הסנאט בקנזס אישר הצעת חוק שתאפשר לחקלאים למכור חלב גולמי אם לחקלאים יש תוויות על מכולות המציינות כי המוצר אינו מפוסטר.
קנזס אפשרה מכירת חלב נא במשך עשרות שנים, אך חוק משנת 1967 אסר על החקלאים לפרסם את מכירתו מחוץ לחוותיהם. בעלי משק החלב הצפון-מערבי בקנזס תבעו באוקטובר איסור פרסום.
היועץ המשפטי לממשלה דרק שמידט ומחלקת המדינה לחקלאות הסכימו שלא להחיל את האיסור בשיקול המקרה. שמידט הודה שזה "בלתי חוקתי בעליל."
סוף האיסור הפרסומי אילץ תחילה את המחוקקים לשקול מחדש את ההצעה לאסור מכירת חלב גולמי. אולם משרד החקלאות לא רצה ליישם רעיון זה, וגם המחוקקים היו ספקנים.
אנשים ששותים ומוכרים חלב גולמי רואים בכך מוצר טבעי לחלוטין המקרב אנשים למקור המזון שלהם.
חלב מפוסטר עובר תהליך חימום להרוג פתוגנים. על פי נתוני מינהל המזון והתרופות, חלב גולמי ישירות מפרה או עז נוטה הרבה יותר לשאת סלמונלה, אי קולי וחיידקים אחרים.
תעניינו לקרוא:
- מגדלי אזור סרטוב התכוונו לייצר השנה 755 אלף טון חלב, שהם 2.4% יותר מאשר בשנת 2018, כך נמסר משירות העיתונאים של המושל.
- דובאי: ככל שהטמפרטורות עולות לגבהים של שנות ה -40, רפתות החלב המקומיות עושות כמיטב יכולתן להגן על הבקר שלהם מפני חום מדברי כמו תנור פיצוץ, מכיוון שחום ולחות קיצוניים עלולים להיות מסוכנים לפרות חלב, מה שמפחית ייצור חלב ומאיים על בריאותם ויכולתם לסבול עגלים לפני המונח.
- באזור ויניצה, שני מפעלים חקלאיים - "אולגופול" ו- "אוקראינה O" - חברו יחד ומאמצים ובנו מחלבה מאפס, כעת היא תעבד מוצרים מחווה הממוקמת בסמוך, ששוחזרה לאחר מספר שנים של חוסר פעילות.
