באירופה, הגיאוגרפיה של גילוי מוצרי בשר פולניים עם סלמונלה מתרחבת.

השערוריה התפרצה לפני כחודש עם הפגנת ערוץ הטלוויזיה הפולני TVN24 על דיווח על אחת משחטות של מחוז מזוב. הדו"ח הוקדש לאיך נהרגות פרות נגועות בסלמונלה במפעל, ובשרן נשלח למכירה.

לאחר השידור סגרו הרשויות בפולין את בית המטבחיים וערכו חקירה. לפי הווטרינר הראשי במדינה פאבל נמצ'וק, על פי נתונים ראשוניים, מיוצאים מפולין 2.7 טונות של בשר מפרות חולות.

כחצי טון של בשר נגוע הצליח להרוס. עם זאת, מעל 150 ק"ג מהמוצר המסוכן נמכרו ללקוחות באמצעות קצבים בצרפת, וכמות הבשר המדויקת שנלכדה בסלובקיה טרם נקבעה בדיוק.

בנוסף, נמצאו שרידי בשר מסוכן בצ'כיה.

הנציבות האירופית נאלצה להתערב בנעשה, שהודיעה רשמית על גילוי הסלמונלה בבשר בקר המיובא מפולין.

על רקע אירועים אלה, הבטיחה פולין הרשמית להדק את הכללים החלים במפעלי עיבוד בשר: יותקנו מצלמות כדי לפקח על התהליך מסביב לשעון, ובנוסף, וטרינרים פרטיים יוחרגו מבדיקת בשר שיוצא.