מעריצים של ציד פטריות מעוניינים לרוב כיצד וכמה גידולי הנבטלים גדלים בהשפעת גורמים מסוימים, מכיוון שזמן הופעתם תלוי בטמפרטורת האוויר ובגשם. מאמר זה יעסוק בנסיבות העיקריות המשפיעות על התפתחות צמחים אלה.

איך וכמה ימים גידולים של צנטרות

משפחת ליסיצ'קוב שונה באופן משמעותי בצורתם ובקצב הגידול שלהם מינים אחרים של פטריות. ההבדל העיקרי הוא שלפרי אין קו הפרדה בין הכובע לרגל. העיסה מאופיינת במבנה צפוף, ארומה נעימה וטעם פיקנטי. הגוון הרווי של הצמח מושך רק את תשומת ליבם של קוטפי הפטריות.

נזירים מעדיפים לגדול בקבוצות לא גדולות במיוחד. הקוטר הממוצע של הפרי הוא 7 ס"מ. לפטריות צעירות יש כובע, בחלקו המרכזי יש משפך קעור. עם הגיל, פני הפטרייה הופכים מחמיאים יותר.

וידאו: פטריות שנטרלה

למידות גדולות

הזמן בו גדלות הפטריות נקבע על פי גודל העובר. הנזירים שייכים לקטגוריית הפטריות המתבשלות באיטיות. החנינה מתבגרת לחלוטין תוך 3 שבועות. הקוטר והגובה הממוצע של הצמח הוא 10 ס"מ, אך ישנם דוגמאות בודדות שיכולות לגדול עד 12 ס"מ.

האם אתה יודע משפחת ליסיצ'קוב אף פעם לא מושפעת מתולעים בגלל נוכחות של הינומנוזיס בהרכב. חומר זה הורס ביצי הלמינה וטפילים אחרים, ומונע מהם להתפתח.

1 עד 3 סנטימטרים

אם ניקח בחשבון כמה פטריות קטנות גדלות עד 3 ס"מ, קשה מאוד לציין תאריכים ספציפיים. הכל תלוי בכמות המשקעים ובטמפרטורת הסביבה. ברוב המקרים, פטריות גדלות מסנטימטרים לשלושה סנטימטרים בכמה ימים. בשלב זה מסת המוני העובר 8-9 גרם.

לאחר חיתוך

קוטפי פטריות מנוסים מנסים לעקוב מקרוב אחר בגרות גוף הפרי של הננטל. בדרך כלל הם יודעים כמה זמן הם צריכים לחכות לפני שהם יוצאים ליער המחטניים. לאחר החיתוך, הפטריות צומחות שוב בתוך 10-14 יום. החלמת העובר מתחילה כבר ביום השלישי. כדי להאיץ את התהליך הזה למשך מספר ימים, יש לפזר אדמה את המקום בו חתכתם את הפרי, כך שהת mycelium יתפתח ביתר שאת.

באיזו טמפרטורה הם צומחים

יש אנשים שמתבוננים באופן ספציפי בהתנהגות ובהתפתחות של פטריות באזור מסוים על מנת להבין כמה זמן הם צריכים להתאושש באופן מלא, ובאיזו טמפרטורה הם גדלים טוב יותר. מחקרים שלאחר מכן הראו כי התנאים האופטימליים לרוב הפטריות הם טמפרטורה של + 10 ° C עד + 24 ° C. אם אינדיקטורים אלה נמוכים או גבוהים בהרבה, אז איכות היבול תרד. זה מסביר את השונות במספר הפטריות באזורים שונים במדינה.

באיזו מהירות גדלים הנבטלים לאחר גשם

בכדי שמייקל יתפתח, התנאים הבאים נדרשים:

• כמות גדולה של לחות (אם אוספים פטריות ביער אז המשקעים משפיעים עליה. אם גדלים בבית, עליך להשקות בזהירות את הפטריות);
• טמפרטורת אוויר אופטימלית;
• חילופי אוויר טובים באדמה.

חשוב! גופי פרי מופיעים על פני השטח רק לאחר הבשלת המיסיליום.

במזג אוויר קריר

במהלך מזג אוויר קר, ההתפתחות הרגילה והתחדשותם של פירות הפטריות מופרעת. בתנאים כאלה ההחלמה אורכת זמן רב. במזג אוויר קר ו לח, הפטריות גדלות 10-14 יום. אם מחוון הטמפרטורות נמוך מ- + 8 ° C, תקופות אלה יעלו ל 20 יום.

כשהוא חם

אם גשמים וטמפרטורות גבוהות למדי ביחס לרחוב, גופי הפרי של הפטריות יגדלו מהר מאוד (9-10 ימים). לעיתים קרובות, מספר החניכיות בקבוצה עולה. בתנאי שטמפרטורת האוויר עולה מעל + 24 מעלות צלזיוס, מספר הקנטרלים המשוחזרים יהיה הרבה פחות.

האם ניתן לאסוף גיליונות חזה ישנים

רבים מתעניינים בשאלה האם ניתן לאסוף גיליונות חזה ישנים. מחלוקות בנושא זה נמשכות שנים רבות. ההערכה היא שהקנטרלות מסוגלות לצבור עצמן מתכות כבדות. ככל שהעובר מבוגר יותר, החומרים המזיקים נמצאים בתוך העיסה. אם אתה מכין את הפירות כראוי לצריכה, אתה יכול להפוך אותם לבריאות. השתדלו לא לאסוף כנפיים על הכבישים, סמוך לשפכים וצמחים. אז אתה מגן על עצמך מפני הרעלת מזון.

נסה לחתוך את הפטריות בסכין חדה, ולא לקרוע אותם מהאדמה. כך שלא תפגעו במיסיליום, מה שיחסוך את מדדי התשואה לשנה הבאה.

תהליך הכנת הפטריות מורכב מהשלבים הבאים:

• שטיפת הפירות תחת מים זורמים;
• השרייתם במי מלח למשך 2-3 שעות (300 גר 'מלח ב -5 ליטר מים);
• טיפול בחום ממושך (ניתן לבשל אותם או לטגן אותם).

הסיבה העיקרית לכך שלא נקטפים קנטרלות ישנות היא הפרה של מבנה גוף הפרי. עם הגיל, הבשר נעשה קשה מדי, ארומה נעימה וטעם פיקנטי הולכים לאיבוד. אם אספתם רק כמה פירות ישנים בסתיו, זה לא ישפיע על איכות המנה העתידית.

עכשיו אתה יודע כמה זמן גידולים של צנטרינות בתנאים מסוימים. הזמן העיקרי להבשלה פעילה נמשך בסוף מאי עד ספטמבר. בבצורת גידול הפטריות מאט, אך עדיין יש לך סיכוי לאסוף כמה פירות להכנת מרק, רוטב או סלט טעים.