כרוב הוא אחד המרכיבים העיקריים בתזונה צמחית. חשוב למי שמגדל את הירק הנהדר הזה לקבל את התשואה המרבית. לשם כך עליכם לדעת מתי לשתול, איפה לשתול ואיך לטפל כראוי. הקציר העתידי תלוי בציות לכללים הבסיסיים של נטיעה וטיפול נוסף בשתילים.
תזמון אופטימלי לגידול
כרוב הוא ירק קשוח למדי שניתן לשתול אותו מאביב לתחילת הקיץ. בנוסף לזנים בודדים, נבדלות גם תקופות ההבשלה של הכרוב: מוקדם, אמצע ומאוחר. השעה המדויקת מתי לזרוע זרעים לשתילים מחושבת על פי גיל השתילים בן 45-50 יום לפני השתילה באדמה.
תאריכים כאשר זרעי כרוב לבן נטועים:
- העשור האחרון של מרץ - עבור זנים מוקדמים;
- העשור האחרון של אפריל - לכיתות בינוניות;
- המחצית הראשונה של אפריל מיועדת לזנים מאוחרים.
- העשור הראשון של מאי - נטע כרוב מוקדם;
- השבוע האחרון של מאי הוא ממוצע;
- סוף מאי, תחילת יוני - סוף.
באופן כללי, מועדי השתילה קשורים להקפאת האביב האחרונה. ספרו ממנו 6-8 שבועות, זה יהיה תאריך נטיעת הזרעים לשתילים. ירק מעדיף טמפרטורות קרירות, ולכן נקבע פרק הזמן האפשרי לזריעת זרעים באדמה שבועיים לפני ההקפאה האחרונה.
עבור כרוב אדום וקולרבי תאריכי השתילה יהיו זהים. הברוקולי יכול לצמוח מהאביב לסתיו.
עונת הגידול שלה היא 100 יום, שקובעת את התזמון:
- באביב - שבועיים לפני ההקפאה האחרונה;
- בקיץ או בסתיו - 100 יום לפני הכפור הראשון.
העיתוי מתי לשתול זרעי כרוב סיני הוא 4-6 שבועות לפני הקפאת האביב האחרון. אתה יכול לזרוע זרעים לשתילים עם השתלתם למקום קבוע לאחר 30 יום. באזורים עם חורפים קלים מותר לגדל כרוב סיני בשלהי הקיץ לקראת קציר הסתיו המאוחר.
האם אתה יודע הכרוב מעובד זמן רב יותר מכל ירק אחר. אם לדייק, יותר מ 6000 שנה! ההערכה היא כי הם החלו לגדל אותה לראשונה במחוז שאאנשי, סין, בערך 4000 לפני הספירה. ה.
אם אתם אוהבים לוחות שנה עממיים עם מועדי השתילה הטובים ביותר, אז עליכם לקחת בחשבון כי לוחות השנה מופצים על שטח גדול, עם תנאי אקלים שונים, כך שהם מכילים תאריכים ממוצעים ושאין לכם את הנתונים העדכניים ביותר על תנאי מזג האוויר שהתיישבו בכם. אולם טמפרטורות האוויר הממוצעות השתנו רבות גם בעשר השנים האחרונות, כך שקביעה מתי יהיו ימים נוחים עדיפה על סמך התצפיות והנתונים שלך על הטמפרטורות הממוצעות באזור שלך.
נטיעת כרוב בשתילי קרקע פתוחים
שתילים מוכנים לשתילה הם שתילים עם 4-5 עלים אמיתיים שהגיעו לגובה של 15 ס"מ. אם יש לך עלים נוספים, השתילים גדלו. במקרה זה, העלים התחתונים נקרעים ובעת השתילה העמק מתעמק. יום הנחיתה הטוב ביותר לשתילה באדמה אינו שטוף שמש ועם טמפרטורת אוויר מתונה.
כללי נחיתה בסיסיים:
- כרוב נטוע עם מרחק בין שתילים בודדים של 30-50 ס"מ. ככל שהראשים גדולים יותר, כך המרחק גדול יותר.
- הקפד לרסק את היבולים. זה יעזור לשמור על לחות ולווסת את טמפרטורת האדמה.
- כרוב זקוק לאדמה מאוד מזינה ולכן יש ליישם דשן.
- תרגל סיבוב יבולים, זה יעזור להפחית אוכלוסיות מזיקים ולהשמיד פיטופתוגנים, מה שיכול להפחית את התשואות או להרוג צמחים.
