עצי תפוח ואגסים הם כמעט תמיד אחד העצים הראשונים הנטועים בגינה, וההבדל הוא רק בבחירת המגוון, בו כל גנן עוקב אחר העדפות אישיות. במאמר זה אנו מציעים לכם להכיר את המאפיינים והכללים הבסיסיים של טיפוח אגס מן הזן הצרפתי העתיק אבבה וטל (או פשוט אב המנזר), שלצד זני תרבות רוסיים רבים יש יתרונות רבים.
תיאור ומאפייני הזן המנזר
יש להניח כי העצים הראשונים של אגס האגס העצמי של המנזר הופיעו בצרפת במאה ה -15 ומאז התפשטו לא רק ב"מולדתם ", אלא גם מחוצה לה - במיוחד באיטליה וספרד. בשטחה של הפדרציה הרוסית המגוון פחות נפוץ, אך מי שכבר ניסה לגדל אותו באתריו, כנראה לא יסרב לחזור על חוויה זו.
האם אתה יודע עץ אגס מאופיין בחוזק גבוה וזו הסיבה שהוא משמש בייצור כלי נגינה, מכשירי מטבח ואפילו סרגלים לאדריכלים, מכיוון שכל המוצרים הללו יהיו עמידים ולא מעוותים.
עצי האגס "המנזר" הם בגודל בינוני (עד 5 מ 'גובה), עם כתר רחב, בצורת פירמידה. את יבול הפירות הראשון ניתן להשיג כבר בשנה הרביעית לאחר נטיעת השתילים והוא יהיה גדול (עד 250 גרם), פירות בצורת אגס מלבנית. מתחת לקליפה הדקיקה והמחוספסת מעט בצבע ירוק-צהוב, יש עיסת בצבע חלבי, המאופיינת במיץ עסיסי וארומה.
טעמם של פרי בשל הוא מתוק, עם גימור חריף קל. ניתן לשמור אותם טריים עד ארבעה חודשים, אך לשם כך הם צריכים להיות ממוקמים בחדר קריר וחשוך. העצים מגיעים לפרי מקסימלי קרוב יותר לשמונה שנים. באופן כללי, פרי יציב נמשך 10-15 שנים.
יתרונות וחסרונות של מגוון
כמו כל זן אחר, למנזר יש את נקודות החוזק והחולשה שלו, המשפיעות ישירות על בחירת הגננים.
- היתרונות של אגס זה כוללים את המאפיינים הבאים:
- הצגת פרי טובה;
- טעם מעולה, מתיקות אגסים בשלים;
- אפשרות לאחסון ארוך של אגסים, בהשוואה לזנים רבים אחרים;
- הובלה ללא אובדן מאפייני סחורות;
- עמידות גבוהה למחלות פופולריות: גרדת, סרטן שחור, בקטריוזיס, ריקבון;
- האבקה עצמית.
- החסרונות של האגס הזה:
- עמידות בפני כפור נמוכה של הצמח, אך ניתן לפתור בעיה זו על ידי ארגון מקלט לחורף.
כללים לבחירת שתילים לשתילה
בחירת השתיל הנכון היא הצעד הראשון להשגת פרי אגס מרגיע. צמחים צעירים בני שנה או שנתיים, עם מערכת שורשים מפותחת ובריאה, שורשים בצורה הטובה ביותר, לכן עליכם לשים לב תחילה למקרים כאלה.
חשוב! לפני שתילת האגס במקום עדיף לשמור את השתיל בחדר קריר, מבלי להתנער מגוש האדמה. על מנת לשמור על רמת לחות אופטימלית, ניתן לעטוף בנוסף את קנה השורש בחומר לח, ובזמן אחסון לטווח הארוך - שפכו את קנה השורש בחול רטוב, כבול או נסורת.
בבדיקה מקרוב שימו לב גם למצב החלק הגזע, אחרי הכל, כמו שורשים, כל הענפים חייבים להיות עמידים, ללא הסימן הקל ביותר של ריקבון או נזק כתוצאה ממזיקי חרקים. זה תקף גם לפלטות עלים ירוקים אחידים, עליהם לא צריכים להיות כתמים או חורים ממזיקים.
תנאים אופטימליים לגידול אגסי אבזר
לאחר שבחרנו את שתיל אגס המנזר, הגיע הזמן לבחון אתר מתאים לנטיעתו, לבצע את כל פעילויות ההכנה עליו. נטיעת צמחים צעירים עצמה צריכה להתבצע בהתאם לתנאים והטכנולוגיה המומלצים של הנוהל, אשר יבטיח יבול יציב בעתיד.
