מאורגן על ידי ארבעה חוות הממוקמות בדרום סקוטלנד - חוות מוסגיל, חוות פילהם, חוות רינתון ווויטמר אורגני - אירוע זה הוקדש לחקר הדאגה הציבורית הגוברת לגבי שינויי אקלים, מגוון ביולוגי, השפעה חברתית ורווחת בעלי חיים.
מאתיים חקלאים, חוקרים, מדענים וסטודנטים מפינלנד, שוודיה, הולנד, אירלנד, ארצות הברית ו בריטניה כולה השתתפו בכנס.
אחד ממארגני האירוע היה המחלבה האתית בחוות ריינטון, משק החלב הגדול ביותר באירופה עם פרות, המאפשר לעגלים לשהות אצל אמותיהם עד שלושה חודשים לאחר הלידה, אם כי מרבית רפתות החלב מוציאות עגלים מפרות בערך 24-48 שעות לאחר הלידה הכניס אותם לעטים מתאימים.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15106/image_ZaJaua4rvAop4a22Y4.jpg)
בחוות אלה כל חלב הפרה עובר אך ורק לחקלאים, מה שגורם לבעיות אתיות רבות.
וילמה פינליי מחוות רינגטון אמרה: "הכנס הוא תחילת השיחה, הוא מעודד את התעשייה שלנו להרהר ולבחון את הבעיות האמיתיות שמערכות ייצור המזון הקיימות, וכיצד לפתור אותן, נוצרות בחברה. אוכל מיוצר אתית הוא שוק מתעורר חשוב, ובעלי חיים חייבים מקום בשוק זה. "
בנאומה לוועידה אמרה מארי גוג'ון, שר הממשלה הסקוטית לענייני הכפר והסביבה: "עבור מדינה קטנה יחסית, מאמצי סקוטלנד להילחם בשינויי אקלים, לתמוך בחקלאים ולהבטיח את הסטנדרטים הגבוהים ביותר לרווחת בעלי חיים פירושו שעלינו להוביל בינלאומית. רמת חקלאות אתית ובת קיימא. "![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15106/image_ityAGb8Mcym5.jpg)