- הימנע מנטיעת כרוב ליד עגבניות ותותים.
- מומלץ לשתול ליד קטניות ומלפפונים.
- רצוי לשתול שתילים באתר אחרי תפוחי אדמה, שעועית, עגבניות או אחרי תותים.
נטיעת שתילים
באזורים עם קיץ קצר או באביב קר, מומלץ לשתול זרעים במיכלים, ואז להשתיל אותם באדמה. אם אתה גר באזורים הדרומיים אתה יכול לקבוע כיצד לשתול כרוב: זרעים או שתילים - לפי שיקול דעתך.
כשגדל שתילים תצטרך להכין זרעים, מכולות לגידול, טיפול באדמה וזרעים. זרעים ינבטו כשבועיים. יש להשקות אותם מדי פעם ולהשליט את המיקרו אקלים.
בחירת זרעים והכנתם
זרעים מטופלים כנגד חיידקים ווירוסים. זה נכון במיוחד אם אינך יודע אם הם עובדו בעבר.
הם מתורגלים גם על ידי ממריצים צמיחה. לשם כך, בצע את הצעדים הבאים:
- משרים אותם במים חמים (+ 60 מעלות צלזיוס) למשך 5-10 דקות. טמפרטורה גבוהה מזיקה לרוב החיידקים.
- מעובד עם ממריץ צמיחה כדי להגדיל את אחוז הנביטה, להבטיח התפתחות אחידה, שיפור סיבולת הצמח.
האם אתה יודע במגילות של סין העתיקה (בערך בשנת 1000 לפני הספירה) מפרסמים כרוב כתרופת קסם לסובלים מהתקרחות. לא ידוע אם כך. אבל הכרוב באמת מלא בחומרים מזינים התורמים לבריאות טובה.
הכנת אדמה לשתילים
כרוב זקוק לאדמה מזינה מאוד, ולכן רצוי לערבב את ההרכב הבא:
- 1/3 מאדמת גינה או עלים טובה;
- 1/3 של זבל נרקב;
- 1/3 מהחול.
חול נחוץ אם האדמה חרסית וצפופה. זה יקל. בדרך כלל, כרוב זקוק לאדמה עם חומציות של כ- 6.5-6.8 pH. ניתן לאמת זאת באמצעות רצועות בדיקה מיוחדות. אם אדמת הגינה שלך חומצית, זה בסדר: זבל יפחית את החומציות.
טיפול בזרעים ושתילים
מיכלי שתילים מלאים בתערובת אדמה מוכנה. מכיוון שמכולות משתמשות בחומרים מאולתרים: כוסות פלסטיק ליוגורטים, ארגזי עץ או מכולות קניות בחנות לזרעים.
כיצד לזרוע זרעים:
- לחות את תערובת האדמה.
- מניחים זרעים על פני השטח בשורות במרחק של 5 ס"מ זה מזה.
- לא ניתן להעמיק זרעים, אלא פשוט לפזר עליהם אדמה או חול. עובי השכבה כ- 1 ס"מ.
- חיפוי המכולה בזרעים בזכוכית או בסרט הדבקה נחוץ ליצירת תנאים לנביטה מואצת של זרעים. הם יבקעו במשך כשבועיים.
- עקוב בקפידה אחר רמת הלחות ואיכות הצמחים.
- במידת הצורך, תוכלו לדלל את השתילים עם צמיחתם. השאירו את הנבטים החזקים ביותר.
בתאורה לא אחידה מוסיפים אור פלורסנט כך שהשתילים לא נמתחים. שעות אור היום צריכות להימשך לפחות 15 שעות. כאשר מופיע העלה האמיתי הראשון, השתילים צוללים. צלילה היא הליך להשתלת צמח צעיר על מנת לחזק את מערכת השורשים. במהלך הצלילה, כל שתיל נטוע בכוס נפרדת לעיבוד נוסף. יחד עם זה, מתלבשים עליונים. 6 גרם סופר-פוספט ו -1 גרם של אוריאה מומסים ב -2 ליטר מים. ההלבשה העליונה מוחדרת לאדמה. שבוע לפני שתילת שתילים באדמה, היא מוזנת שוב.
הכנת חלקה לנטיעת שתילים
לפני שתילת שתילים על המיטות, אתה צריך להכין את האדמה. מרקמו אינו קריטי, אך כרוב מוקדם גדל בצורה הטובה ביותר על אדמה חולית, ובהמשך מעדיפים מינים כבד יותר ולחות. 3 שבועות לפני השתילה נדרש קומפוסט והאדמה נחפרה בכדי להסיר עשבים שוטים. השתמשו במרץ על המיטות לאחר השתילה בכדי לשמור על לחות האדמה.