בחירת מקום לנחיתה
אב המנזר וטל שייך לזנים בינוניים, מה שאומר שלעץ אחד אתה צריך שטח פנוי של 9-10 מ"ר לפחות. עם גידול המוני של עצי פרי, הדפוס האידיאלי לשתילת אגסים מסוג זה הוא 4 מ 'בין עצים סמוכים ולפחות 5-6 מ' בין השורות עצמן. האתר צריך להיות במקום מואר היטב, מוגן מפני טיוטות ומשבי רוח פתאומיים. בנוסף, בבחירת טריטוריה רצוי לתת עדיפות לאפשרויות עם רמת התרחשות נמוכה של מי תהום, אשר ימנעו התערבות יתר של האדמה וריקבון מערכת השורשים של האגס.
האם אתה יודע על מנת לבחור אגס מתוק ועסיסי באמת בעת הקנייה, עליכם להתמקד בארומת הפרי: אם הריח שמגיע מהם נעים ומורגש היטב, אז האגס עצמו יהיה טעים מאוד. בהיעדר ארומה, האגסים הנבחרים הם לא בשלים או מאוחסנים בסביבה של גז אוויר המסייע לשמר רק את המראה שלהם ולא את טעמם.
אדמה מתאימה
אדמה לאבס המנזר יכולה להיות כל דבר, העיקר הוא רמת חומציות נייטרלית וכמות מספקת של חומרים מזינים בהרכב. לחומוס התווספו מצעי loam דולקים או חוליים מאז הסתיו, בקצב של דלי של חומר אורגני לכל 1 מ"ר שטחים. ניתן לפזר קרקעות חומציות מדי עם סיד (0.5 ק"ג לכל מ"ר), ובכך לנרמל אינדיקטורים אלה.
תאריכי עלייה למטוס
העיתוי הספציפי של נטיעת אגס מהזן המתואר תלוי באזור האקלים של גידולו: בחלק המרכזי או הדרומי של הפדרציה הרוסית מותר לשתול באביב ובסתיו של צמחים צעירים אך באזור הטריטוריאני הצפוני עדיף לא להסתכן ולשתול אגסים רק באביב, כאשר האיום של כפור חוזר עובר. במהלך נטיעת חורף, שתילים לא בשלים עלולים שלא להכות שורש גם לאחר שמאורגן מחסה מתאים לחורף.
טכנולוגיית נחיתה
נטיעת אגס המנזר מתחילה בהכנת האתר (לפחות שבועיים לפני ההליך) ומספקת ניקוי עשבים שוטים, חפירה, פילוס וארגון חורים נטועים בקוטר 80 ס"מ (בעומק 100-120 ס"מ). לנטיעת האביב בורות כאלה מוכנים בסתיו, או שבועיים לפני השתילה והושארו לזמן מה, ומאפשרים לאדמה להתיישב.
טכנולוגיית הנחיתה עצמה מספקת את הפעולות הבאות:
- בתחתית החור המאורגן, יש צורך להניח שכבת ניקוז של לבנים שבורות וליצור תלולית אדמה קטנה, וגובה כזה עד שצוואר השורש של השתיל אינו נכנס עמוק לאדמה, אלא מעט מעל פני השטח.
- לאחר מכן, הכניסו יתד לתמיכה במרכז הבור.
- הניחו את הצמח הנבחר על הגובה, פיזרו בעדינות את שורשיו וממלאים אותם באדמה, וודאו כי אין מקום פנוי בין השורשים האישיים.
- הוסף את הכמות הנדרשת של המצע ולחץ אותה.
- קשרו את השתיל לתמיכה שנבחרה עם חוט, קשר בצורה של המספר 8.
- ערוך מעגל תא מטען קרוב, שופך פנימה מעגל גליל נמוך מהאדמה.
- השקה את הצמח בשפע, ובילה לפחות 3-4 דליים של מים על עץ אחד.
- ברגע שהלחות נספגת לחלוטין, שימו שכבת מרץ מחומוס או כבול.
וידאו: נטיעת שתילי אגס
אין צורך בדשן או השקיה בשבועות הראשונים, אולם בכל הנוגע ללחות עדיף לפקח על מצב שכבת האדמה העליונה במעגל הגבעול הקרוב - בזמנים יבשים תצטרכו להרטיב מדי פעם את האדמה.
