על פי נתוני משרד החקלאות של הפדרציה הרוסית, במשך 9 חודשים של השנה במדינה בשיעור של 1.3% (21.2 אלף הגדילו את ייצור הבקר לשחיטה.
לתקופת הדוח הוא הסתכם ב -1705.5 אלף טון.
ארגונים חקלאיים רוסיים הצליחו להגדיל את מספר בעלי החיים שגדלו ב -15.1 אלף טון (+ 2.1%) ל -724.6 אלף טון, ומשקי בית אישיים מאוכלוסיית המדינה הגדילו את תפוקת הבקר שלהם ב -10.5 אלף טון (+ 6.3) %) עד 176.0 אלף טון.
על פי המידע הרשמי שהתקבל ב -1 באוקטובר השנה, חוות מכל הקטגוריות הכילו 3959.6 אלף ראשי בקר ובקר בקר ובקר. זה 110.8 אלף שערים (2.9%) יותר מאשר בשנת 2018.
מומחים מומחים סבורים כי שחרורם של מוצרי בשר באיכות גבוהה בעתיד יקבע רק עם התפתחות פעילה של כיוון גידול בקר בקר.
זה יתאפשר אם יהיו אמצעים לתמיכה ממלכתית בענף, שמטרתם ליישם פרויקטים גדולים בהשקעה ולהקפיד על בעלי חיים בעלי תפוקה גבוהה.