תפוחי אדמה באוקראינה החלו לעלות במחיר מתחילת דצמבר 2018. על רקע עליית המחירים בגידולי השורשים הביתיים החלו היבואנים לספק למדינה יבול בשנת 2019.
בדוק
נכון לעכשיו, עלות תפוחי האדמה המיובאים גבוהה פי כמה מהמוצרים המקומיים. אם ניתן לקנות כעת תפוחי אדמה אוקראינים בכ 10 גריבנה, אז זרים - בתוך 30 UAH.
מומחים צופים כי ירידה הדרגתית במחיר תפוחי האדמה המיובאים תביא לכך שהמוצר המקומי יעלה פחות ופחות. מחיר יבולי השורש המיובאים ב -19 בפברואר היה כ- 35 UAH / ק"ג. ובין 21 ל 25 לחודש הנוכחי, עלותו החלה לנוע בתוך 31-32 UAH / ק"ג.
למידע, במדינות אירופה אין מנהג של אחסון תפוחי אדמה לטווח הארוך. זה נחשב כחסר כלכלי. פקעות קפואות כמוצרים מוגמרים למחצה, עוברים לייצור עמילן וצ'יפס. בבלגיה 86% מתפוחי האדמה משתנים באופן זה, ארצות הברית מכניסה 60% לייצור, ובגרמניה - 50%. באשר לאוקראינה ורוסיה, מעובד כאן חלק לא מבוטל מהיבול כולו.