כללי נחיתה
למרות העובדה שכל התהליך של נטיעת אגס המנזר מתבצע על פי תכנית היישום הכללית, כמה כללים במקרה זה יהיו חשובים במיוחד. ראשית, כדאי לשים לב לדקויות הבאות:
- דישון האתר בקמח זרחן וסופרפוספט (בצורת גרגיר או אבקה) אפילו בשלב הכנת הסתיו;
- כאשר שותלים שתיל עם מערכת שורשים סגורה, הוא ממוקם בבור יחד עם האדמה, פשוט ממלא מצע טרי;
- שכבת הניקוז חייבת להיות בתחתית חור הנחיתה, במיוחד כאשר מי תהום קרובים לפני השטח;
- בעת השתילה, צוואר השורש של השתיל צריך תמיד להישאר מעל פני הקרקע;
- לקבלת יציבות טובה יותר, רצוי לקשור את תא המטען של צמח צעיר למוט עץ המונע לצדו;
- לאחר סיום תהליך הנטיעה בהתאם לקוטר מעגל תא המטען, כדאי לארגן גלגלת מהקרקע, מה שהופך את המגרש של חמישה סנטימטרים לצידו להשקיה טובה יותר;
- אם אפשר, אגסים מהזן המתואר נטועים בצורה הטובה ביותר ליד עצי התפוח, ומשאירים לפחות 4-5 מ 'שטח פנוי בין העצים.
כל הפעולות הללו מאפשרות לך להאיץ את התאמתו של צמח צעיר לתנאי גידול חדשים, אשר ישפיעו לטובה על התפתחותו.כללי טיפול באגס
זמן קצר לאחר נטיעת אגס המנזר, מתחיל תהליך הטיפול הנוסף לטווח הארוך, המשלב מספר פעולות בסיסיות: השקיה, דישון, דישון, גיזום ואפילו שטיפה, שלכל אחת מהן מאפיינים משלה.
השקיה
הזן המתואר מתאפיין בהתנגדות גבוהה לבצורת, ולכן האגס אינו זקוק להשקות תכופות. לחות האדמה תחת שתיל צעיר מבוצעת פעם בשבוע, אך ניתן להשקות עץ בוגר רק 3-4 פעמים בכל עונת הגידול. עם זאת, במקרה האחרון, תנאי מזג האוויר ממלאים תפקיד חשוב, לכן, עם בצורת ממושכת, יהיה צורך להגדיל את מספר ההשקיות (לחות האדמה חשובה במיוחד במהלך הנחת ניצני פרי ויצירת פירות). עץ בוגר אחד יכול להוות עד 15 ליטר מים המחוממים בשמש, שנשפכים לחור שנוצר סביב מעגל הגזע.
חבישה עליונה
לאחר נטיעת אגס המנזר באתר, יש צורך בדשן העץ רק בשנה השלישית לאחר השתילה. בדרך כלל, כדור הארץ מועשר בחומרים מזינים אורגניים, מכניס זבל נרקב או חומוס למעגל הגזע 2-3 פעמים בשנה (בעיקר בסתיו).
חשוב! במקרה של דשן שורש עם חומרים אורגניים, יש להשקות את האגס מבעוד מועד, דבר שימנע כוויה של מערכת השורשים.
באביב מבוצעים דשנים של אגסים באמצעות תערובות המכילות חנקן: אוריאה, חנקה, אמוניום סולפט (לפני גידול פעיל והתפתחות של יורה), ואז, באמצעות תרכובות מינרליים זרחן-אשלגן, הרלוונטיים במיוחד במהלך פריחת העצים והיווצרות פירות. באשר לשיטת החדרת החומרים המזינים, זה יכול להיות שורש (דשנים מדוללים מוזגים לתוך מעגל הגבעול הקרוב) או עלים כאשר מרססים דשנים מינרליים נוזליים על יורה ועלים של הצמח.
חיתוך ועיצוב הכתר
אגס המנזר אינו זקוק לגיזום גיבוש, ובהיעדר הפרעה כזו, תמיד יוצר כתר פרופורציוני ויפה. עם זאת, אין זה אומר שגיזום סניטרי ואנטי אייג'ינג יהיה מיותר. בדרך כלל הם מתבצעים פעמיים בשנה:
- באביב, ענפים מתים, חולים וקפואים מוציאים מהעצים;
- בסתיו, המשימה העיקרית של גננים היא להסיר יורה "ריקות" ללא פירות, אם כי ניתן לבצע גיזום נגד הזדקנות אחת לשנתיים או שלוש.
