פלפל נסיך שחור - צמח רב שנתי מרהיב, אחד הזנים החדשים ביותר של פלפל מריר מקורה. המין מוערך בשל פריחתו, ארומתו ופירותיו, בדומה לחרוזים כהים גדולים. קרא עוד על מאפייני הכלאה יוצאת דופן זו, כמו גם על תכונות הטיפוח שלה בסלון, קרא במאמר זה.
תיאור ומאפיין
הנסיך השחור הוא הכלאה גמדית, הגובה הממוצע של הצמח הוא 35-45 ס"מ, לפעמים מגיע ל 90 ס"מ. השיח זקוף, בעל עלים צפופים. העלים מבריקים, הם בעלי צבע סגול (שחור-סגול) יוצא דופן. השיח פורח ונושא פרי בשפע ובשפע. הפירות סגולים כהים עגולים, כמעט בצבע שחור. בשלב של בגרות מלאה, הפלפלים הופכים לאדומים.
פירות בשלים הם אכילים. פלפל אדום חם פופולרי במזרח. ובמנות של מטבח קווקזי, הוא משמש באופן מסיבי כתיבול יבש. ירקות מגיעים באופן פעיל למטבח האירופי.השימוש בפלפל חריף בבישול כמעט בלתי מוגבל. ניתן להשתמש בפירות ריחניים הן גם גולמיים וגם מיובשים; גם שלם וגם קרקע. מכינים מהם תבלינים ושמרים ביתיים. זהו תבלין חריף נפלא לבשר, דגים, מנות ביצה, מנה ראשונה, סלטים.
הזן מומלץ לגידול כל השנה כצמח בית על אדן החלון ובקיץ במרפסת. הפלפל אינו גחמני לתנאי גידול ולא יגרום לדאגות מיותרות בעת השתילה.
יתרונות וחסרונות של צמיחה
- לפלפל הנסיך השחור יתרונות רבים ההופכים אותו לאטרקטיבי עבור חובבי צמחים צמחיים מקורה:
- מראה מדהים;
- פירות בעלי טעם חריף במיוחד וניחוח עשיר;
- פרי ארוך ושופע, בלתי תלוי בעונה;
- יומרות לתנאי הגידול;
- חוסר טיפול מיותר במהלך הנחיתה;
- פירות בשלים יכולים לשמש כתיבול בוער במנות שונות;
- הפירות נבדלים על ידי איכות שמירה מצוינת;
- לסבול היטב תחבורה.
האם אתה יודע טענות כי פלפל קאיין גורם לגסטריטיס וכיב בקיבה שגויות. מחקרים הראו שירק חד לעומת זאת, הורג חיידקים הגורמים לכיבים.
- החסרונות של התרבות אינם חשובים, הם כוללים:
- פירות קטנים;
- גידול איטי יחסית - הפירות מבשילים לאחר כשלושה חודשים מרגע השתילה.
נטיעה וגידול פלפלים
בהיותו צמח רב שנתי, הנסיך השחור, בכפוף לכללי הטיפול, יכול לחיות על אדן החלון שלך במשך כעשר שנים.
תנאי נחיתה
על מנת שתילים יופיעו מוקדם ככל האפשר, יש צורך ליצור תנאי חממה. המיקרו אקלים צריך להיות לח וחם. טמפרטורת האוויר צריכה להיות לא פחות מ +20 ... + 25 ° С. הלחות צריכה להיות לפחות 60-70%.זה גם לוקח הרבה אור. תאורה אופטימלית היא אור מפוזר בהיר, אך צל מאור שמש ישיר. רצוי להתקין מנורות פלורסנט ולהשאיר אותן מעל הנחיתות לפחות 16-18 שעות ביום.
הכנת זרעים לזריעה
זרעים הם קטנים מאוד ובעלי חיוניות מועטה, כך שהם יכולים להיעלם ללא הכנה. יש לחטא אותם בתמיסת אשלגן permanganate למשך 20 דקות ואז לשטוף במים נקיים. טפלו בזרע טהור בעזרת ממריץ צמיחה, למשל, אפין.
