Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
100 דונם של אוכמניות מגדלים על אדמות הכפר וליקיה לוצ'קי, אזור טרנסקרפט. נכון לעכשיו מתכונן לשתול מגוון ייחודי של אוכמניות בשם "חירות" עם טעם וקלילות משופרים.
מנהלת חברת BlueBerry, נטליה פוקשין, אומרת שכאשר קנתה את האתר הזה לפני מספר שנים, הוא הוזנח מאוד. כעת מגדלים בחווה כמה זני אוכמניות ול -30 איש יש משרות קבועות. כל עובדי הארגון רשומים רשמית.
האגרונום ניקולאי קרפניץ 'אומר כי גיזום נכון של שיח אוכמניות חשוב מאוד להשגת תשואה גבוהה. גיזום עונתי מתבצע על ידי עובדי החברה. אבל השקיה ודישון הם אוטומטיים כאן.מתוך שיח אוכמניות אחד בחווה אוספים 1.5-2 ק"ג של פירות יער. על המטע ישנם זנים רבים של אוכמניות, אך אחת התגליות היא זן הליברטי, שהגביר את ההתנגדות למחלות. והגרגרים שלה במשך זמן רב שומרים על הצגתם וטעמם המעולה, המאפשרים הובלתם למרחקים ארוכים.
לחברה נטליה פוקשין כבר יש תעודת איכות בינלאומית GlobalGAP, המדברת על בטיחות מזון. ולאחרונה, BlueBerry קיבלה תעודת חלאל, הפותחת את האפשרות לייצא פירות יער טרנס-קרפטיים למדינות מוסלמיות.Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send