השנה, השטח שהוקצה לגידול כוסמת במדינה פחת בכ -10%, כפי שדווח מועצת ייצוא המזון (UFEB).
נכון לעכשיו, 51.9 אלף נזרעים עם כוסמת. חמניות, תירס וחיטה עוקפים כוסמת מבחינת הרווחיות.
בהתבסס על זה, היצרנים העיקריים של כוסמת הם עיבוד מפעלים ודבוראים, הנטועים תרבות לצורכי עסקיהם עצמם, המומחה של המועצה לייצוא מזון ליודמילה פשכניק חולק מידע.
במשך 4 חודשים של השנה הגיע ייצור הכוסמת במדינה ל -24.54 אלף טון, שהם 26% יותר לעומת השנה שעברה.
במהלך התקופה שצוינה, משלוחי המוצרים בחו"ל גדלו ביותר ממחצית (56%) והסתכמו ב -3.85 אלף טון. במקביל, רכישות הדגנים במדינות אחרות במשך 4 חודשים השנה הסתכמו ב 7.34 אלף טון. בעיקרון, אוקראינה רכשה את המוצר בקזחסטן.
על פי נתוני השירות הסטטיסטי של המדינה, באפריל 2019 התבקש הנהר בשווקים אוקראינים 18.74 UAH / ק"ג, ואילו עבור אורז - 24.4 UAH / ק"ג, דוחן - 38.48 UAH / ק"ג.
מהימים הראשונים של השנה גדל הכוסמת בשיעור של 8.3% (מ- 17.14 UAH / kg ל -18.74 UAH / kg). על פי האנליסטים, במדינה תהיה ביקוש גבוה באופן קבוע למוצר, אשר מוסבר לא רק על ידי המחיר המשתלם, אלא גם על ידי האינטרס של האוכלוסייה באכילה בריאה.