בנוסף, עם הגיל, מופיע בתוך העץ מספר הולך וגדל של יורה שגדלה באופן חריג, שרק מעבה את הכתר ומגביל את כניסת אור השמש לענפי הפרי. כמובן שכולם כפופים גם להסרה במהלך הגיזום הסתיו המתוכנן, ומקומות החיתוכים מכוסים בהכרח בזני גינה. זה עוזר במניעת כניסת פתוגנים לרקמת העץ דרך הפצעים שנוצרו.סרטון: גיזום אגס
שטיפה
שטיפה בזמן של גזעי אגס מבטיחה הגנה על העץ מפני כוויות שמש, כפור, מזיקים ואפילו מכרסמים, ולכן לרוב התהליך מתבצע בסתיו, לפני שמארגן מקלט בחורף. כדי להכין תערובת סיד, מערבבים 1 ק"ג חימר עם 2 ק"ג סיד ואת ההרכב שנוצר נשפך עם דלי מים. לאחר השגת פירוק מוחלט של הרכיבים, מוחלת תערובת הומוגנית על גזע העץ באמצעות מברשת הלבנה.
הכנות לחורף
כאשר מגדלים זנים באזורים הדרומיים, צמחים בוגרים אינם זקוקים למקלט רציני, דבר שאי אפשר לומר על עצים הגדלים באזור האקלים האמצעי או באזורים הצפוניים של הפדרציה הרוסית. כל הפעילויות הקשורות להכנת עצים לקור חורפי כוללות את הדברים הבאים:
- התכה של צוואר השורש בשכבה של קומפוסט (גובה שכבת התריס צריך להיות לפחות 30 ס"מ).
- מקלט באגרובר (בדרך כלל גזע עץ עטוף בחומר).
- מתקן של שכבה מבודדת חום (אופייני יותר לאזורי הגידול הצפוניים).
וידאו: הכנת אגסים לחורף
מחלות שונות ומגנים שונים באבס
אב המנזר וטל שייך לאותם זנים שעבורם מחלות סטנדרטיות ומזיקים הם ללא חשש, עם זאת, עדיין לא כדאי לבטל לחלוטין את ההסתברות להתרחשותן. הבעיות המפורסמות ביותר במקרה זה כוללות:
- טחב אבקתי (פשתן) - מחלה פטרייתית המאופיינת במראה של ציפוי לבן-אבקתי על התפרחות והעלים של הצמח, אשר לאחר זמן מה זוכה בגוון אדמדם. חלקים פגומים מתייבשים במהירות ונושרים, מה שמשפיע על שפע היבול ואיכותו. למטרות מניעה, גננים מסירים צלחות עלה פגועות, ולאחריהן נשרפות, ומטפלים באגסים בתמיסה של אחוז אחד של פרמנגנט. במאבק נגד המחלה, קוטלי פטריות מערכתיים, למשל Fundazole או Sulfite, יהיו יעילים;
- גלד- מחלה פטרייתית המתבטאת בכתמי זית בחלק הפנימי של לוחות העלים של האגס. לכולם ציפוי קטיפה קטן ומתפזר בסופו של דבר לחלקים אחרים של העץ, בפרט לפירות. בין שיטות המניעה העיקריות, מודגש הדרישות של טכנולוגיה חקלאית טיפוח, הסרת מועד של אגסים מתים מודגש. לטיפול בעצים פגומים משתמשים בדרך כלל בתמיסה של סולפט נחושת וסיד, או מתבצע ריסוס בתערובת בורדו;
- פטרת פיח - מחלה הפוגעת באופן בלעדי בעלים ובפירות אגס המנזר, עליו נוצר ציפוי שחור הדומה לפיח לאורך זמן. מחלה זו מסוכנת יותר עבור שתילים חלשים אשר לוקים בחומרים מזינים. חרקים הם הנשאים העיקריים של המחלה, לכן המניעה העיקרית של פטרייה כזו מבוססת על בקרה בזמן של כל מזיקים וטיפולים תקופתיים עם קוטלי הפטריות "קליפסו" ו- "Fitoverm". זה האחרון משמש לרוב לטיפול באגסים, רק את המינון יהיה צורך להעלות.
מבין המזיקים, אגסו של אב מעת לעת "מתעניינת" בכנימות ובקרדית מרה, ומוצצת מיצים מעל עלי העץ. ניתן להבחין בחרקים במהלך בדיקה ויזואלית של עלים וקורה, וכדי לתקן את הבעיה הם משתמשים בדרך כלל ב- Actellik, Aktaru או בתרופות דומות אחרות. באופן כללי, זן האגסים אב-אבטל הוא מתחרה ראוי לזנים ביתיים, ובתנאי גידול מתאימים, יוכל לשמח את הגנן מדי שנה עם יבול יציב וטעים של פירות עסיסיים.
