אנליסטים בשוק, שחקרו את נתוני התקבולים במזומן מ -70 אלף טרמינלים שנמצאים בחנויות המסחר המסורתיות בכל ערי רוסיה, הגיעו למסקנה כי בשנת 2019 תפריט שבוע הפנקייק יהיה היקר ביותר עבור הצרכנים מאזור קירוב. בממוצע 20 לביבות למשפחת קירוב ממוצעת יעלו 100 רובל.
בדוק
באשר לשבוע הפנקייק במוסקבה, המשפחה המטרופולינית תבלה בערך 4 רובל 75 קופיק על הכנת פנקייק אחד. בבירה הצפונית המחירים גבוהים יותר. כתוצאה מכך, עלות פנקייק אחת תהיה גבוהה יותר - 4 רובל 87 קופיק. מנה עם 20 לביבות תעלה למשפחת סנט פטרסבורג 97 רובל 31 קופיק.
שימו לב שהמומחים לקחו בחשבון את העלות של אותן פנקייקים שמכינים לפי המתכון שנקרא ככה: עבור 2 ביצים - 250 גרם קמח חיטה, חתיכת חמאה גרם. אותה כמות סוכר וכ -400 מיליליטר חלב בינוני-שומן.
הרוסים יכולים לתבל ארוחת בוקר פנקייק של 20 לביבות עם חבילה של 200 גרם שמנת חמוצה ל -34 רובל, או צנצנת ריבה של 200 גרם ל 81 רובל. תוסף "עשיר" של 200 גרם דגים אדומים יעלה 192 רובל. ולמי שמתכוון לאכול ארוחת בוקר עם לביבות עם קוויאר, יש לציין כי קוויאר סלמון עולה היום מחיר ממוצע של 553 רובל לצנצנת 200 גרם.