למרות שלשיפון אין את המספר הגדול ביותר של שטחים מעובדים, בכל צורותיו הוא צבר פופולריות כאופציה לסיבוב יבולים עבור חקלאים רבים. בין אם מדובר בגידול מספוא, לייצור אלכוהול כיבול כיסוי, שיפון הוא רב גוני. מעוניינים גם בשיפון הם מדענים קנדים שפיתחו צמחים עמידים למחלות.
עם התעניינות גוברת מופיעות הצלחות בגידול, וקארה אווסטרהאוס של RealAgriculture נפגשה עם מנכ"ל FP Genetics, רוד מריברדינגר, כדי לשמוע על אפשרויות השיפון ההיברידיות האחרונות שקיימות בחברה.
אחת החולשות המסורתיות של שיפון היא הרגישות שלה לארגוט, ומרירעדר אומר כי הגברת ההתנגדות למחלה זו עמדה במרכז הבחירה. לדבריו, הקו החדש ביותר, KWS Trebiano, נותן 50% פחות ארוג מכל זן אחר בשוק.
יתר על כן, Merriweather אומר כי המגדלים צופים בתשואות גבוהות יותר, כמו גם התנגדות מוגברת לראש פוסריום, בהתחשב באזור הגידול המורחב של היבול והשימוש הרחב בו כזנה.
חקלאים מערב קנדה יכולים לגשת לקווים החדשים של שיפון היברידי כעת, ובשנת 2021, ככל שאספקת הזרעים צומחת ויוצאים גנטיקה חדשה.