בצל שייך לגידולים של שנתיים. הוא גדל בשני שלבים: הזריעה צומחת מזרעים, אשר מעניקה לפת ונוצות. המאמר שלנו מספק הנחיות מפורטות כיצד לשתול נכון בצל על ראש ולגדל ממנו יבול טוב.
חשוב! אל תשתלו מיטות בצל שהופרו בזבל טרי לפני שנה. צריך לתת לו זמן להגיב יתר.
בחירת מקום והכנת האדמה לשתילה
בחירת אתר לנטיעות בצל, עליך לקחת בחשבון את העדפותיו של צמח זה:
- המקום צריך להיות שטוף שמש, ללא צל;
- זה לא אמור להיות שפלת עם התרחשות קרובה של מי תהום;
- אדמה מתאימה - צ'רנוזם או loam מופרה, אדמת חימר צפופה אינה מתאימה;
- החומציות צריכה להיות נמוכה או בינונית, במידת הצורך ניתן להוריד אותה בסיד;
- אסור לשתול לאחר בצל (לא מוקדם יותר משלוש שנים);
- הקודמים הטובים ביותר הם כרוב, מלפפונים, צלליות (עגבניות, תפוחי אדמה).
לאחר שבחר מקום מתאים, עליו להיות מוכן מראש: תחילה בסתיו, אחר כך באביב.
הכנות סתיו כוללות:
- פינוי עשבים מהאתר;
- הכנסת דשנים אורגניים (קומפוסט, חומוס, זבל בן שנתיים או אפר);
- חפירה עמוקה (על כידון האת).
עבודת ההכנה האביבית כוללת:
- התרופפות רדודה של האדמה במגרפה או בחפירה של חצי מגר לאת;
- הכנסת דישון מינרלי שבוע לפני השתילה היא ניטרממופוסקה או סופר-פוספט עם מלחי אשלגן.
האם אתה יודע מבין 900 מיני הבצל, רק 228 מעובדים כירקות אכילים..
אילו זנים ניתן לשתול
לפני שמחליטים איזה סוג בצל לשתול, כדאי להכיר את מגוון מיני הבצל. סיווג זני בצל:
- לפי אזור - דרומי (פורה, מתוק, אך מאוחסן בצורה לא טובה), צפוני (עמיד בפני קור, הארדי, מאוחסן בצורה מושלמת);
- לפי בגרות - מוקדם (90-100 יום), בינוני (100-120 יום), מאוחר (יותר מ -4 חודשים);
- לפי מספר הראשים בקן - קן קטן (1-2 יח '.), קן בינוני (3-4 יח'), רב קן (יותר מ -5 יח ');
- לטעום - חד, חד למחצה, מתוק.
להלן הסוגים הטובים ביותר למי שרוצה לגדל בצל עם לפת גדולה וטעימה:
- גלובו - מגוון חסה של בגרות בינונית. שייך לגדולים ביותר - לפת עולה במשקל של עד 1 ק"ג. הנורה עגולה, מכוסה בקליפה צהובה. העיסה עסיסית ומתוקה מאוד.
- מסקרן מתייחס לזנים מאוחרים בינוני. יוצר לפת גדול מאוד (עד 800 גר '). צורת הנורה סגלגלה, הקליפה דקה, צהובה. העיסה טעימה ועסיסית ונעימה, ללא ריח בצל. הוא מאוחסן לזמן קצר, עד 4 חודשים.
- גודל רוסי - משקל כבד בצל, בונה לפת במשקל של 600-800 גרם. טעים מאוד, עסיסי, אין לו ריח חריף. חיי המדף קצרים.
יש לגדל את כל הזנים הגדולים באמצעות שתילים: רק במקרה זה הראשים יזכו במסה הדרושה.
כיצד לבחור זמן נוח
כדי להחליט מתי להתחיל לזרוע, עליך לקחת בחשבון את תנאי האקלים המקומי, כמו גם את תחזית מזג האוויר לשבועות הקרובים. הנחיתה בחורף היא מוקדמת (באוגוסט) ומאוחרת (בספטמבר - אוקטובר). חשוב שיהיה זמן לשתול זריעה חודש לפני תחילת הכפור, כך שיהיה זמן להשתרש. התנאי העיקרי לשתילת האביב הוא שהאדמה חייבת לזמן להתחמם עד + 12 מעלות צלזיוס. למרות שהבצל יכול לעמוד היטב בכפור קר וקטן, אל תעמיק את אדמתו הקרה.
