בצל סטריגונובסקי מקומי (זה נקרא גם סטריגונוק) הוא מגוון של בצלים של בחירה ביתית של מטרה אוניברסאלית, ולכן הוא כבר זמן רב אהוב על פילגשותינו. נורות עדיין טובות בכך שהן שייכות לזנים הצפוניים, כך שמגוון האזורים המתאימים לגידולו הוא די רחב. במאמר אנו רואים את כל הכללים האגרוטכניים של טיפוח וטיפול בתרבות.
תיאור המאפיינים של הזן
מקורו של זן הבצל סטריגונובסקי מקומי נותן את התיאור הבא של התרבות:
- הופעה בשלה מוקדמת;
- לא תובעני בטיפול;
- חסינות גבוהה לטפילים ומחלות;
- הבשלה טובה של היבול - 55–97%;
- יש 2-4 פרימוריות;
- קציר עם אחסון לטווח ארוך (עד 6 חודשים);
- איכויות תחבורה טובות;
- התאמת הפרי לצריכה טרייה ומעובדת.
הקריטריונים העיקריים שעל פיהם שונה בצל סטריגונוק משאר הזנים:
- הבשלה מוקדמת יותר;
- מגוון בדרגה נמוכה;
- נורות בינוניות;
- טעם חריף יותר של פירות.
האם אתה יודע הרופא והטבע-טבע קארל ליניי הקצה לבצל את השם הלטיני "allium", המכונה גם שום. יש גרסה שבמילה זו השורש "הכל" מסלטיק מתורגם כ"צורב ", אשר מאושר על ידי הטעם החריף שיש לשתי התרבויות.
מראה הזן
לנורות סטריגונוב יש את התיאור הבא:
- הפירות מעוגלים, יש "משיכה" קלה לראש ולמטה;
- מאזניים אינטגומנטריים בגוונים צהובים, אפורים או ורודים;
- קשקשים עסיסיים - לבנים וצפופים;
- נורות בולטות;
- שוקל בצל אחד 40-80 גרם;
- על הירוקים, עלים מדגימה אחת נחתכים פעמיים עד 4 (לאחר שהגיעו לאורך נוצה של 35-40 ס"מ);
- רבייה - זרע, זריעה;
- זריעת זרעים לצמחייה אחת יוצרת ערכות בצל;
- Sevoc מבוססת היטב באזורי אקלים צחיחים ולחים.
תאריכים הבשלה ופריון
לזן הבשלה מוקדמת - המרווח מהנביטה לאסיף (באוגוסט) נמשך 80-100 יום. צמחים דו-שנתיים נושאים פרי בכמות של 2.0–3.5 ק"ג למ"ר.
חשוב! ליצירת יבול טוב של נורות גדולות, התקופה הטובה ביותר לזריעת יבולים בגינה פתוחה נחשבת לתקופה שבין 25 באפריל ל -5 במאי.
בנוסף איכויות וחסרונות אפשריים של הזן
- היתרונות העיקריים של הזן הם:
- בשלות מוקדמת;
- סובלנות גבוהה של הפרשי טמפרטורה;
- יכולת הסתגלות טובה לתנאים ואזורי צמיחה שונים;
- טיפוח בתרבות בת שנתיים;
- שמירת יבולים טובה;
- יישום אוניברסלי.
בין החסרונות של נורות הסטריגונוב, יש רק דבר אחד - טעם חד שלא כולם אוהבים.
חקלאות המטפחת בצל בגינה
לטכנולוגיה חקלאית מצליחה Strigunka חשוב לבצע מספר אמצעי הכנה, כמו גם לשמור על הטכנולוגיה הנכונה לנטיעת גידולים.
עבודות הכנה לפני הנחיתה
עבודות טרום זריעה כוללות בחירת המקום המתאים ביותר לזריעה והכנת זרעים לפני הנחתם באדמה.
בחירת מושב
כאשר בוחרים מקום לזריעת בצל, הם מונחים על ידי העקרונות הבאים:
- האתר צריך להיות שטוף שמש או עם צל חלקי קל;
- מקום עם נוף שטוח ופתוח מקסימאלית;
- האדמה רופפת ופוריה למדי;
- העלילה נבחרה במקום בו הבצל לא צמח בעונה הקודמת.
חשוב! כאשר בוחרים מיטה לשתילת בצל סטריגונובסקי, יש לזכור כי זן זה, כמו כל הבצלים, אינו סובל שפלות עם קיפאון של אוויר קר ולחות יתר של האדמה והאוויר.
- קודמים טובים להנחתת הסטריגונקה יהיו:
- כל סולנזי (תפוחי אדמה, פיסאליס, חציל, עגבנייה, פלפל);
- כרוב (ברוקולי, לבן, בריסל וכו ');
- קטניות;
- ירוקים.
חשוב להכין את האדמה על המיטה שנבחרה:
- בסתיו מוסרים פסולת צמחים מהאתר, ונחפר האדמה.
