גזר הוא אחד מגידולי הפירות הפופולריים והמבוקשים ביותר, ולכן בכל שנה מקצים אלפי גננים מקום רב לגידולי שורשים. כיום ישנם סוגים רבים והיברידיים שונים של תרבות, אך לא כולם נבדלים על ידי פרודוקטיביות, יומרות ואיכות מעולה של פירות. מאמר זה יבחן בפירוט כיצד גזר הבולקס נבדל מזנים קשורים, כמו גם היתרונות והחסרונות העיקריים שלו.

מאפייני ותיאור הזן

בולקס הוא בן טיפוסי למשפחת המטריה. לכלאיים יש צורות, צורות וצמיחה דומים עם סוגים אחרים של גזר, בעוד שהוא שונה בשילוב ייחודי של מורפולוגיה, זמן פרי ותשואה. בנוסף, למגוון יש כמה תכונות ייחודיות המשפיעות לא רק על פריון יבול השורשים, אלא גם על איכות היבול.

מוצא

בשנים האחרונות זן הבולקס הפך למגוון גזר פופולרי באמת, שגידולו מהווה יתרון אמיתי של מגדל הירקות. זה מוסבר על ידי האיכות הגבוהה ביותר של הזרע. מחבר הזן הוא סעיף החקלאות הצרפתית המפורסמת בעולם. עוסקת בגידול, ייצור ומכירה של זרעי ירקות באיכות גבוהה במשך למעלה מ 200 שנה.

האם אתה יודע ההיסטוריה של גידול גזר כ -4 אלפים. במקביל, שטחה של אפגניסטן המודרנית נחשב לעיר הולדתו של הצמח, בו כיום מגדל המספר הגדול ביותר מכל מיני גידולי השורשים.

המגוון הוא אחד הפיתוחים המודרניים ביותר של החברה. הוא הושג כתוצאה מגידול ישיר של כלאיים שפותחו בעבר על ידי החברה, מה שאיפשר לשפר את האיכויות הראשוניות של צמחי האם בזן החדש. זה איפשר למגדלים ליצור מגוון מאוד פרודוקטיבי של גזר, פופולרי ברחבי העולם כמו צ'נטיין.

פרודוקטיביות

פרודוקטיביות היא אחד המאפיינים העיקריים המבדילים את בולקס. גזר מסוגלים לייצר בחופשיות כ -8 ק"ג של חלקת פירות / מ"ר, עם זאת, בתנאים אופטימליים, השיעור עשוי לעלות. בתנאים מלאכותיים, תוך הקפדה על דישון, השקיה ומיקרו אקלים אופטימלי, ההיברידית יכולה לייצר עד 10 ק"ג / מ"ר.

זמן הבשלה

מגוון גזר זה מסווג כצמחי ירק באמצע העונה. המשמעות היא שהיבול (תלוי במיקרו אקלים ובמשטר הטיפול) מבשיל כ 100-1225 יום לאחר תחילת הצמחייה הפעילה.

היתרונות והחסרונות של המגוון

• היתרונות העיקריים של גזר:
• עלייה בפריון;
• הצמח נושא פרי היטב על כל סוגי הקרקעות, כולל חרוזנים צפופים;
• הזן עמיד בפני ירי כמו גם לפריחה;
• היבול נבדל על ידי מאפייני טעם גבוהים;
• ניתן לאחסן את הפירות במשך זמן רב וגם לעמוד בתעבורה ארוכה;
• הצמח עמיד בפני מחלות אופייניות, כולל אלטרנטריוזיס ונרקב שורש;
• גזר נהדר לצריכה טרייה וגם לשימור.

יש צמח וכמה חסרונות. ראשית כל, בולקס היא הכלאה מהסדר הראשון המתקבלת על ידי גידול ישיר של צמחי אם. זו הסיבה שהוא לא מסוגלים להתרבות בעצמם, מאחר ועם קבלת זרעים ממדרגה שנייה, נצפתה ניוון של הזן. כמו כן, החסרונות של ההכלאה כוללים את הצורך בטיפול קפדני ועלות הזרע הגבוהה.