חשוב! אין צורך לקצץ את זנבות הנורות בכדי להאיץ את הופעתם של נבטים: באופן זה הם הופכים חסרי הגנה מפני חיידקים.
במקרה זה, הסט ייתן הרבה חצים, ואיכות הלפת תסבול. אך אם תשתלו אותו מאוחר מדי, באדמה חמימה אך יבשה, התפתחות הנורה מאטה - לא יהיה לה זמן להתמלא ולהשיג את המסה הנדרשת. תאריכי הנחיתה נעים בין אפריל - מאי. באזורים הדרומיים תוכלו להתחיל לזרוע באפריל. בנתיב האמצעי כדאי לחכות עד תחילת מאי, ובסיביר - עד המחצית השנייה של מאי.
הכנת זרעי בצל
יש לבצע מיונים של סבוק שנמצא בחורף, תוך השלכת דגימות באיכות נמוכה - יבשים, רטובים, פגומים, עם כתמי עובש, עם שורשים ונבטים ירוקים. עכשיו אתה צריך למיין בצל טוב לפי גודל, להתחלק לשלוש קבוצות:
- קטנים - עד 1.5 ס"מ;
- בינוני - 1.5–2 ס"מ;
- גדול - יותר משני ס"מ.
תזמון הנחיתה תלוי בגודל. קטנים נוטעים לפני כולם - הם לא נכנסים לחצים. הממוצע שנשתל בהמשך - נטוע בזמן, הם יתנו לפת מושלמת. גדולים נשתלים אחר כך, אך לא על לפת, אלא על נוצה, כשהם יורים על חיצים.
יש להכין חומר שתילה ממוין למטע:
- יש להעביר את הסבקה, המאוחסנת במקום קריר (מרתף או מרתף) למקום חם ולהשאיר למשך 2-3 שבועות לחימום ויבש. בלי זה ייווצרו חיצים.
- יש להתחמם בטמפרטורה של + 35 ... + 40 ° C כדי להרוס את הזיהום, למשל, על ידי הנחת קופסת חומר על הסוללה למשך 8 שעות.
- משרים את הנורות במשך חצי יום בתמיסה חלשה של דשנים מינרליים.
- לצורך חיטוי הם טבלים במשך 10-15 דקות בתמיסה של פרמנגנט אשלגן, ויטריול או "Fitosporin". לאחר ההליך יש לשטוף את הזרעים במים חמים.
הטכניקה של נטיעת זרע באדמה פתוחה
כאמור, הזמן לשתול בצל מגיע כאשר האדמה מתחממת ל + 12 ... + 14 ° С. רצוי לדבוק בדפוס הנחיתה הבא:
- ריווח שורות - 20 ס"מ;
- המרחק בין זרעים הוא 6-10 ס"מ (ככל שהלפת הצפויה גדולה יותר, המרחק גדול יותר);
- עומק התלמים כ -4 ס"מ.
טכנולוגיית זריעה היא פשוטה:
- חפור חריצים מקבילים לפי התבנית שצוינה.
- שופכים אותם עם מים ומפזרים אפר עץ.
- העמיקו את הנורות עם האף כלפי מטה, תוך התבוננות במרחק המומלץ.
- להתמלא באדמה או בחומוס. השכבה לא צריכה להיות עבה יותר מ -2 ס"מ.
כאשר שותלים בצל, חשוב לחשוב מה עדיף לשתול לצידו. השכן האידיאלי הוא גזר: שתי התרבויות דוחות חרקים מזיקים זה מזה.
טיפול וטיפוח של ערכות בצל
על מנת לגדל בצל יפה ועסיסי, יש להשקות ולהדיש אותו בזמן, לשחרר ולעשב עשבים שוטים, וגם להגן על השתילה מפני מחלות ומזיקים.
השקיית האדמה
חשוב מאוד ששתילי הבצל יקבלו מספיק לחות, אך הם לא אוהבים לחות מוגזמת. על השקיה לא נכונה תודיע על הופעת נוצות בצל:
- העלים כפופים ומוארים יותר מדי - מחסור במים;
- נוצות רכשו צבע ירוק בהיר רווי - בריחת מים.
תדירות השקיה תלויה בעונת הגידול:
- 1.5 החודשים הראשונים - פעם אחת בשבוע;
- במהלך היווצרות לפת, ההשקיה מצטמצמת;
- בשלב התבגרות הראש (חודש לפני הקטיף) - הפסקת ההשקיה, רק בקיץ יבש, מתיזים ריסוס.
