במהלך השנים האחרונות, יצרני שמן זית יוונים החלו להאט משמעותית את המכירות. ראוי לציין שזה לא היה מרצונם החופשי, אלא בגלל מגמות בשוק העולמי.
בפרט, מדינות כמו, למשל, ספרד ואיטליה, מקדימות את יוון באופן ניכר ומהיר יותר מבחינת שיווק שמן זית לשווקים זרים. בנוסף, טורקיה ותוניסיה מגדילות את שיעורי היצוא.
הסיבה העיקרית שיוון מפסידה קרקע במכירות נפט היא כי יצרנים יוונים אינם יכולים להקים תהליך חזק ויציב לקידום מוצריהם ברצפות המסחר החיצוניות.
חשוב להוסיף כי יוון, אמנם היא מייצרת כמות אדירה של שמן זית, אך לא כל המוצרים הם מוצרים אורגניים. מעמדה זו של שמן זית יווני בעיני הקונים הזרים נופלים משמעותית.
ובמקביל, הדירוגים על מכירות נפט מתוניסיה וספרד צומחים, שעומדים בקצב עם התקופות ומייצרים יותר ויותר מוצרים אורגניים.
כרגע, ספקים יוונים איבדו את ההזדמנות לספק את נפטם לשוק בצפון אמריקה. אך הם לא מתכוונים להתייאש ביוון ומתכננים למצוא בחלופה אלטרנטיבה. לדוגמא, להגדלת ייצוא שמן זית לשוק ההודי ולדרום קוריאה.