אנו ממליצים שתכיר את ציוני הגזר בינוניים:

המאפיינים העיקריים של בולקס לגבי זנים קשורים:

• צמרות אנכיות חזקות וחזקות;
• לפירות גוון כתום אחיד מבפנים ומבחוץ;
• הכלאה היא סוג הגזר הטוב ביותר כמו צ'נטיין;
• פירות בשלים משתחררים מהאדמה בצורה מושלמת;
• עלייה בתכולת הקרוטן בעיסה;
• ניתן להשתמש בבולטקס בהצלחה לזריעת חורף.

תכונות של זני זריעה

ההכלאה היא נציגה אוהבת חום של זני הגזר, כך שברוב המקרים השקיה מתונה, כמו גם טמפרטורה בטווח של +20 ... + 25 מעלות צלזיוס, מאפשרים להשיג תפוקה טובה של הזן. עם זאת, על מנת לקבל את התשואה המרבית, יש צורך לבחור את המקום הנכון למיטות, כמו גם להכין את האתר בצורה מוסמכת.

בחירת מקום והכנת הגן

זרעו גזר באזורים פתוחים ומוארים, מוגנים מפני טיוטות ולחות יתר. הכי טוב זה מישור או גבעה קטנה. זריעה בשפלה תביא לריבוי מים של צמחים, אשר באביב רצופים נגעים סוערים, ובסוף עונת הגידול - פיצוח פירות. כאמור, בולקס לא יומרני להרכב תערובת האדמה, לפיכך, גדל היטב ומתפתח על כל אדמה מופרית.

אבל הכי הרבה תשואות גבוהות, המאופיינות באיכות מעולה, נמצאות על מצעים חוליים או דולשים, עם תכולה גבוהה של חלק מאובק. כמו כן, נוצרים תנאי אדמה מיטביים ליבול כאשר לתערובת האדמה יש ערך pH ניטרלי (6.0–6.5), כמו גם מפלס מי תהום של 0.8–2.5 מ '.

חשוב! אם האתר ממוקם על קרקעות חימר, יש להקל על המצע. לשם כך מתווספים 1-3 דליים של חול נהר נקי לכל 1 מ"ר.

הכנת האתר לזריעה מתבצעת בסתיו, לאחר נפילת העלים. התחל את ההליך על ידי ניקוי הגן של שאריות צמחייה, עשבים שוטים וכל מיני מזהמים. ואז יש לחפור את השטח פעמיים עם מרווח של 10-14 יום. הפעם הראשונה שהאדמה משוחררת לעומק של לפחות 30 ס"מ, השנייה - על 15-20 ס"מ. לאחר ההתרופפות השנייה, יש להפרה את האדמה, למטרה זו מפזרים את שטח האתר העתידי עם כבול כתוש, שכבה של 2 ס"מ ואז מושקים היטב. בצורה זו, האתר משאיר לחורף, ואז באביב, מיד לפני השתילה, הוא שוב משוחרר ביסודיות.מתחת למיטת הגזר, מומלץ לבחור באתר בו אין יותר מדי עשבים שוטים

כללי סיבוב יבול

כדי להשיג תפוקה גבוהה של גזר, עליכם להקפיד גם על היסודות של סיבוב היבול באתר. מערכת סיבוב היבול במשך 7 שנים נחשבת ליעילה ביותר, אולם באזורים קטנים של קוטג 'בקיץ, מערכת כזו קשה לעיתים קרובות ליישום, כך שבמקרה זה משתמשים בסיבוב היבול בן 4 השנים. לשם כך, הגן מחולק ל -4 חלקות נפרדות, שבטריטוריהן מגדלים משתנים 4 גידולים עיקריים. לפיכך, גזר יגדל באותו מקום לא לפני פעם אחת בארבע שנים.

חשוב! קודמיהם הגרועים ביותר של גזר הם פטרוזיליה, חציל, פטרנבל, שומר, קישואים וסלרי. יבול השורשים גדל במקומם לא מוקדם יותר מאשר לאחר 4-5 שנים.

