קשה לספור את זני תפוחי האדמה הקיימים כיום בעולם - ישנם יותר מ- 7,000, והם מופיעים חדשים מדי שנה. המאמר יכיר לכם מגוון תפוחי אדמה חדש יחסית, אך כבר די פופולרי - מלודי.
היסטוריה כיתה
הלחן הופיע בהולנד. מדינה זו כבר מזמן מובילה בבחירת זני תפוחי אדמה חדשים וייצור חומר זרעים. מקורו של זן המלודיה הוא אחד מחברות הגידול ההולנדיות - C. Meijer. B.V.
תפוח אדמה בינוני-מאוחר זה בולט במראהו היפה, בטעם הטוב, בתנובה גבוהה ובעמידות למחלות.
האם אתה יודע הראשון שהביא תפוחי אדמה לרוסיה היה פיטר הראשון. קתרין השנייה תרמה להתפשטות נוספת של ירקות מעבר לים.
בפנקס הממלכתי של צמחי ירקות של הפדרציה הרוסית, מלודי נרשם בשנת 2009 עם המלצה לגידול באזור המרכז. הזן כלול גם ברישומי אוקראינה ומולדובה, שם הוא גדל באופן פעיל.
תיאור בוטני
תפוח אדמה הוא צמח פקעת עשבוני ממשפחת צלליות הלילה. הזן הנדון מסווג כבינוני-מאוחר.
פקעת
גידולי שורש מיושרים, נראים מושכים. הקנים הם קומפקטיים ומורכבים מ -7 עד 11 פקעות.
- צורה אליפסה;
- משקל - 95–180 גרם;
- העור חלק, צהוב, בעל דפוס רשת;
- העיניים קטנות, שטחיות;
- הבשר צהוב, מתבשל במהירות, אינו מחשיך במהלך טיפול בחום;
- עמילנות - 11-17%;
- חומר יבש - 20.5% (מתאים לייצור תעשייתי של פירה יבש);
- טעם מעולה, דירוג - 5 נקודות;
- יישום אוניברסלי, אך אינו מתאים לטיגון צ'יפס וטיגון עמוק;
- סובל תחבורה היטב;
- מאוחסן בצורה מושלמת (עד 8 חודשים), תוך שמירה על איכות - 95%.
קוסטוב
למנגינת שיחי תפוחי האדמה יש את המאפיינים המבדילים הבאים:
- גבעולים זקופים למחצה, סוג ביניים;
- עלים גדולים, סגורים, ירוקים בהירים וירוקים, הקצוות גליים מעט;
- התפרחות נוצרות מכמה פרחים אדומים-סגולים.
מאפייני כיתה
בזכות האיכויות המסחריות המצוינות שלה, מלודי היא בין המובילות בתחום המכירות. במקביל, הזן לא מאבד מאפיינים במשך 3 שנים של נטיעת זרעים משלו.
אבל אז האינדיקטורים נופלים, כי תפוח האדמה מתחיל להתנוון. בהקשר זה, מומלץ לעדכן את חומר הזרעים זו השנה הרביעית - החמישית.
עמידות למחלות
אחד המאפיינים החיוביים של הזן הוא חסינותו למחלות רבות של גידולים סולאנאיים.
הלחן אינו חולה:
- פסיפס (מקומט וחבוט);
- גלד;
- נמטודת תפוחי אדמה מוזהבים בצורת ציסטה;
- סרטן תפוחי אדמה לפי סוג I;
- רגל שחורה;
- rhizoctonia.
הזן עמיד בינוני למכה מאוחרת של פקעות וחולצות. בתנאים לא ראויים ובטיפול לקוי יכול להידבק בזיהום זה.
קירבה ופריון
הלחן לא חל על זנים קודרים. זה ממוקם כזן בינוני ומאוחר. מנטיעת זרעים להבשלה מלאה של פקעות עוברים 100-120 יום. העיתוי מושפע מתנאי מזג האוויר ומהאזור בו גדל היבול.הלחן הוא מגוון יצרני. התשואה השנתית היא 176–335 ק"ג / חה, או 18–35 ק"ג / מ"ר. התשואה המקסימלית חרגה מ- 600 c / ha.
מכל תפוחי האדמה שנקטפו, 90% יש מצגת. מתוכם, 95% מהפקעות יישארו במשך 7–8 חודשים עד הקיץ ללא אובדן טעם ושיווק.
האם אתה יודע יער תפוח אדמה שגובהו 15 מטרים גדל ביערות הגשם, יש לו עלים ירוקי עד 10 סנטימטר, פרחים ריחניים ענקיים ופירות יער עגבניים שחורים-כחולים רעילים, אך אין פקעות אכילות.
איכויות וחסרונות טובים של הזן
למנגינת תפוחי אדמה יש איכויות חיוביות רבות, שלשמן התאהב בחקלאים ובגננים.
- יתרונות:
- מצגת מצוינת;
- טעם נהדר;
- התאמה להכנת פירה יבש;
- תשואה יציבה;
- ניוד ושמירה על איכות;
- תקופת מנוחה ארוכה ללא נביטה ואובדן טעם;
- חסינות למחלות תפוחי אדמה רבות.