בחר באזור שטוף שמש מספיק כדי לנחות. אך כך שאור שמש ישיר נופל על הצמחים רק חלק מהיום (כ 3-4 שעות). שתילים נטועים מעט עמוקים מכפי שגדלו בדירה.חשוב! בגלל מחלת מערכת שורשים (קיל) המתפשטת בקרקעות חומציות ויכולה להשפיע על צמחים, יש לשמור על חומציות הקרקע מעל 6.8 pH.
נטיעת שתילים באדמה פתוחה
כאשר השתילים מגיעים לגובה של כ -7 ס"מ, אתה צריך לשתול אותם באדמה. בשלב זה אמורים להיווצר 3-5 עלים מלאים על הצמחים המרחק בין ראשי הפרט הוא: 15-30 ס"מ בין שורות ו 30-60 ס"מ בין צמחים. מרחקים ארוכים מאפשרים להשיג יעדים נוספים, אך כרוב קטן טעים יותר. כדי להשיג את שניהם, נחתו בשני שלבים עם מרווח של שבועיים.
שתילת שתילים:
- לחפור במיטות.
- יוצרים תעלה בעומק של כ 5 ס"מ.
- יוצקים.
- הניחו את הצמחים בתעלה כך שתא המטען קבור מעט יותר באדמה מאשר בתקופת השתילים.
- דחוס את האדמה סביב תא המטען. זהו אירוע חובה המקדם את צמיחת השורשים.
- התייחס לאדמה כך שתשיג משטח שטוח.
- הרם את האדמה בין השורות.
נטיעת כרוב באדמה פתוחה עם זרעים
שיטת ההנבטה נוחה לאזורי הדרום. מקום אידיאלי לשתול בו הוא אזור בו הירק מקבל מספיק אור וגדל על קרקע מזינה. לזריעה באזור שטופל מראש, לחפור תעלות, להכניס זבל, קומפוסט או דשנים אחרים.
לקבלת יבול טוב, חשוב:
- בחר את האתר הנכון;
- לספק אדמה מתאימה למגוון;
- לארגן טיפול נאות.
האם אתה יודע כרוב אדום — זהו צבע טבעי מצוין. נסה לצבוע ביצי פסחא במיץ שלה. אתה יכול להשיג גוונים שונים — מכחול לסגול עז.
בחירת זרעים והכנתם
אם אתה אוסף זרעים מהצמחים שלך, שמור אותם לפחות מחמישה צמחים שונים. זה יעזור להבטיח נביטה כמעט 100%. כאשר קונים זרעים בחנות, מומלץ לבחור גם 3-5 זנים.
מיקרואורגניזמים ווירוסים הם קטנים מאוד, ולכן עליכם תמיד לחטא את הזרעים. לשם כך מטפלים בהם בטמפרטורה גבוהה. זה יכול להיות מים חמים (+ 60 מעלות צלזיוס) או מנורה. כמו כן, הזרעים ספוגים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן 3% למשך 30-60 דקות.
הכנת אדמה לזריעת זרעים
כרוב גדל היטב באדמה פורייה עם הרבה חומר אורגני. כדי להגדיל את הפוריות, הוסף דלי קומפוסט ל- 1 מ"ר אדמה. זה נעשה שבועיים לפני הנחיתה.
הימצאותם של מזיקים בקרקע מהעונה שעברה עלולה להשפיע לרעה על התפוקה. כדי להגן על השתילים, האדמה מפורקת. מים רותחים הם הדרך הקלה והיעילה ביותר להדברת מזיקים. החל גם טיפול בקרקע בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.
האם אתה יודע האדמה מורכבת מכמות קטנה של רכיבים: מינרלים (45%), מים (25%), אוויר (25%), שאריות אורגניות (5%). עושר מינרלי של האדמה — זהו חול, חימר וקרח מעורבבים בפרופורציות שונות.
תכונות של זריעה באדמה פתוחה
יש להכין את המיטות באותה צורה כמו לשתילת שתילים:
- חפרו את האדמה היטב כדי להשמיד את מערכת השורשים של עשבים שוטים.
- הכינו מיטות.
- דשן בתחתית. זה יכול להיות נרקב זבל או קומפוסט. הדשן מכוסה בשכבה קטנה של אדמה (1 ס"מ).