סיבוב היבול הרווחי ביותר באתר נפרד על פי העיקרון הבא:

• בשנה הראשונה נזרעים גזר;
• בשנה השנייה לאחר יבול השורשים, גדלים צמחים מצליבים;
• לאחר שעובדים צמחים מצליבים, עגבניות, מלפפונים, מלונים או תפוחי אדמה;
• בסוף סיבוב היבול נזרעים קטניות (אפונה, שעועית, חומוס, תלתן וכו ') ואז חוזרים על המחזור.

הכנת זרעים וזרעה

גזר נזרעים במחצית השנייה של האביב, ההתחלה מתאימה ביותר לכך - אמצע מאי. זוהי תקופת הזמן האופטימלית המאפשרת גידולים עשירים וארומטיים. עם זאת, הם זורעים תרבות בחורף, אחרי הכפור הראשון, בסוף נובמבר - המחצית הראשונה של דצמבר. במקרה זה, אתה יכול לקבל יבול שורש טרי באביב. עדיפות לשתילה באביב, יבול כזה נבדל על ידי שמירה על איכות ואיכות מעולה. לפני החורף, זרעי השורשים נזרעים אך ורק לצריכה טרייה לפני הקטיף היבול העיקרי, שכן גזר כזה מאופיין בעקשנות מופחתת.

האם אתה יודע יצרנית הגזר הגדולה בעולם היא סין. כ -20 מיליון טונות של גידולי שורש מגדלים מדי שנה במדינה המהווה כ -50% מהתפוקה העולמית.

מיד לפני הזריעה יש להכין גם זרעים. כדי להאיץ את השתרשות הזרעים למקסימום, במקום מים, עליך להשתמש בתמיסה של "נתרן humate." לשם כך יש להמיס 1 גרם מהמוצר ב 2 ליטר מים, בעוד משך ההשריה בתמיסה מוארך ל 6-8 שעות.זרעי הגזר מושרים במשך מספר שעות במים חמים בטמפרטורת החדר, הזרעים המוכנים נזרעים בצורה דומה לשורה. לשם כך נוצרים תלמים ארוכים על האדמה בעומק של 2-3 ס"מ, במרחק של 45 ס"מ בין כל אחד מהם.דפוס הנחיתה יכול להיות רחב כפליים. ואז השורות ממוקמות, כפי שמוצג באיור.לאחר מכן, התלמים מכוסים בעדינות באדמה, ואז החלקה מושקה בזהירות. במהלך נטיעת החורף, השריה של זרעים והשקיה אינה מתבצעת, מכיוון שהדבר יעורר הקפאת הזרעים. גזר נזרעים כך שכ- 0.5 גרם זרעים לכל 1 מ"ר. חריגה מהמקובל אינה מומלצת, מכיוון שהדבר יכול לגרום לעיבוי יתר של הגידולים.

וידאו: כיצד לזרוע גזר

טיפול בגידולים יבולים

לאחר שנזרעו הגזר בהצלחה, יש ליצור גם מערכת טיפול מותאמת באתר. זה מספק השקיה תקופתית, חבישה עליונה ומערכת נהלים לביצוע. רק בגישה זו יכול יבול לייצר יבולים יקרי ערך באיכות הגבוהה ביותר.

השקיה ודישון

גזר מושקות באופן קבוע, עד למחצית הראשונה של יולי ההליך מתבצע 1-2 פעמים בשבוע, לאחר מכן חצוי ריבוי הלחות. השקיה מתבצעת כך שהמים רווים לחלוטין את שכבת האדמה העליונה בקוטר 30 ס"מ. לשם כך, מותר להשתמש גם בהשקיה וגם בלחות מתחת לשורש. במהלך השקיה השתמש רק במים נקיים ומושקעים, שחוממים מראש לטמפרטורת הסביבה.בכפוף לכל אמצעי ההכנה לדשן, גזר צריך רק פעמיים בעונה. בפעם הראשונה שהאכלות מיטות 3 שבועות לאחר הזריעה, בפעם הבאה שהנוהל מתבצע כחודשיים לאחר הזריעה. לשם כך, השתמש בתערובת מינרלים מורכבת שהוכנה מ -10 ליטר מים, 2 כוסות אפר עץ, 1 כף. l ניטרופוספטים, 20 גר 'אשלגן חנקתי, 20 גר' אוריאה ו -15 גרם סופרפוספט. הפתרון המתקבל משמש להשקיה בחישוב של 5 ליטר / מ"ר.יש צורך להאכיל גזר. זה הכרחי לצמיחה מלאה, תזונה, חיוניות מוגברת וחסינות

