יצרנים חקלאיים של הפדרציה הרוסית מביעים דאגה אמיתית מאופן התנהגותם של כרוב ביתי צעיר בשוק.
מחיר מוצר זה נופל באופן פעיל - כל יום נמוך יותר ונמוך. והחקלאים מאמינים כי בקרוב יבול כרוב מוקדם יהפוך ללא רווחי.
על פי אנליסטים בשוק, כיום קילוגרם של כרוב בשלה מוקדמת עולה לצרכן הרוסי לפחות שישה רובל, ולכל היותר תשעה. ומחיר כזה נמוך פי ארבעה מזה שנקבע בסוף השבוע שעבר.
החקלאים העוסקים בגידול כרוב אומרים כי כיום היצע גידולי הכרוב המוקדמים גדול פי כמה מהביקוש הצרכני, מה שמאלץ אותם להוריד מחירים של מוצר זה.
חשוב להדגיש כי הערך הנוכחי של כרוב צעיר בשוק הרוסי נמוך בשבעים אחוז מזה שנרשם שנה קודם לכן, בתחילת יוני 2018.
מפעילי השוק המקומי בטוחים כי מחיר הכרוב יכול להמשיך לרדת, ככל שההיצע גדל, אך הביקוש לא גדל, ונשאר לא ברמה נמוכה מבחינה קריטית.