החוקרים מדווחים כי בעתיד ניתן לייצר מזון מ"אוויר "מבלי ליצור השפעה של חממה או השפעה שלילית על האקלים בכדור הארץ. מדענים פינים אומרים כי חלבון, העשוי מאוויר, בעוד 10 שנים יכול להיות פופולרי כמו סויה.
השיטה להוצאת מזון מהאוויר מבוססת על כך שחלבון מיוצר על ידי חיידקים מהאדמה, הניזונים על ידי מימן המופרד מהמים באמצעות חשמל. אם מיושמת מערכת כזו לייצור מזון, היא תסייע רבות בפתרון רבות מהבעיות הקיימות בחקלאות.
רוג'ר הרבין, אנליסט סביבתי ב- BBC, טעם כמה גרגירים מקמח חלבון יקר בשם מלח, וזה לא היה טעים כמו שתכננו המדענים. הם רוצים שתוסף זה יהיה ניטרלי בכל סוגי המזון.
דיבור ישיר: "זה יכול להיות כמו שמן דקלים, שמונח בעוגה, גלידה, עוגיות, פסטה, נודלס, רוטב או לחם. החוקרים אומרים שאפשר להשתמש בהם גם לגידול בשר או דגים. היא יכולה גם להאכיל בעלי חיים, "אמר.
מאז שנות החמישים לצורכי בעלי חיים, יותר מ -50% מהיערות הטרופיים נהרסו.
נאום ישיר: "פאס ווייניקה, מנכ"ל סולארי פאו, אמר כי הרעיונות העומדים מאחורי הטכנולוגיה פותחו במקור לתעשיית החלל בשנות השישים.
המפעל שלו נמצא כמה חודשים אחר לוח הזמנים, אך אומר שהוא יהיה מוכן עד 2022. החלטת ההשקעה הסופית תתקבל בשנת 2023, ואם הכל יתנהל לפי התוכנית, המפעל הראשון יופיע בשנת 2025, "מסביר הרבין.
ייצור חלבון מהאוויר נתמך גם על ידי ג'ורג 'מונביו שהפך את הסרט התיעודי "פרה האפוקליפסה". הוא מאמין שמוצרי שמש נותנים תקווה לעתיד כדור הארץ.
מדענים במרכז המחקר RethinkX מאמינים כי סנאים מהאוויר יהיו זולים פי עשרה מבעלי החיים ב -15 השנים הבאות. הם גם חישבו שכתוצאה ממצב המזון בעולם, גידול בעלי החיים יתפרק לחלוטין.
בשנה שעברה הגיע קונסורציום של מוסדות מחקר ואקדמיה מובילים למסקנה כי חלבון מיקרוביאלי היה יעיל פי כמה מפולי סויה, וכי רק 1/10 מהמים הדרושים לייצורו.
- אודמורטיה מפתחת חקלאות חלב.
- חקלאים גרמנים מסרבים לבעלי חיים.
- האתר של נשיא אוקראינה רשם עצומה האוסרת על שימוש באנטיביוטיקה בגידול בעלי חיים.
- בארצות הברית, יותר מרבע מאה, גידול מתפרץ בפריון בעלי החיים.
- ענף החי האוסטרלי יכול להיות להיט גדול אם הוא לא ישפר את רווחת בעלי החיים.