התרופפות ושחיקה של אדמה מעשבים שוטים

שחרור האדמה הוא אחד מהנהלים החשובים ביותר לטיפול ביבולים. זה מאפשר לך להרוות את האדמה בחמצן, להגן על המיטות מפני עשבים שוטים, וגם להפחית את צפיפות המצע. בתוצאה הסופית, זה משפיע לטובה לא רק על פעילות הגידול של הגזר, אלא גם על גודל המסה וגידולי השורשים שלהם. ההתרופפות מתבצעת מעת לעת, לפחות פעם אחת תוך שבועיים, לעומק של כ 10 ס"מ. כדי לא לגרום לייבוש יתר של האדמה, מומלץ לטפח אותו 1-2 יום בלבד לאחר משקעים או השקיה.לאחר ההתרופפות יתכן שהאדמה צונחת. זה נמנע מייבוש מהמצע, מקטין את תדירות ההשקיה וגם מגן על השתילה מפני עשבים שוטים. משמשים כתוך, נסורת עץ, קליפות עץ, מחטי אורן, קליפות, קליפות קוקה וכו '. עובי שכבת ההשתלה צריך להיות בטווח של 5 ס"מ.

הדברת מזיקים ומחלות

מגוון בולטקס עמיד למדי למגוון מחלות ומזיקים, ולכן עמידה בכל הדקויות של גידול תרבות תסייע במניעת פתולוגיות אלה. במקביל יש להימנע מעיבוי יבולים, כמו גם לחות מוגזמת באתר. אבל לפעמים ההיברידית עדיין יכולה להיות מושפעת מפטריות וטפילים. המזיק השכיח ביותר הוא זבוב הגזר.כאשר מופיע, מטפלים בגידולים באמצעות קוטלי חרקים מורכבים, ביניהם היעילים ביותר הם אנטאוויר ואקטל. הטיפול מתבצע פעמיים, עם מרווח של 14 יום. במקרה של מוקדים מרותקים ונקודות שונות על המסה הירוקה וגידולי השורש, כמו גם ביטויים אחרים של זיהומים, הריסונים מרוססים בתמיסה של 1% תערובת בורדו. הליך כזה מתבצע לפחות 2 פעמים, עם מרווח של 14 יום.

תכונות של קציר ואגירת יבולים

הקטיף מתבצע מאמצע אוגוסט לתחילת ספטמבר. במהלך תקופה זו גידולי השורש רוכשים גוון אופייני, גודל וגם טעם עשיר. פירות נקצרים במזג אוויר יבש ושטוף שמש. הפירות נקצרים מהאתר באופן ידני, אך במקרה של אדמה צפופה מדי, מותר לחפור מעט את האתר. גזר שנקטף מונח במקום יבש ומוחשך על גבי מטען של יוטה או חומר נקבובי אחר. בתנאים כאלה מייבש היבול מספר שעות, לאחר מכן יש להסיר את החלק העליון בזהירות על כל פרי. לאחר מכן, היבול ממוין.גזר מוכן ומיובש מאוחסנים בטמפרטורה של 0 עד 10 מעלות צלזיוס. מרתף או מחסן ירקות מיוחד המתאים ביותר לכך. אחסן את היבול בארגזי עץ, פלסטיק או בכמויות גדולות. במהלך האחסון מיונים יבולי שורשים. יחד, הקפדה על הדרישות לעיל מאפשרת לשמור על טריות הגזר עד אמצע האביב.

Boltex הוא הכלאה מודרנית של גזר שולחני, המאופיינת בפריון מוגבר, כמו גם בחוסר יומרות.צמח זה מסוגל לגדל ולשאוב פירות כמעט על כל אדמה, אפילו ללא טיפול מיוחד. עם זאת, אתה יכול להשיג יבול עשיר אך ורק על מצעים רופפים ומופרים היטב ובכפוף רק ליסודות הטכנולוגיה החקלאית לגידול גידולים.