פרודוקטיביות גבוהה, טעם גבוה באותה מידה, יכולת הובלה טובה ועמידות למחלות - כל זה הציג את זן תפוחי האדמה Lugovskaya במשך 30 שנות קיום בשורות הפופולריות ביותר בחוות ובקוטג'ים בקיץ. קרא עוד על זן תפוחי האדמה הזה במאמר.
מאפיין ותיאור
לזן תפוחי האדמה השולחן הנחשב יש תקופת הבשלה ממוצעת: תקופת הצמחייה שלו נמשכת כ 80 יום. יש לו שיח קומפקטי זקוף עם מסה ירוקה מפותחת בינונית, המורכב מעלים ירוקים כהים בגודל בינוני. פרחי לבן או שמנת דוהים במהירות ובעצם אינם יוצרים שחלות. מערכת השורשים החזקה יוצרת עד 15 פקעות בעלות צורה אליפסה וגודל בינוני, שמשקלן נע בין 70 ל -130 גר '.פירות תפוחי אדמה עם עיסת לבנה נבדלים על ידי איכויות צרכניות גבוהות. הם מתאימים במיוחד להכנת מחית אוויר, הכרחית באוכל לתינוקות. כמו כן, פירה מתפוח אדמה זה משאיל את עצמם היטב לסובלימציה. לוגובסקוי טוב בנזיד ובהכנת מילויים שונים.
עם זאת, הוא אינו מתאים במיוחד לטיגון במחבת או מטוגן בשמן עמוק ולמילוי. פקעות מהזן המתואר כוללות איכות שמירה טובה, יכולת הובלה ויכולת לשמור על מצגת הגונה לאורך זמן. בנוסף, תפוחי אדמה של לוגובו עמידים למדי למחלות רבות הנפוצות בקרב יבולים סולנאיים.
האם אתה יודע תפוח אדמה הוא צמח רעיל, מכיוון שאפילו מאחד או שניים מהגרגרים שלו אדם מסוגל להרעיל.
מוצא
זן תפוחי האדמה הנדון גובר על ידי מגדלים אוקראינים בשנת 1987. בסיס הזן היה סינגלזקה המפורסם.
פרודוקטיביות
לוגובסקוי תפוח אדמה יש תשואה גבוהה. במהלך הבדיקות הוא תועד רשמית וקיבל 51.4 טון ל -1 דונם. מומחים טוענים כי עם יישום נכון של כל הכללים האגרוטכניים, הזן מסוגל לייצר כמעט 1,500 תפוחי אדמה בינוניים בגודל 100 מ"ר.
איכויות טעם
ישנן איכויות גסטרונומיות גבוהות של פירות תפוח האדמה לוגובסקאיה. ריכוז גבוה של עמילן הופך תפוחי אדמה מבושלים להתפוררים, נותן להם מרקם עדין וטעם נעים. מאפיין אופייני לפירות תפוחי האדמה של זן זה הוא איזון ברור בהרכב העיסה, כך שהוא נקי מיובש יתר, כמו גם מימיות. כאמור, הזן המדובר הוא אידיאלי להכנת עקביות אוורירית מחית, כמו גם לתפירה ולקבלת עמילן איכותי.
האם אתה יודע אדם מגדל תפוחי אדמה כצמח שנתי, ואילו בטבע היבול הזה הוא רב שנתי.
יתרונות וחסרונות
- למגוון יתרונות רבים בצורת:
- יכולת טעם מעולה;
- תפוקה גבוהה;
- שמירה טובה על איכות הפירות;
- תנאי סחורות למופת של תפוחי אדמה;
- עמידות בפני לחץ מכני על פקעות;
- היכולת של תפוחי האדמה לקלף היטב בגלל המשטח החלק של הפקעות;
- תכונות תזונתיות מכובדות של גידולי שורש ותוכן גבוה של חומצה אסקורבית בהן;
- יומרות כאשר גדלים בתנאי מזג אוויר שונים;
- עמידות למחלות תפוחי אדמה רבות;
- ביקוש מוגבר מצד הצרכנים.
לא צוינו פגמים חמורים בתפוח אדמה זה. טענות מסוימות עבור מגדלים בודדים נגרמות כתוצאה מתלות בולטת של המגוון בתכונות התזונתיות של האדמה והשקיה מוסמכת. כמו כן, לא כולם שמחים עם חוסר התאמתם של גידולי השורש הללו לטיגון.
