מספר ימים נותרו לפני האירוע הגרנדיוזי בשטחה של רפובליקת טובא - תושבים מקומיים ואורחי האזור מצפים לפתיחת פורום גסטרונומי רחב היקף, המתקיים מדי שנה לכבוד חגם של פסטורליסטים מקומיים נעדים.
אנו מדברים על אירוע בשם "טובא כבש", המתחיל ב -13 ביולי 2019 וימשך יומיים במרחבי ההתנחלות טוס-בולק. לא יהיה קשה למצוא את מקום הפורום - הוא ימוקם רק תשעה קילומטרים מהבירה הרפובליקנית, העיר קזיל.
ידוע כי הפעם הראשונה שהתקיים הפורום לפני כשנתיים ואז היה פורמט הפסטיבל. עם זאת, המטרה העיקרית של האירוע הייתה ונשארה גאוותה של הרפובליקה - כבש.
מארגני הפורום שמו לעצמם את המטרה לפופולאציה של בשר כבש של ייצור מקומי בקרב צרכנים ולעורר עניין בקרב משקיעים ממתקנים עסקיים אחרים של הפדרציה הרוסית.
ראוי לציין כי תושבי טובא משוכנעים לחלוטין בתכונותיו הייחודיות של כבש מקומי ורואים בו את הטעים והאיכותי ביותר בהשוואה למוצר דומה מאזורים שונים בארץ ובעולם.
תחילת אירוע טלה טלה השנה יסומן בחתימת הסכם לפופולריות של בשר אותנטי של כבשים ואיילים מקומיים בחסות המותג הנושא את אותו שם הפורום עצמו.
במהלך שני ימי החגיגה, המומחים הקולינריים המיומנים ביותר של טובא ישמחו את אורחי הפסטיבל עם סדנאות לבישול מעדני טלה. בנוסף, תוכנית הפורום מתכננת להקים רשומה חדשה לספר גינס. אנו מדברים על מרק קרא-ירח, אשר יתבשל בקדרה ענקית שנוצרה על ידי בעלי מלאכה סיביריים.