- אורגנים מוצגים: על 1 מ"ר - 5 ק"ג קומפוסט (חומוס) + 25 גרם סופרפוספט + 15 גרם אשלגן גופרתי.
- אם לאדמה יש תגובה חומצית, נוסף סיד (500 גר ') כדי לנטרל אותה.
- באביב סוגרים אוריאה באתר (10 גרם לכל 1 מ"ר), נחפרו שוב, מפולסים במגרפה ומרטיבים.
הכנת זרעים
גידול בצל באדמה פתוחה עם זרעים הוא תהליך די ארוך. כדי להאיץ את זה, יש להכין את הזרעים מראש.
האם אתה יודע בצל מכיל יותר סוכר מאשר תפוחים ואגסים. בעת הטיגון מתאדים חומרים קאוסטיים שלאחריהם המוצר זוכה לטעם מתוק.
המניפולציות הבאות יידרשו:
- 4 ימים לפני הזריעה, הזרעים מוזגים לקערה, יוצקים במים בטמפרטורת החדר ומשאירים להשרות.
- משמרות לחים היטב מוזגים לשקית הבד (חצי), קשורים ושוב מורידים למים למשך יום וחצי (על המים להשתנות 4 פעמים בפרק זמן זה).
- חומר הזרע הנפוח מפוזר בשכבה דקה על גזה רטובה ומכוסה באותה שכבת גזה.
- זרעים מוכנים נותרים במשך 3-4 ימים במקום חמים (ביום השלישי כבר מתחיל תהליך הנביטה), ואז נזרעים.
- אם הצ'רנושקה מורכבת מעצמה, בצע את המניפולציות הבאות:
- יש לחטא אותם באמצעות קוטלי פטריות או תמיסת אשלגן permanganate.
- לאחר חיטוי הזרעים למשך 30 דקות, עליכם לחמם בתנור (50 מעלות צלזיוס).
- משרים את הנגילה 40 דקות במיץ אלוורה.
- יבש למצב רופף ומערבב עם גיר (בעת הזריעה זה יעזור לראות אותו טוב יותר באדמה).
טכנולוגיית יציאה לדרך
זרעים מונבטים נזרעים בטכנולוגיה הבאה:
- המיטה צריכה להיות בגובה של 20 ס"מ ורוחב של 1 מ '(גדלים אלה עוזרים לאדמה להתחמם היטב, מה שתורם ליחס האופטימלי של מים ותנאי האכלה).
- על העלילה נוצרים תלמים בעומק של 1.5 ס"מ.
- זרעים מונחים לאחר 5 ס"מ זה מזה.
- המרחק בין המעברים הוא 20-25 ס"מ.
- את הגידולים מפזרים בשכבת מרץ מהכבול (1.5 ס"מ) ואז מושקים בעזרת ממטרה.
- המיטה מכוסה בסרט פלסטי ליצירת מיקרו אקלים חממה, בו הזרעים יכולים לנבוט במהירות.
- לאחר הופעתו, המקלט מוסר.
טיפול בצל
גידול בצל סטריגונקה דורש טיפול נאות עבורו: השקיה מתוזמנת בזמן קבוע והלבשת צמרות, התרופפות האדמה ופינוי עשבים שוטים, ובמקרה של פגיעה במחלות או טפילים, טיפול בתכשירים פטרייתיים או קוטלי חרקים.
השקיה ודישון
השקיה לתרבות מאורגנת על בסיס שהיא לא צריכה להתייבש או לסבול מעודף לחות (במקרה הראשון הנוצות יהפכו לבנות-כחלחל, ובשנייה - הירקות יהפכו לחיוורים).
לאור זאת, יש לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר:
- אם הקיץ הוא מזג אוויר יבש וחם, אז אתה צריך להרטיב את הבצל פעם אחת תוך יומיים;
- אם יורד גשם מדי יום אחר, אז השקיה נוספת תוביל לעודף לחות ונרקבות של צמחים;
- בתנאי מזג אוויר נוחים, התרבות מושקה, בממוצע, אחת ל 7 ימים, בקצב של 5-10 ליטר לכל 1 מ"ר;
- בתקופת ההבשלה של היבול (יולי), יש להפחית את השקיה.
על מנת שהירוקים יגדלו בצל מהיר יותר, יש צורך להפרות את היבול על פי הסכימה הבאה:
- משתמשים בכימיה אורגנית - 250 מ"ל אוריאה (או גללי ציפור או פרה) + 10 ליטר מים; לתרום ל- 1 מ"ר - 3 ליטר של פתרון.
- לאחר 14 יום, ההלבשה העליונה חוזרת.
- לאחר שהבצל מגיע לגודל אגוז, מבוצעת רוטב עליון שלישי (אותו מתכון).
חשוב! ההלבשה העליונה הראשונה של הבצל מתבצעת בשלב הצמיחה של הירוקים.
משחררים את האדמה ועשבים מעשבים שוטים
טיפול בבצל כרוך בטיפוח חוזר של חללי שורות, עשבים ידניים של עשבים בשורות.
