Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
חג הפסחא כבר דופק בחלון ועקרות הבית מתחילות להצטייד במצרכים. עוגות חג הפסחא, חג הפסחא, הביצים - המנות העיקריות על השולחן החגיגי. בנוסף למנות העיקריות, ישנם מנות קלות להכנה ויכולות לעשות חג אמיתי.
עוגת חג הפסחא ללא שמרים
445 דקות
- סוכר וניל
ערך תזונתי ל 100 גרם:
- טוחנים את החלמונים עם סוכר ומיץ לימון ללבן.
- מערבבים קמח עם סודה ומוסיפים לקרם. מערבבים היטב.
- להוסיף חלב ולוש את הבצק.
- מקציפים את הסנאים לקצף. מערבבים בעדינות עם הבצק.
- מאדים צימוקים ומגלגלים בקמח. מוסיפים אליו פירות מסוכרים, אגוזים, גרידות ומערבבים פנימה את הבצק.
- משמנים את הטופס בשמן, מפזרים אגוזים טחונים.
- מקפלים את הבצק לתבניות בנפח ½.
- אופים 35 דקות בחום + 220˚С. בדוק בעזרת קיסם שיניים.
אין תאריך קבוע לחג הפסחא לחג הפסחא. הוא נחגג ביום ראשון הראשון אחרי הירח המלא באביב.
סלט גבינה
855 דקות
אפונה ירוקה משומר
340 גרם (1 פחית)
ערך תזונתי ל 100 גרם:
- מגררים את הגבינה על פומפיה גסה ומערבבים עם אפונה.
- מרתיחים את הביצים וקוצצים.
- מוסיפים ביצים לסלט, מתבלים במיונז, מערבבים ומקשטים בעשבי תיבול.
בארצות הברית מייצרים מדי שנה 90 מיליון ארנבי פסחא ו -90 מיליארד ביצים.
קש גבינה
640 דקות
ערך תזונתי ל 100 גרם:
- מקפיא חמאה ומגרד עם גבינה על פומפיה עדינה. מערבבים היטב.
- להוסיף חלב, מלח, קמח ולוש את הבצק.
- מרדדים אותו בעובי של 7 מ"מ וחותכים לרצועות דקות.
- יוצרים קש ושמים על תבנית עם קלף.
- אופים 10-15 דקות ב + 190 ˚.
עוגיות ביצים מטוגנות
81 שעות
אפרסקים משומרים
אני יכול
ערך תזונתי ל 100 גרם:
- מפשירים את הבצק בטמפרטורת החדר.
- מרדדים את תבנית האפייה לגודל, עוברים עליה, ומפזרים קמח בתחתית.
- מקציפים גבינת קוטג 'עם ביצים וסוכר ומניחים באופן שווה על תבנית אפייה.
- הניחו את האפרסקים מלמעלה כשהעור למעלה.
- אופים במשך 30 דקות בטמפרטורה של + 180˚С.
- לאחר הבישול חותכים לריבועים בעזרת סכין חדה.
השולחן מעוטר לא רק במנות, אלא גם בביצים ומזכרות צבעוניות שידגישו את אווירת החג.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