מניחים את הזרעים בבד מעט לח, מכסים בנייר כסף או מניחים בשקית ניילון ומשאירים חור. לפני הנביטה יש לשמור את הזרעים במקום חמים עם טמפרטורה של +25 ... + 26 מעלות צלזיוס. הוסף מים לפי הצורך.
האם אתה יודע כדי לכבות את "האש" בפה מפלפלים חמים מדי, אתה צריך לשתות לא מים, אלא חלב, אחרת ההשפעה תתהפך. יוגורט טבעי או פרוסת לימון עוזרים גם לנטרול תחושת הצריבה.
זמני נחיתה אופטימליים
זרעים נזרעים בסוף פברואר - תחילת מרץ. עם שמירה על טמפרטורה קבועה בטמפרטורה של +20 ... + 24 ° С, השתילים הראשונים מופיעים לאחר שבוע עד שבועיים.
דרישות קרקע
לסיר קבוע רצוי להכין בעצמכם את אדמת המזון. יחד עם זאת, זכרו כי אדמה מעט חומצית (כ- 6.4-7 pH) מתאימה לפלפל.
מערבבים את הפריטים הבאים:
- 4 חלקים של חומוס עלים או קומפוסט;
- 4 חלקים של כבול מנוטרל;
- 2 חלקים של ורמיקוליט - תומך במצב המנופח של האדמה ועוזר לו לשמור על לחות.
טכנולוגיית נחיתה
אדמה כדלקמן:
- ליצירת ניקוז טוב, שפכו למכל הנבחר שכבה של 3 ס"מ של חצץ טהור או חימר מורחב בגינה.
- מפזרים מעל את תערובת האדמה. בנוסף, תוכלו להכין חומוס, קומפוסט וחול נהר.
- זרעו את הזרעים לפזר לעומק של 1-1.5 ס"מ.
- מפזרים מעל את הזרעים בכמות קטנה של אדמה מנופה.
טיפול בפלפל לאחר השתילה
הטיפול הרגיל בפלפלים דקורטיביים כולל השקיה כבדה קבועה, מריחת דשנים אורגניים, הילינג, התרופפות אדמה של האדמה, וכן גיזום והשתלה שנתית.
השקיה והאכלה
הנסיך השחור אוהב סביבה לחה, ולכן מהאביב לסתיו, השקיה צריכה להיות בשפע. הרטיבי את האדמה בערך פעמיים בשבוע. השתמש במים חמים עומדים. עם כניסתו של הסתיו, צמצמו את תדירות ההשקיה.
חשוב! אין לאפשר ייבוש של האדמה בעציצים; היא צריכה תמיד להישאר מעט לחה.
בתקופת האביב-קיץ יש לדשן את השיח בתרכובת מורכבת מוכנה בתדירות של פעמיים בחודש. הפלפל מגיב באופן חיובי לאורגניים (אפר עץ, גללי עוף, תמיסת מוליין).
מהסתיו לאביב, צמצמו את האכלה פעם בשלושה שבועות. עם זאת, בהיעדר הטמפרטורה הנכונה ותאורה נוספת של האכלה, עדיף לא לבצע. מומלץ לבצע את השיח מספר פעמים במהלך העונה לזלף בזהירות עם אדמה לחה. שחרר את האדמה כשהוא מתייבש מעט. אל תשחררו עמוק כדי לא להפריע למערכת השורשים של הצמח.
גיזום
כדי שהשיח לא נמתח בצורה מוגזמת, שומר על כתר שופע ופירות בשפע, אתה צריך לצבוט מעט את קצה כל ענף. בדרך כלל מניפולציה זו מתבצעת עם הפרי הראשון.
שיח הפלפל סובל גיזום בבטחה. חתוך באופן שיטתי חצי מאורך כל קליעה. ברגע שמופיעים יורים או ענפים לרוחב, הנושקים מהכתר, יש לגזום אותם.
השתלה
ברגע שהנבטים של הנסיך השחור במיכל מגיעים ל -5 ס"מ, נטע אותם בעציצים שונים. אם זה לא ייעשה, הצמחים יצמחו חלשים ולא יוכלו לשאת מספר גדול של פירות. בעתיד הנסיך השחור זקוק להשתלה שנתית. זה אמור להתבצע בינואר.