התרופפות מספקת:
- ניקיון הנחיתות;
- שמירת לחות באדמה;
- אוורור טוב;
- חיסול קרום האדמה לאחר גשם;
- שיפור התנאים התזונתיים והתרמיים.
ההתרופפות מתבצעת למחרת לאחר לחות האדמה, מנסה לעבד את המעברים בזהירות, מבלי לפגוע בצמחים ולא למלא אותם באדמה.
צמח מזיקים ומחלות
למרות שמגוון הבצלים סטריגונובסקי עמיד בפני מחלות והתקפי חרקים, הוא יכול להיחשף לבעיות אלה אם לא נשמר כראוי.
כמה מחלות המשפיעות על בצל:
- ריקבון לבן. זה יכול להתפתח אם יש אדמה חומצית באתר שלא סיד, כמו גם אדמה עם עודף חנקן. יש להסיר דגימות מושפעות מהמיטות. נקצר לפני האחסון, למטרות מניעה, טפטף גיר.
- ריקבון אפור. זה נגרם על ידי פטריה שמתפשטת באופן פעיל במזג אוויר רטוב וגשום ועם השקיה מוגזמת. מוצרים חולים מוסרים. כאמצעי מניעה, יש להקפיד על הטכנולוגיה החקלאית של התרבות, ובאביב לטפל בצל עם גופרת נחושת.
- צהבת. נזק נגיפי, עיוות הפרחים ויוצרים כתמים כלורוטיים בנוצות. המחלה הנגיפית אינה מטופלת, ואם מתגלים סימפטומים, אז כל הצמחים החולים מוסרים מיד מהאתר, והמיטות עם התרבות ומרווח השורות נשמרות ללא עשב עשבים. מניעה היא סיבוב היבול הנכון.
- פוסריום. מחלה פטרייתית הפוגעת בבצל בעונה החמה. זבוב בצל יכול להפיץ את המחלה. עקב המחלה מתפתח ריקבון וגסיסה של רקמות, המתבטא בצהוב בקצות העלים. לצורך מניעה מתחממים זרעים לפני הזריעה.
מזיקים מסוכנים לבצל:
- צייד התגנבות. הטפיל נהרס בעזרת קוטלי חרקים מערכתיים (נורל D, Pirinex Super, Newstar, Nurimet Extra).
- עש בצל. הדברה ומניעה של הדברה כוללת פינוי עשבים מן החלקה במועד, ובתום התקופה הצמחית של היבול - כל שאריות הצמח. חשוב גם לעמוד בתקנות החקלאיות וסיבוב היבול.
- זבוב בצל. המזיק אינו סובל ריח של גזר, ולכן רצוי להחליף נטיעות בצל בשורות נטיעות גזר.
- זבוב נבטים. השמדת הזחלים של חרק מזיק תעזור לחפירת חורף עמוקה בהקצאת האדמות.
- מדבדקה. ניתן לפתות את המזיק במלכודות: במספר מקומות בגינה, חפרו חורים בעומק 0.5 מ ’, הניחו זבל סוסים בתחתית וכסו אותו במגני עץ. כאשר הדב מצטבר כדי להתחמם, הם מוסרים ונחרבים.
- סקופ (חורף, כרוב, גן). ניתן להרוס זחלי טפיל באמצעות טיפול נטיעות עם תמיסות של Bitoxibacillin (1%) או Gomelina (0.5%).
- תריסי טבק. לחסל חרק מזיק זעיר על ידי טיפול נטיעות בתכשירים של Actellik ו- Karbofos (0.15%).
קציר ואחסון
נורות של זן סטריגונובסקי נקצרות, מונחות על ידי הניואנסים הבאים:
- עם הגיעם לסוף עונת הגידול, כאשר צמחי הצמחים הופכים מצהיבים ומונחים על האדמה.
- הבשלת הבצל מואצת כשבועיים לפני סיום עונת הגידול, ושובר את נוצותיו.
- נורות הבשלות נחפרות עם קלשון ומונחות מעל המיטה.
- היבול שנקטף מונח ומתייבש ממש בגן (במזג אוויר מעונן, הבצלים מיובשים בתוך הבית).
- לאחר הייבוש יש לקצור את היבול, לחתוך את החלקים ולהשאיר צוואר באורך 6 ס"מ, לחתוך את השורשים, ממוינים לפי איכות וגודל.
- למיין ולמיין בנפרד.
- קציר בקופסאות או רשתות והכניס לאחסון.
- אחסן את היבול במקומות קרירים ויבשים (מרתף, מרתף) בטמפרטורה של כ- 0 מעלות צלזיוס או מעט גבוהה יותר.
האם אתה יודע בצל יכול להרדים את עקיצות הצרעות, הדבורים והדבורים: לצורך כך מטפלים במקום הננשך במיץ סחוט מחתיכת בצל.
באופן כללי בצל מסוג סטריגונובסקי אינו דורש טיפול מוגזם. עם זאת, רצוי לציית לחוקים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית - בלעדיה אין התרבות יכולה לרצות את הגנן עם יבול עשיר של בצל גדול.