נטיעה וגידול זני תפוחי אדמה
כאשר שותלים ומגדלים את זן תפוחי האדמה לוגובסקאיה, חלים בעיקר כללים אגרוטכניים סטנדרטיים.
זמני נחיתה אופטימליים
יש לשתול פקעות באתר רק כאשר טמפרטורת האדמה מגיעה ל- 10 ... + 12 ° С. טמפרטורת האדמה הנמוכה יכולה לגרום לעששת.
הכנת פקעות
לפני שתילת תפוחי אדמה באדמה יש להעבירם מאחסון תפוחי אדמה קריר למקום עם טמפרטורת הסביבה של עד + 14 מעלות צלזיוס בכדי להפעיל תהליכים המובילים להתעוררות ולהמשך נביטה בהם. לאחר מספר ימים צריך להעביר את הפקעות לחלל עם אור שמש. לאחר הופעת נבטים על הפקעות, ניתן לשתול את חומר הזרע באדמה.
יום לפני כן, יש לטפל בתפוחי אדמה בתרופות אנטיבקטריאליות ונטולי פטריות, למשל, כגון:
- נוזל בורדו;
- נחושת אוקסיטשלוריד;
- "מקסים."
לשם כך, יש לטבול פקעות בתמיסה של אחוז אחד של הסוכן שנבחר למשך חצי שעה.
הכנת קרקע
זן תפוחי האדמה הנדון אינו מציב דרישות מוגזמות למיקום השתילה וסוג האדמה. עם זאת, קרקעות מתוקות כבדות אינן תורמות לתשואה גבוהה. אבל אם האדמה מועשרת בחומוס ומוארת בחול, אז תפוח האדמה מגיב בעלייה ניכרת בפריון, במיוחד בתנאי שהאדמה עדיין מופרית בחומוס, אפר עץ או כבול. חשיבות רבה הם קודמיהם שגדלו בעבר על אדמות נבחרות המיועדות לשתילת תפוחי אדמה.
על חלקות ביתיות, יבול תפוח האדמה גדל בצורה הטובה ביותר על האדמה, שם לפני שגדל אותה:
- שעועית;
- קישואים;
- מלפפונים
- סלק;
- בצל;
- גזר;
- כרוב לבן;
- אפונה
- השום.
חשוב! בשום מקרה לא מומלץ לשתול תפוחי אדמה על האדמה בה עיבדו בעבר גידולי סולנאה — עגבניות, חצילים ופלפלים.
טכנולוגיית נחיתה
כאשר טמפרטורת האדמה מגיעה ל + 10 ° С על האדמה המשוחררת והקבורה, אפשר להתחיל לשתול את חומר הזרע.
לשם כך עליכם:
- צייר קו ישר ומוטבע באזור שנבחר.
- חפור חורים לעומק 0.1 מ 'לאורכה, המרחק ביניהם 0.35 מ' ומרחק בין שורות של 0.7 מ '.
- שופכים 0.5 ק"ג חומוס וחצי כוס אפר עץ לכל באר.
- שים תפוח אדמה 1 בבארות.
- מכסים אותם באדמה.
- מפלס את האדמה.
וידאו: נטיעת תפוחי אדמה
תכונות לטיפול במגוון
אף כי זן תפוחי האדמה Lugovskaya אינו נחשב לגחמני, מסוגל לייצר יבולים גם בתנאי מזג אוויר קשים, ואינו דורש מאמצים מוגזמים לטפל בו, אך הוא מגיב לדאגה מהפרודוקטיביות המוגברת. בהתאם, חשוב להשקות כראוי, לדשן ולעבד את האדמה סביב השיחים.
השקיה ראשונה לאחר השתילה צריכה להיעשות כאשר הנבטים מעל האדמה מתנשאים לגובה של 0.05–0.1 מ '. השקיה מוקדמת יותר מעוררת את המראה של שורשי פני השטח, מה שיוביל למחסור לחות קבוע שהצמח יחווה. השקיה ראשונה מתבצעת בקצב של 4 ליטר מים לצמח (מוזגים למרכז כל שיח). במקביל, יש להקפיד על פיצול ההשקיה: מים לא יוצקים בבת אחת, אלא בחלקים - לאחר ספיגה מוחלטת של החלק הקודם על ידי הקרקע.