- הרטיבי את האדמה.
- נטע זרעים לעומק של 3 ס"מ ובמרחק מינימלי של 40 ס"מ בין שורות בודדות.
- מפזרים את הזרעים באדמה ומכסים את מיטת הגן בסרט כדי להאיץ את הנביטה.
וידאו: זריעת כרוב בשטח הפתוח
כולל טיפול בכרוב
כרוב הוא סובלני למזג אוויר קריר, כך שתוכלו לגדל אותו באדמה מראשית האביב ועד סוף הסתיו. זרעו את הזרעים בהתאם לתאריכי השתילה של הזן שנבחר.
כמה תכונות של טיפול בכרוב:
- אדמת האתר משוחררת לעומק של לא פחות מ- 0.3 מ '. מדד זה מאפשר למערכת השורשים להתפתח טוב יותר.
- החל דשן אורגני.
- הוצא את השתילים מדי יום באוויר הפתוח, כך שהצמחים יוכלו להסתגל לתנאי חיים חדשים. לשם כך הם יצטרכו תוכנית התקשות של שבועיים.
- שכבת ההשתלה סביב הצמחים מבודדת את האדמה ממזיקים, שומרת על לחות ומאטה את שחרור החומרים המזינים מהאדמה.
- מספקים השקיה שבועית לצמחים. יש למרוח מים באופן שווה כך שלכל השורשים תהיה גישה שווה לאספקת מים.
- אל תשפכו מים על צמחים, כדי לא ליצור תנאים נוחים לפיטופתוגנים.
- השקיה קבועה חשובה. זה מונע צמיחה מואצת והתפצלות של ראשי כרוב כתוצאה מעודף מים לאחר תקופת בצורת.
- הסר באופן שוטף עשבים שוטים סביב הכרוב.
- בדוק כל הזמן את העלים והקרקע סביב הכרוב אם מדובר במזיקים. אם זה נמצא, יש לנקוט מיד באמצעים כדי שלא ישמידו את היבול שלכם.
- יש לדשן כאשר מתחילים להיווצר ראשים.
- דשנים אורגניים מיושמים ללבוש עליון: זבל, חומוס. אתה יכול גם להשתמש בדשנים סינתטיים: אמוניום חנקתי, אשלגן כלורי, סופר-פוספט.
חשוב! סימנים חזותיים של חוסר דשן — צבע עלה. אם הם הופכים לצהובים ונופלים — הצמח חסר חנקן. עלים מוגזמים וללא ראש נוצר — הרבה חנקן. צפו בכרוב כדי לשים לב לבעיות בזמן ולתקן אותן.
טיפים שימושיים גננים
לאלה שמגדלים כרוב כבר שנים רבות יש סדרת כללים מיוחדים שהם עוקבים אחריהם. חלקם מתייחסים לבחירת הזנים ואילו אחרים מתייחסים למאפייני סיבוב היבול.
ריכזנו וסיכמנו כמה מהם:
- זרעים לגדל חברות זרעים בחממה. קרא את פרטי היצרן על האריזה וקנה רק אם אזור האקלים של היצרן תואם לשלך. המשמעות היא שהכרוב יתאקלם טוב יותר לגידול באזורכם.
- אם אינך יודע כיתהואז בחר כמה כדי שלא תישאר ללא יבול במקרה של נביטה גרועה של זרעים.
- נסו לשתול שונה מבחינתם כרוב, כך שתספק לך יבול מאביב לסתיו.
- עקוב אחר כללי סיבוב היבול. לשתול כרוב לאחר נטיעת קטניות בסתיו. הם "יודעים" כיצד לתקן חנקן אדמה ולשמור אותו לזריעת האביב.
- בעת שתילה מחדש יש להסיר שתילים חלשים.. הם לא יתנו יבול טוב.
- לימין יישום דשן לנתח את הרכב האדמה. כל צמח זקוק לחנקן, אשלגן וזרחן. כרוב מתאים באופן מושלם לזבל נרקב. כמו כן, צמחים קשורים היטב להכנסת 28% חנקן בשבוע, 4 ו 6 שבועות לאחר השתילה. הגדל את הקצב בהדרגה ככל שהכרוב גדל מ -4 עד 10 גר '. הפסק למרוח חנקן אם הכרוב נוצר ראשים. זה עשוי לגרום להם להיסדק.
- ל השקיה ניתן לטפל ברשלנות בשלב הראשוני של התפתחות הצמח. אך מרגע היווצרותם של ראשים זה אמור להיות קבוע.