- החסרונות כוללים:
- חוסר התאמה לטיגון עמוק;
- הצורך באמצעי הגנה מפני מצבים מאוחרים.
נטיעת תפוחי אדמה
עליכם להתכונן לשתילת תפוחי אדמה מראש. יש לקנות תפוחי אדמה זרעים מיצרנים אמינים. ואז, בשלוש השנים הבאות, תוכלו לבחור זרע משלכם.
פקעת זריעה לא צריכה להיות קטנה. למטרה זו, מיד לאחר הקטיף, נבחרים יבולי השורש החלקים והיפים ביותר, ללא נזק וכתמים, מבין השיחים הטובים ביותר. לפני השתילה, הם צריכים להיות מונבטים, דגימות גדולות חתוכות לחלקים ומטופלים בקוטלי פטריות.
תזמון אופטימלי
העיתוי של נטיעת רינגטונים משתנה לפי אזור. בנתיב האמצעי הוא נטוע במחצית השנייה של מאי, באזורים הדרומיים - בסוף אפריל. תחילת האביב המוקדם או בסוף יכולה לשנות את זמן השתילה בכמה שבועות.
קבע את התזמון עוזר לטמפרטורה ולחות בקרקע. יש לשתול תפוח אדמה באדמה חמה (+ 8 ... + 10 מעלות צלזיוס). העובדה שהאדמה כבר התחממה מספיק ניתן לשפוט לפי טמפרטורת האוויר.
אם בלילה הוא לא נופל ביציבות מתחת ל -10 מעלות צלזיוס, אז הזמן נכון. בנוסף, כדור הארץ לא צריך להיות רטוב מדי ולא יבש, אלא לח בינוני.
בחירת מושב
כמו זני תפוחי אדמה אחרים, המלודיות זקוקות לשמש, אך צל, טיוטות ולחות גבוהה מזיקים.
בהתאם לכך, עליך לבחור מקום מתאים:
- שמש, ללא צל;
- נסגר מטיוטות באמצעות שיחים;
- ללא התרחשות קרובה של מי תהום.
חשוב! אם מי תהום ממוקמים קרוב לפני השטח, יש צורך לבצע מיטות גבוהות.
את יבול תפוח האדמה הטוב ביותר ניתן להשיג על קרקעות פוריות - צ'רנוזם ועם אור. אבל המלודיה צומחת היטב ונושאת פרי על אדמת חרסית, חולית וחולית.
תפקיד ענק ממלא בסיבוב יבולים. אתה לא יכול לשתול תפוחי אדמה אחרי עגבניות ושומן אחר לילה, כלומר הם סובלים מאותן מחלות ויכולים להדביק זה את זה.
אפשר לשתול מנגינה במקום אחד במשך 3 שנים ברציפות, אך בתנאי שהשיחים לא כאבו. קודמותיה הטובות ביותר הן צדדיות: קטניות, דגני חורף, פשתן, עשב רב שנתי ושנתי, תורמוסים (על קרקע חולית).
הכנת האדמה לשתילה
האדמה לתפוחי אדמה מוכנה בשני שלבים:
- בסתיו - חריש עמוק או חפירה עם החדרת בו זמנית של חומר אורגני (חומוס או קומפוסט), ואז פיזור פני השטח של דשני זרחן ואשלגן;
- באביב - הכנסת דשני חנקן (אמוניום חנקתי או אמוניום סולפט), ואחריה התרופפות האדמה.
חשוב! אי אפשר להפרות את האדמה בזבל טרי. זהו שטח גידול לזחלי חרקים, כמו גם חיידקים ופטריות פתוגניות.
תכנית נחיתה מפורטת
התשואות הטובות ביותר נצפות כאשר מגדלים לא יותר מ- 600-700 שיחים על דונם של אדמה. צפיפות זו מושגת בעת נטיעה על פי הסכימה 35 × 70 ס"מ. כך שלכל שיח יהיה מספיק מקום לצמיחה.כל צמח מאיר היטב על ידי השמש, משודר ומקבל את הכמות הדרושה של חומרים מזינים.
עומק החורים תלוי בהרכב האדמה; על אדמה חולית בהירה - עד 10 ס"מ, על כבד יותר - 5–7 ס"מ. מומלץ לשפוך לכל אחת מחצי כוס אפר עץ.
תכונות של טיפול לאחר השתילה
שתילי תפוחי אדמה זקוקים לטיפול. פעולות טיפול חובה כוללות: השקיה, הילינג, עשבים, התרופפות, הלבשת צמרות ומניעה. הלחן אינו יוצא מן הכלל.
השקיה
למרות שתפוח האדמה לא אוהב לחות מוגזמת, הוא עדיין זקוק ללחות.
מספר ההשקיה ותדירותם קשורים ישירות לגורמים הבאים:
- מזג האוויר באזור: באזור האמצעי עם גשמים מתונים, השקיה נדירה או נעדרת לחלוטין, ובאזורים הצחיחים הדרומיים - לפחות פעם אחת בשבוע או לעיתים קרובות יותר 3-4 ליטר לשיח.
