בכל שנה מספר החוות המבקשות לגדל אמארנט גדל יותר ויותר. בשנת 2019, יותר מעשרה מפעלים חקלאיים אוקראינים מתכננים להקצות שטחים נזרעים לאמרנט, אמר ראש איגוד יצרני מוצרי אמרנט ואמרנט אולקסנדר דודה, שנערך במהלך הקונגרס הבינלאומי השלישי של אוקראינה האורגנית 2019.
בהתחשב בתנאי האקלים הטבעיים של אוקראינה, כמו גם הפוריות של אדמותיה, אנו יכולים לדבר על התפוקה הגבוהה של הגידול באמרנט. עם נתונים כאלה יש לאוקראינה כל סיכוי להפוך למובילה עולמית בייצור תרבות זו. זרעי amaranth שגדלו על אדמת אוקראינה עדיפים על פני פקיסטן, הודי ופרואני בכמה הבחינות. במקביל, עלות טיפוחו אינה עולה על 400 אירו / חה, אומר אלכסנדר דודא.
הניסיון של 2017-2018 הראה שמחסור באמרנט באוקראינה לא מצליח למצוא תחליף שווה ערך במדינות אחרות. וזה היתרון הגדול של אמארנט אוקראיני. אמארנט זוכה להערכה רבה ברחבי העולם. תרבות זו נמצאת בשימוש נרחב ברפואה וקוסמטולוגיה. באוקראינה, דגנים אורגניים, דגנים, שמן עשויים מאמרנט.
בין תנאי האקלים המשתנים, amaranth נותרה תרבות מבוקשת, מכיוון שהיא עמידה בפני בצורת ומעניקה את התשואות הגבוהות ביותר בשטחה של אוקראינה, מסכם אלכסנדר דודא.
