Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
משנת 2018 ועד היום, הייצור המקומי של גבינות ונקניקיות גדל באופן פעיל בפדרציה הרוסית.
על פי נתוני האנליסטים אשר עוקבים אחר שוק המזון תחת משרד החקלאות של הפדרציה הרוסית, מאז השנה שעברה עלה קצב הייצור התעשייתי של הגבינה במדינה ב -2.5: והגיע לנתון של 472 אלף טון.
הזמן החם ביותר עבור יצרני הגבינות התעשייתיות ברוסיה היה הרבעון הראשון של 2019: בין הימים הראשונים של השנה לסוף מרץ, הצליחו עובדי הגבינות בפדרציה הרוסית לייצר יותר מ 115,000 טונות של מוצרים. לשם הבהרה, אנו מוסיפים כי בתקופה מינואר עד מרץ 2018, בושלה 10.5% פחות גבינה.יש לציין כי גם נפח ייצור הנקניקים מקצבים ביתיים גדל. הקצב נמוך - רק 1% לשנה, אך התוכניות והמאמצים של עובדי רוסיה בתעשיית הנקניקיות מספיקים לשנים הבאות.
אנליסטים בשוק המזון אינם שוללים את האפשרות שבין 2019 ל -2020 מגמת העלייה בייצור נקניקיות וגבינות רק תתחזק.הסיבה לכך תהיה הן עלייה בייצור חומרי הגלם - חלב ובשר - למוצרי גבינה ונקניק, והן יישום פרויקטים של השקעות חדשניות בפדרציה הרוסית, כמו גם תמיכה חומרית נדיבה ומועדית מצד רשויות המדינה.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send