בשנת 2019 רבים מהם מהמרים על גזר, אם כי יש להם כבר ניסיון שלילי ראשוני במכירת מוצרים בעונה שלאחר העונה הפורה.העונה הנוכחית 2018/2019 הראתה את עצמה רווחית מאוד עבור מגדלי הירקות. מחירי המוצרים הגבוהים ממשיכים להחזיק, היצרנים מרוצים מהרווח, אמרו אנליסטים של EastFruit.
מצב זה העדיף עלייה באזורים שנזרעו לירקות. גידול ירקות אפילו מעוניין ביזמים שלא שקלו בעבר ענף זה. נכון להיום ההתרגשות הגוברת הובילה לעובדה שכמעט בלתי אפשרי לקנות זרעי ירקות ממבחר חוץ.שטחים גדולים של מגדלי ירקות הוקצו לגידול גזר. הם עצמם אומרים כי העלות של 1 ק"ג גזר היא 1-1.5 גריבנה. המוצרים נמכרים במחיר של 6-7 UAH.
גזר, שנמצא בחנות הירקות, הם עדיין לא מצרך, הם חומרי גלם. כדי להפוך אותו למוצר, אתה צריך למסור לצרכן במצב ניתן למכירה. ואלה עלויות נוספות לשטיפה, ניקוי, אריזה והובלה. כיום, גזר נמכר ללא שטיפה בסניפים הקמעונאיים במדינה. אם החבילה שם, אז היא הכי לא יומרנית.
חקלאים אוקראינים יכלו לייצא את הגזר שלהם למדינות האיחוד האירופי והמזרח התיכון, אך לשם כך יש צורך להגדיל את איכותו ולעבוד על המצגת, אמר נציג האו"ם (FAO), אנדריי ירמק.