יש לחלחל את האדמה לעומק של 0.5 מ '. לפני שנצידי פרחים מופיעים על השיח, השקיה מתבצעת מדי שבוע. יש לזכור שצריך להשקות צמחים במים מיושבים בטמפרטורת הסביבה, אך בשום מקרה לא קר. תחת שיחים עם מגוון תפוחי האדמה המתואר, יש ליישם דשנים לפחות פעמיים במהלך העונה. במקרה זה, רוטב עליון עלים בשלב הנץ הוא שימושי מאוד, מה שלא רק מגביר את הפרודוקטיביות, אלא גם מגביר את עמידות הצמח למחלות.
מומחים ממליצים להשתמש בכלים כאלה לשם כך:
- "ביטוקסיבצילין";
- "לוראסטים";
- Fitoverm;
- "אקרין."
כדאי גם להאכיל שיחי תפוחי אדמה לאורך כל העונה:
- mullein;
- גללי ציפורים;
- אשלגן גופרתי;
- סופר-פוספט;
- מגנזיום סולפט;
- דשנים מינרליים מורכבים.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5524/image_8yp2N9m5Te.jpg)
חשוב! אל תשקו את הארץ עם זרע שנטוע בה.
מזיקים ומחלות
על כל התנגדותו למחלות תפוחי אדמה רבות, זן לוגובסקוי אינו חסין מהם לחלוטין. לדוגמה, הוא עלול להידבק. שחר מאוחר.
כדי להילחם במחלה פטרייתית זו, יש להשתמש בתכשירים הפטרייתיים הבאים:
- "פיטוספורין";
- "מקסידום";
- "דיטמין M-45";
- "קופרוקסט";
- "ארסדיל."
מבין המזיקים, יבול ירקות זה מותקף לרוב. חיפושיות בקולורדו. בנוסף לשיטה המסורתית בצורה של איסוף ידני של מזיקים משיחי תפוחי אדמה, ישנם אמצעים למאבק מודרניים, למשל:
- "מפקד";
- "ביזון";
- קליפסו
- "קרבופוס";
- "יורש עצר";
- אינבטיר
- קראטה.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5524/image_boqwJl3uweLD8k4Ct.jpg)
אותן תרופות יעילות גם נגד:
- קרדית עכביש;
- ציקדות;
- זבובים.
קציר ואחסון
חשוב מאוד לבחור את הזמן האופטימלי לקטיף גידולי שורש. אחרת, קיים סיכון לאובדן חומרים מזינים, חומרים מזינים ויכולת אחסון לטווח הארוך ללא אובדן מצגת. לאחר הצהבה, קמילה ולינה של צמרות על הקרקע, יש להתחיל לחפור פקעות. לרוב, תלוי באזור הגידול, זה מתרחש בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר.
לאחר החילוץ מהאדמה יש לייבש את הפקעות בשמש, אך לא יותר משעתיים, מכיוון שתקופה ארוכה יותר רצופה היווצרות החומר המזיק סולנין בתפוחי אדמה. זה לא חל על פקעות המיועדות לשתילה בשנה הבאה. להפך, יש להביא אותם לירוק למשך מספר ימים על מנת לשפר את בטיחותם ויכולתם להתנגד למכרסמים.
יש לאחסן פקעות המיועדות למאכל אדם בחדר חשוך, שם הטמפרטורה נמצאת בטווח של +20 ... + 40 ° С בלחות של 85%. בדרך כלל זהו מרתף שצריך לחטא תחילה בעזרת מרגמה סידית מרוכזת בתוספת גופרת נחושת.
ניתן גם לחלל את המרתף בגופרית בוערת, וניתן לטפל בציוד עץ בריכוז גבוה של מנגן. בתנאים עירוניים, תפוחי אדמה מאוחסנים לרוב במרפסות ועל loggias בקופסאות עץ מבודדות בקצף קלקר.רק בשליש של מאה לקיומה, תפוחי אדמה לוגובסקאיה מצאו את גומחתם בקרב זני תפוחי אדמה מסורתיים ופופולריים בגלל טעמם המעולה, התשואה הגבוהה והיומרות המספיקה לתנאי הגידול.