חוזים עתידיים על חיטה בפריס נפלו ביום רביעי, 22 במאי, הסיבה לכך היא הפסקה במסחר בארצות הברית והשקפות אופטימיות על היבול.
מחירי החיטה בספטמבר בבורסת יורונקסט בפריז ירדו ב -1.25 יורו, או 0.7%, ל -175.00 יורו (195.21 דולר) לטון. ביום שלישי, 21 במאי, כמעט בשבעה שבועות, מחירי החוזים, הנתמכים על ידי שיא של שלושה חודשים לחיטה בשיקגו, הגיעו לשיא של 178.25 יורו.
שוק התבואה האמריקני צמח בשבוע שעבר, תוך התגברות החשש כי גשמי זלעפות לא יאפשרו זריעה של תירס וכמה יבולי חיטה בשלים יבשלו ייפגעו.
חיטה בשיקגו נחלשה ביום רביעי, 22 במאי, בעוד שסחר התירס היסס, מכיוון שהיה רגיעה בכיסוי קרנות ההשקעות לטווח הקצר. "התמחור באירופה מבוסס על גורמים בארה"ב, בעוד שהמצב עם יבולים באיחוד האירופי ויצואנים מתחרים באזור הים השחור טוב", אמר סוחר העתיד.
בניגוד לארצות הברית, הגשמים באירופה היטיבו את היבול על ידי הפחתת הבצורת. האיגוד לתעשיית הדגנים הקוקלריים, עקב תנאי מזג האוויר המשופרים ביום שלישי, 22 במאי, העלו את תחזיתו לייצור חיטה רכה באיחוד האירופי בשנת 2019.
