותם מיובשים, מיובשים או אפויים. עם רעילות קלה תוך 30 דקות. לפני האכילה, כדאי לשתות מיץ אגסים, שיעזור להפחית תסמינים לא נעימים. בנוסף, צוף עוזר בסימנים הראשונים של הצטננות.
בשליש השני
במהלך תקופה זו השימוש באגסים מועיל עוד יותר, שכן יחד עם צמיחת התינוק, העומס על כל אברי אמו גדל.
- המוצר יסייע בחיזוק גופה של אישה, כלומר:
- לשפר את עבודת הלב, הכליות ומערכת העיכול;
- הקלה על נפיחות, הסרת עודפי מים מהגוף;
- לנקות בעדינות את המעיים;
- הגדל את תכולת הברזל בגוף, הימנע מאנמיה;
- לשמור על הרחם במצב פיזיולוגי תקין.
חשוב! אל תאכלו אגסים טריים על בטן ריקה, כמו גם שתו אותם עם מים, כדי לא לעורר כואב בעיכול.
במונחים מאוחרים
בשבועות האחרונים של ההיריון, נשים רבות חוות בצקות ומחלות בטן. ההרכב הכימי היקר של האגסים יסייע בשיפור מערכת העיכול; תומכים בתפקוד הלב, הכבד והכליות, הסירו עודפי מים וחיסלו עצירות. כמו כן, הפרי משמש למניעת אנמיה, משפיע על חיטוי, מעניק כוח ואנרגיה, מסייע להיפטר מנדודי שינה, משפר חסינות ועמידות בפני הצטננות.
מה האגס מועילה לאישה בהריון?
- התכונות המועילות של אגסים נובעות מהרכבן:
- ויטמין B9 חיוני לצמיחה נכונה של הצינור העצבי של העובר ולמניעת פתולוגיות;
- ויטמין C נדרש לגוף לספוג ברזל, לחיזוק כלי הדם ולשמירה על הגנות הגוף;
- סיבים משפרים את מערכת העיכול, מקלים על עצירות ומנקים את דופן המעי;
- ברזל עוזר לשמור על רמות נורמליות של המוגלובין ונמנע מאנמיה
- אשלגן תורם לתפקוד טוב של שריר הלב, המוח ומערכת העצבים;
- מגנזיום מונע יתר לחץ דם ברחם ויש לו השפעה מרגיעה;
- יש צורך בסידן וזרחן לחיזוק העצמות, השרירים ואמייל השיניים;
- נוגד חמצון גלוטתיון מייצב את לחץ הדם, מנרמל תהליכים מטבוליים ומפחית רעילות.
- הפקטינים עוזרים בהוצאת חומרים מזיקים ורעילים מהגוף.
- לפרוקטוז השפעה חיובית על תפקוד מערכת העיכול.
בנוסף, לאגס יש השפעה משתן בולטת, שחשובה לנשים בהריון הסובלות מבצקות. בעיה שכיחה אצל אמהות מצפות היא עצירות, שאיתה מתמודד גם הפרי בהצלחה. אחוז קלוריות נמוך הוא בונוס נוסף למי שחושש לעלות במשקל עודף.
כיצד להשתמש?
צריכה מתונה של אגסים במהלך ההריון לא אמורה לפגוע בגוף. יוצא דופן הוא רק חוסר הסובלנות האישית שלהם. אם לאישה הייתה היסטוריה של כיב בקיבה או דלקת קיבה, אז ניתן לאכול את הפירות הללו רק באישור הרופא המטפל. ועדיף לא טרי, אלא מבושל, אפוי או מאוד. יתר על כן, שתי שיטות הבישול האחרונות שומרות על ויטמינים בפירות.
בנוסף, מהאגס אפשר להכין תערובת פירות המתובלת בגבינת קוטג 'או יוגורט רך. הוא משמש בקינוחים וכמילוי טעים לפשטידות, פשטידות ולביבות, להכנת קומפוטים, מיצים, שימורים או ריבות. הפירות משולבים עם פירות רבים אחרים, כמו גם בשר עוף הודו.
האם אתה יודע עץ אגס משמש לייצור רהיטים, כלי נגינה וכלי בישול. המוצרים כה חזקים ואינם מועדים לעיוות שניתן לשלוח צלחות וכוסות עץ למדיח כלים בבטחה.
עודף אגסים בתזונה עלול לגרום להיווצרות גזים מוגברת, להפרת שרפרף ולהוביל לעלייה בטון הרחם. המנה היומית האופטימלית של הפירות היא 3 פירות קטנים או 2 גדולים.
מומלץ לרופאים ותזונאים רבים לאכול רק פירות שנקטפו טריים ולהימנע מאלו שנרכשו במהלך העונה החוצה. בנוסף, יש לאכול פירות טריים בנפרד, לא על בטן ריקה, 1-1.5 שעות לאחר האכילה. נשים בהריון צריכות לקנות אדום, קומיס או בוסק. ניתן לאכול אגסים "כפריים" איכותיים שאינם מעובדים על ידי כימיה ללא קלף, ועדיף לאיכרים לקלף וליבה.
כיצד לבחור אגסים איכותיים וכיצד לאחסן אותם?
כדי לקנות אגסים בוגרים וטעים באמת, עליכם לשקול בזהירות את תהליך הבחירה. לרוע המזל, בשווקים ובמרכולים נמכרים לרוב פירות שנקטפו לפני הזמן והבשילו בדרך לדלפק.
פירות שקשורים באופן טבעי ניתן לקבוע על ידי נוכחות גרגיריות העיסה. עם זאת, אי אפשר להעריך עד הרכישה, לכן, בבחירתכם, שימו לב לתסמינים הבאים:חשוב! אגס הוא מוצר מתכלה, ולכן עדיף לאכול דגימות בשלות היטב בהקדם האפשרי.
- ארומה ספציפית בולטת;
- קשיות בינונית;
- היעדר כתמים ונזקים;
- נוכחות של סומק (בשלל סוגים).
פירות בשלים ניתן לאחסן במקרר לא יותר משבוע. פירות לא בשלים יכולים להימשך עד חודשיים, ובטמפרטורה של כ- 0 מעלות צלזיוס ובאריזת נייר, זמן האחסון גדל. ניתן לאחסן סוגים מסוימים עד 6 חודשים.
פגיעה והתוויות נגד אפשריות
- צריכה מוגזמת של אגסים עלולה לגרום לבעיות הבאות:
- היווצרות גזים מוגברת במעיים, שלשול;
- בעיות עיכול;
- ביטויים אלרגיים;
- עלייה ברמת הסוכר בדם;
- החמרה של מחלות כרוניות במערכת העיכול;
- סיכון ללקות בתפקוד אנדוקריני.
בכפוף לכללי הצריכה, אגס יביא רק יתרונות לגופה של אישה בהריון. פירות ירוויחו את גופת האם והתינוק בוויטמינים ומינרלים יקרי ערך, יעזרו לעבור את תקופת ההיריון ביתר קלות ולמנוע סיבוכים אפשריים.