בעת ההשתלה, הפלפלים חווים לחץ רב, לכן בצעו את הפעולה בזהירות רבה, שיטוף, הוספת אדמה חדשה לסיר. המשימה העיקרית של ההשתלה היא חידוש האדמה. כדי לא לפצוע את השיח העדין, נסה להחליף את האדמה חלקית, מבלי לפנות להשתלה מלאה.
הדברת מזיקים ומחלות
הנסיך השחור כמעט ולא מושפע ממחלות וטפילים. עם סתימת מים בכדור הארץ, הצמח יכול לקבל שבר מאוחר או ריקבון שורשים. אם אתה מוצא עלים כתמים חומים או שחורים, טפל בעלווה בתכשיר נחושת בהקדם האפשרי.
תסמין נוסף לכך שהשיח חולה הוא קמלת להבי העלים. אתה יכול לחסוך פלפל על ידי חילוץ זה מתערובת האדמה הישנה והשתלה שלמה.
התקפה של קרדית עכביש וכרכוב היא אפשרית מדי פעם. במקרה הראשון, רק מערכת השורשים מותקפת, ולכן כמעט בלתי אפשרי לזהות מטרד בשלב הראשוני. די קשה להתמודד עם קרדית העכביש, ולכן רצוי למנוע את הופעתו על ידי חיטוי האדמה לפני הזריעה.
טיפול לקוי עם סטיות מהלחות והטמפרטורה מעלה את הסיכון לפגיעה בצמח על ידי הכרכוב. עם תבוסה קשה על ידי קרצית או דביקים, יש צורך באמצעי חירום. במרווחים של 7-14 יום, יש לרסס את השיח עם Fitoverm (תכשיר צמחי מרפא, הוא בטוח לשימוש ביתי).
חשוב! על מנת למנוע קרדית עכביש, חשוב לטהר את תערובת האדמה. טפלו בתמיסה של פרמנגנט אשלגן (1-2%), לאחר מכן מומלץ טיפול נוסף בתכשיר ביולוגי (Trichodermin או Planriz). אם האדמה נלקחה מהגן, שפכו אותה עם תמיסת קוטל פטריות (למשל, "Fitosporin").
המלצות לגידול נסיך שחור
לסיכום, אנו ממליצים להכיר את המלצות מגדלי הצמחים המקצועיים לגידול הנסיך השחור בדירה או בבית:
- להתפתחות תקינה של הנסיך השחור, מותר טמפרטורה בטווח של +10 ... + 21 מעלות צלזיוס. מאפיין חשוב של פלפל תוצרת בית הוא שהוא זקוק להבדל בין טמפרטורות הבוקר והלילה. בהקשר זה, מומלץ לקחת את העציץ לאוויר צח בצל חלקי, במיוחד בקיץ.
- השיח זקוק לאור טבעי למשך 12 שעות ביום, ומהסתיו לאביב הוא זקוק לתאורה נוספת.
- אם אינכם מתכננים להתקין מנורות תאורה מלאכותיות ואינכם מצפים שהשיח יפרח בפברואר, אז תוכלו לפנות לגיזום רדיקלי. חותכים ענפים כשליש מהאורך ומפסיקים מיד להשקות בשפע.
- כדי לפלפל פירות טובים יותר, בצע האבקה מלאכותית. לשם כך, השתמשו במברשת רכה, או פשוט העבירו את האבקה בעזרת האצבעות.
- יש לשדר את החדר בו גדל הסנה. הפלפל אינו סובל אוויר מעופש.
- לפעמים שיח מפיל עלים ופירות. זה יכול לקרות כתוצאה מירידה חדה בטמפרטורה, לחות או חוסר אור.
- בעונת הקיץ, לפחות פעם בשבוע, הקפידו לרסס את העלווה במים בטמפרטורת החדר.
- בחורף, כשמערכת חימום הרדיאטור פועלת בדירה, הניחו מכולות עם מים ליד השיח הביתי. זה יעזור לפצות על חוסר הלחות באוויר.
כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר מסובך בגידול פלפל הנסיך השחור. בכפוף לכללי הטיפול הבסיסיים, רב שנתי זה ייראה מאוד קליט ויוצא דופן על אדן החלון. השיח יוכל לרצות אותך כל השנה עם הפריחה האטרקטיבית והפירות האדומים הבהירים שלה.