עשב וטיפוח מרווח שורות
התרופפות היא צעד חובה המלווה השקיה. לאחר ייבוש האדמה הרטובה נוצר קרום, הסוגר את הגישה לאוויר לשורשים ויוצרים נורות. כדי לחדש את אוורור האדמה, יש לשחרר אותה בכל פעם לאחר הרטבה או גשם. לרוב, התרופפות מלווה בעשבים בין השורות.
זה פשוט הכרחי להסיר עשב בזמן, מכיוון שבגידולו הוא מסלק תזונה מגידול הבצל. בנוסף, עשבים שוטים הופכים לרוב למקור לזיהום. עשב עשבים בגינה שבין הנורות צריך להיעשות באופן ידני, כדי לא לפגוע בראשי הבצל העדינים בעזרת כלי חד.
יישום דשן
בצל הנטוע באדמה פורייה, הניזון מדשנים בסתיו ובאביב, אינו זקוק לדישון נוסף. על קרקעות עניים, כדאי להאכיל אותה פעמיים:
- חודש לאחר השתילה, כאשר הנבטים מגיעים לכ- 10 ס"מ - חומר אורגני, למשל, פיתרון של טפטוף מולין או של ציפור;
- כאשר נוצרים ראשים - עם דשנים מינרליים, כולל זרחן ואשלגן.
אמצעי מניעה נגד מזיקים ומחלות
מחלות הבצל העיקריות כוללות: ריקבון צוואר הרחם, טחב דש, עובש שחור וחלודה. מזיקים המשפיעים על תרבות זו. האם זה זבוב בצל, קרציות בצל ותריפסים. להילחם באויבים אלה באמצעות סמים מיוחדים. אבל, כידוע, הטיפול הטוב ביותר הוא מניעה.
אמצעי מניעה כוללים עמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית:
- זרעי טרום נטועים ואדמה;
- תאימות לסיבוב יבול;
- השקיה בינונית קבועה;
- התרופפות ועשבים שוטים של עשבים שוטפים בזמן;
- ריסוס מונע.
המתכון לתרופה עממית המשמש לריסוס:
- מים מיושבים - 5 ליטר;
- סבון כביסה נוזלי - ½ כף. l.;
- נחושת גופרתי - ½ כפית.
חשוב! ריסוס נטיעות בצל עם תרופות כימיות ופולקיות לא יכול להיות מוקדם יותר מכפי שהם גדלים ל 15 ס"מ.
כללי איסוף ואחסון
זמן הבציר תלוי באזור וזמן השתילה. באזורים הדרומיים מתחילים לקצור בצל בסוף יולי, ובנתיב האמצעי - במחצית השנייה של אוגוסט. הנוצות הצהובות המונחות על האדמה מסמנות על הפסקת הצמיחה: פירושו שהלפת בשלה ומוכנה לקטיף. חופרים את הירקות בזהירות כדי לא לגעת בראשים.
מומלץ לייבש בצל מיובש. לשם כך יש לפרק אותו בשכבה אחת ולהשאיר לייבוש באוויר הצח למשך מספר ימים, מבלי לחתוך את העלים. רק לאחר שהראשים מתייבשים היטב, העלים גוזמים, משאירים צוואר של 5 ס"מ, והקליפה העליונה מוסרת. יש לייבש שוב לפת גזוז במשך 14 יום, ואז ניתן לנקות אותם לחדר.
מיכלי אחסון מתאימים:
- ארגזי עץ;
- קופסאות קרטון;
- סלי נצרים;
- שקיות רשת;
- שקיות בד;
- גרבי ניילון.
האם אתה יודע צמות בצל ארוג להפליא לא רק מקשטות את המטבח, אלא גם מחטאות את האוויר בו.
הבצלים יישמרו טוב יותר אם יכניסו אותם לכלי קטן בכמויות קטנות. מקום חשוך וקריר עם לחות בינונית יכול לשמש כאחסון. זה יכול להיות מרתף, מרתף, מקום ליד המרפסת. אם צריך לאחסן ירקות בדירה, אז הם לא נחתכים, אלא שזורים יחד עם עלים. צמות בצל כאלה התלויות במטבח נשמרות בצורה נפלאה כל החורף. לשתול זריעה באביב ולגדל יבול טוב של בצל אינו קשה: הקפדה על כללי הטכנולוגיה החקלאית, כל גנן יתמודד עם זה.