- הרכב קרקע: אדמה חולית במהירות סופגת הרבה לחות, וקרקעות חימר כבדות יותר שומרות מים.
- תקופת הצמחייה: במהלך פריחה וצמיחה של צמרות, השקיה קבועה ותכופה נחוצה - 2-3 פעמים בשבוע, 5-6 ליטר לכל צמח.
חבישה עליונה
אם האדמה הופרה לפני ובמהלך השתילה, תזונה זו צריכה להספיק להתפתחות גידולי שורשים. אבל על אדמה ענייה מאוד, תצטרך להאכיל את הצמחים בעונת הגידול.
רוטב שורש תורם פעמיים:
- כאשר גובה השתילים מגיע ל 20-30 ס"מ, יחד עם ההארקה הם מופרים בתמיסה של גללי ציפורים (1:15) או אוריאה (20 גרם / 10 ליטר);
- לפני תחילת הפריחה מוחלים דשנים מינרלים (60 גר 'סופר-פוספט, 20 גר' אשלגן גופרתי ו -60 גר 'אפר מומסים בדלי מים).
גם חבישה עליונית של חלונות מועילים: הם מזינים צמחים ומגנים עליהם מפני מחלות.
הם מוצגים גם בשני שלבים:
- במהלך הפריחה ריסוס בתמיסה מימית של תערובת מינרלית (1 כפית. אמוניום חנקה, 1 כפית. אשלגן כלוריד, 1 כף. סופרפוספט ¼ שעה. נחושת גופרטית, להמיס ב 10 ליטר מים);
- במהלך גידול גידולי שורשים - רוטב עליון עם מנגן ובורון.
לנכש את האדמה ולהרפות אותה
יום לאחר השקיה או גשם, יש צורך לשחרר את האדמה על מנת להשמיד את קרום האדמה היבש שנוצר. כתוצאה מכך, חוזרים על אוורור האדמה ונשמרים בו לחות, ולכן ההתרופפות נקראת "השקיה יבשה".
באקלים לח בינוני, התרופפות יכולה להחליף השקיה.
חשוב! מומחים ממליצים לרפא שתילי תפוחי אדמה. תלולי אדמה מעוצבים מגנים על הצמחים מפני התקררות ויוצרים אזור נוסף לתזונת שורשים ולהיווצרות פקעות.
במהלך ההתרופפות, חשוב גם להסיר עשבים שוטים. כאשר העשבים מתרבים, הפקעות הופכות לקטנות יותר, כלומר חסרות לחות ותזונה. ללא עשבים שוטים רגיל, היבול סובל מאוד.
הדברת מזיקים ומחלות
המנגינה עמידה בפני מחלות פטרייתיות רבות, כך שכל הכוח הדרוש לכם לזרוק את ההגנה מפני מצוקה מאוחרת.
מניעה היא האמצעים הבאים:
- בחירה מדוקדקת של זרעים משיחים בריאים;
- טיפול בזרעים עם קוטלי פטריות;
- תאימות לסיבוב יבול;
- טיפול באדמה עם נוזל בורדו (כאשר סיבוב יבול אינו אפשרי);
- הרס מזיקים שיכולים לשאת את הנגיף.
בסימנים הראשונים למחלה, יש צורך לטפל בשיחים פעמיים במרווח של 1-2 שבועות בעזרת כלים מיוחדים: "רידומיל", "ארסדיל", "אוססיקה", "סינג'נטה".
המזיק המסוכן ביותר הוא חיפושית תפוח האדמה בקולורדו. מניעה - טיפול מונע מראש בזרעים עם קוטלי חרקים, למשל "יוקרה".כדי להילחם באג השתמש בסמים:
- כימי - "ריג'נט", "יוקרה", "קוראדו", "קולורדו";
- ביולוגי - "Fitoverm", "Bicol", "Bitobaxicillin".
קציר ואחסון
מנגינות קציר נקצרות 3.5 חודשים לאחר השתילה. בדרך כלל זה סוף אוגוסט או ספטמבר.
אתה יכול לקבוע את המוכנות של תפוח אדמה לחפירה לפי 2 סימנים:
- החלקים מתו והתייבשו.
- עור הפקעות די צפוף ומחוספס (זה נבדק על ידי חפירת שיח 1 לכל מדגם).
אם בשעה שנקבעה החלק העליון ירוק, יש לכסח אותו 10 ימים לפני הקטיף. זה יאפשר לגידולי השורש להגיע לבשלות הרצויה.תפוחי אדמה יש לאחסן בחדר חשוך ומאוורר בטמפרטורה של + 2 ... + 4 מעלות צלזיוס ולחות של 80%. בתנאים כאלה ניתן לאחסן את הלחן במשך 8 חודשים, עד תחילת הקיץ. במהלך תקופה זו, הפקעות לא נובלות, אינן מתדרדרות ואינן מאבדות את טעמן.
Variety Melody ביססה את עצמה היטב כתפוח אדמה יצרני וטעים, שמתאים לטיפוח ביתי וגם לתעשייה.